Vierde Wagamama vestiging aan het IJ
Fastservice - Wagamama, het Japanse noodlerestaurant met drie locaties in Amsterdam, opent op 1 juni een vierde locatie aan de IJ-zijde van het Centraal Station Amsterdam. Voor de benodigde financiering haalde het bedrijf vrijdag in 2,5 uur tijd €177.000 crowdfunding op.
Wagamama heeft wereldwijd een kleine 150 vestigingen, voornamelijk in Groot-Brittannië. Ondernemer Arjan Schrama haalde de ‘fast casual dining’ formule in 2000 naar Nederland. Na het Leidseplein, Rembrandtplein en Zuidplein (WTC) wordt de IJhal de vierde locatie in Nederland. Naast de vestigingen in Amsterdam heeft Wagamama een vestiging in Antwerpen, aan de Keyserlei. De vier restaurants samen kenden in 2014 een omzet van €7,9 miljoen.
Het 312 vierkante meter grote restaurant aan het IJ beschikt straks over 120 zitplaatsen en een terras met 60 zitplaatsen. Naar verwachting passeren straks jaarlijks veertig miljoen reizigers de nieuwe locatie.
Bron: Telegraaf
Auteur: Steffen van Beek
Ontvang Gratis de digitale uitgave