Vion gaat inkoop non-food professionaliseren en investeren
Industrie - Vion gaat inkoopspecialisten van proQure uit Amsterdam inschakelen om het bedrijf te ondersteunen in het proces om de kosten van inkoop non-food structureel te verlagen. De kostenbesparing is noodzakelijk om de investeringen te finacieren die noodzakelijk zijn voor de veranderingen die het bedrijf wil doorvoeren.
Jacques Straathof, CFO Vion: ‘Om het vertrouwen terug te winnen van klanten en van de markt, gaan we de komende twee jaar 100 tot 150 miljoen extra investeren. Een deel van deze investeringen wordt gefinancierd door kosten te besparen op bijvoorbeeld inkoop non-food.’
Vion Food besteedt jaarlijks gemiddeld 11% van de omzet aan inkoop non-food ter ondersteuning van de bedrijfsactiviteiten. Het gaat daarbij om inkoop van energie, logistieke dienstverlening, inhuur van externe medewerkers, verpakkingsmaterialen, catering, schoonmaak en dergelijke. Binnen Vion is vastgesteld dat er bij de inkoop non-food substantiële mogelijkheden tot kostenbesparing liggen.
Om deze besparingen te realiseren gaat Vion ook de interne de organisatie rondom inkoop non-food anders inrichten. De Nederlandse en Duitse Purchase Non Food teams worden samengevoegd, waarmee Vion beter gebruik gaat maken van de schaalvoordelen van de organisatie. Een voorbeeld daarvan is de gezamenlijk inkoop van de zeevracht naar Azië. Door dit in één centraal contract onder te brengen, is een kostenbesparing van 2,5 miljoen euro op jaarbasis gerealiseerd.
Bron: Vion
Auteur: Steffen van Beek
Ontvang Gratis de digitale uitgave