TAG: P140
ISS wint ‘Beste out of home formule in At Work’
Verkiezing - ISS Facility Services is verkozen tot winnaar van “Beste out of home formule in At Work”. De prijs is voor de negende keer uitgereikt aan een cateraar door onderzoeksbureau YouGov.
Lees berichtJeremy Vermolen lanceert gezonde Vita Pizza voor jongeren
Catering – TV-kok Jeremy Vermolen en zijn zus, mediaondernemer Ellemieke Vermolen, introduceren de Vita Pizza: een volwaardige, gezonde pizzavariant die speciaal ontwikkeld is voor jongeren. In samenwerking met Innergy Catering, meesterbakker Patrick van der Meer (Uljee) en wetenschappers van Wageningen Universiteit is een product ontwikkeld dat smaakt als een traditionele pizza, maar voldoet aan alle richtlijnen voor een gezonde schoolkantine.
Lees bericht
JHB Group benoemt Marlijn van Straaten als nieuwe CEO Vitam
Benoeming – JHB Group, eigenaar van cateraar Vitam, heeft Marlijn van Straaten per 1 juli benoemd in de functie van Chief Executive Officer (CEO) van Vitam. Van Straaten is geen onbekende in de foodservicesector.
Lees bericht
Johan Boersma benoemd als sales director Sodexo
Benoeming – Per 18 november aanstaande is Johan Boersma aangesteld als verkoop directeur bij Sodexo Nederland. Sodexo is een internationale cateraar, actief in 80 landen met zo’n 40.000 medewerkers in dienst. Vorig jaar behaalde het bedrijf een omzet van 22 miljard euro met een resultaat van 665 miljoen euro. Ook in Nederland is het bedrijf in verschillende segmenten, zoals de zorgmarkt, universiteiten en grotere bedrijven actief. Johan Boersma werkte eerder voor onder andere IRI Nederland,...
Lees bericht
Join Program in zee met Fish Tales in duurzame tonijn
Samenwerking - Fish Tales en hospitality- en cateringorganisatie Join Program, onderdeel van Vermaat Groep, zijn een landelijke samenwerking gestart. Producten van het duurzame vismerk worden opgenomen in het aanbod van 25 locaties van Join Program. Opvallend is dat hierdoor voor het eerst tonijn op het menu verschijnt.
Lees bericht
Join Program wint contract campus Booking.com
Catering - Booking.com kiest voor cateringvernieuwer Join Program om het complete voedsel- en drank aanbod te produceren en faciliteren voor het nieuwe kantoor. Booking.com verhuist in 2023 naar een nieuwe campus en heeft in Join Program de partner gevonden om ervoor te zorgen dat alle HQ-medewerkers zich thuis gan voelen.
Lees berichtJury Gouden Bestek nomineert vijf opdrachtgevers
Verkiezing - De jury van het Gouden Bestek voor de Beste Opdrachtgever Catering heeft vijf opdrachtgevers genomineerd. De finale van de wedstrijd vindt plaats op donderdag 24 januari 2019 op de Vakbeurs Facilitair & Gebouwbeheer te Utrecht. De genomineerden voor de tweede editie van het Gouden Bestek zijn: Dennis Cruyen, TU Delft; Rob Heijink/ Denise Rouw, het Rijk; Bauke Schaafsma, Provincie Overijssel; Albert Zuurveld, Koppert Cress en Inge Jeuring, ABN AMRO/ Amsta. De...
Lees berichtKapteijn: ‘Statiegeldregeling past bij duurzaamheidstrategie Vrumona’
Interview - De statiegeldregeling voor de kleine plasticflesjes en een aantal buitenhuislocaties gaat in per 1 juli aanstaande. Maar per 1 juni hebben consumenten al de mogelijkheid plastic flesjes in te leveren. Niet elke organisatie of ondernemer, die de verplichting heeft de flesje in te leveren, is er al klaar voor. En hoe zit dat bij de frisdrankproducten? Is een bedrijf als Vrumona er al klaar voor? We vroegen het projectmanager statiegeld...
Lees bericht
KLM gaat eigen cateringbedrijf onder de loep nemen
Catering - KLM gaat de eigen cateringactiviteiten onder de loep nemen en mogelijk afslanken. De beslissing maakt onderdeel uit van een stevig pakket aan maatregelen om de financiële en operationele prestaties van het luchtvaartbedrijf structureel te verbeteren. KLM behaalde in het derde kwartaal van dit jaar met 396 miljoen euro een lagere winst dan een jaar eerder.
Lees berichtKoppert Cress wil eerste food CO2-neutrale bedrijfsrestaurant van Nederland worden
Duurzaam - Koppert Cress wil het eerste food CO2-neutraal bedrijfsrestaurant van Nederland hebben. Daarvoor moet eerst inzichtelijk zijn wat de CO2-uitstoot van het samenwerkingsconcept eigenaar Rob Baan van Koppert Cress en cateraar Bob Hutten nu is. GiantLeaps heeft daarom in opdracht van Hutten en Koppert Cress berekend wat over 2017 de klimaatimpact was van het door Hutten verzorgde bedrijfsrestaurant. De uitkomst: het restaurant stoot 43,4 ton CO2 uit. Dit staat...
Lees bericht
Kragtwijk bezorgt aan huis met ‘Aan tafel’
Catering - Kragtwijk Catering in Amstelveen is onlangs gestart met een bezorgdienst voor thuismaaltijden, genaamd ‘Aan tafel met Kragtwijk’. De maaltijden worden thuis of op het werk afgeleverd. Het assortiment bestaat uit een maandmenu met vijf populaire gerechten of een dagkaart met 3 gerechten in een volwassen- of kinderportie. De maaltijden worden tweemaal per week (maandag en woensdag) thuisbezorgd of op kantoor afgeleverd tussen 14.00 uur en 19.00 uur in het gebied – vooralsnog ...
Lees bericht
Leo catering lanceert lifestyle visie met Mind&Health
Catering - Leo catering start met lifestyle visie, waarbij het streven naar een integraal gezonde levensstijl centraal staat. Leo catering is van mening dat het als cateraar meer kan bijdragen aan vitaliteit dan alleen met voeding en heeft daarvoor een partnership gesloten met Mind&Health.
Lees bericht
Lokaal.nl breidt samenwerking met Boerschappen uit
Samenwerking - Bedrijfscateraar Lokaal.nl maakt Boerschappen tot vaste partner voor de inkoop van lokale producten. Na een pilot in twee bedrijfsrestaurants volgt uitbreiding naar meer locaties.
Lees berichtLokale Helden & Co ontwikkelt matchingsconcept voor de catering
Catering - Lokale Helden & Co heeft zich aangesloten als nieuwste lid van de belangenorganisatie VOCCatering. Het bedrijf is sinds mei dit jaar actief met de Cateringmatcher, een platform dat lokale food-ondernemers aan bedrijven koppelt. Lokale Helden & Co wil (startende) ondernemers de kans geven het te gaan maken in de catering. Daarnaast willen zij dat bedrijven de lunchvoorziening krijgen die zij graag wensen. Op die manier creëert het bedrijf een...
Lees bericht
Lunch Bunch haalt groeigeld op en wil uitbreiden
Catering - Lunch Bunch, de sociale cateraar die werk en duurzaamheid combineert, heeft €565.000 aan groeikapitaal opgehaald en wil uitbreiden in Rotterdame en naar Den Haag. De investering komt van het Social Impact Fonds Rotterdam (SIF) en het Impact Fonds Duurzame Voedselketen (IFDV), die hiermee voor het eerst samen optrekken.
Lees bericht
Mark Lemmens nieuwe Commercieel Directeur Smaak
Catering - Smaak Bedrijfscatering in Soest heeft Mark Lemmens benoemd tot Commercieel Directeur. Per 1 februari 2025 gaat Mark zich richten op het verbeteren van de commerciële strategie en het vergroten van het marktaandeel binnen diverse sectoren.
Lees berichtMarkies Catering gaat leerlingen van basisschool warme maaltijden serveren
Catering - Markies Catering serveert sinds kort warme maaltijden aan basisschoolleerlingen op The International School of The Hague (ISH) in Den Haag. Volgens de cateraar, met name actief in het voortgezet onderwijs, houdt het bijzondere en internationale karakter van de school ‘een andere manier van cateren’ in. Uniek hieronder is het serveren van warme maaltijden aan de basisschoolleerlingen. In het voorjaar zocht de ISH via een aanbesteding een nieuwe cateraar....
Lees bericht
Markies Catering neemt cateraar Scoolcompany over
Overname - De Brabantse cateraar Markies Catering neemt per 1 augustus dit jaar de activiteiten van Scoolcompany over. De onderwijscateraar uit Capelle aan den IJssel verzorgt momenteel op 28 middelbare scholen de catering. Deze activiteiten van Scoolcompany worden voortgezet onder de paraplu van Markies Catering.
Lees bericht
Markies en Summa College zetten stappen in verduurzaming schoolkantines
Schoolcatering – Een duurzaam en gezond voedselaanbod, intensief hergebruik van overgebleven producten en het doneren van reststromen aan stadsboerderijen in Zuidoost-Brabant. Dit zijn enkele opvallende ingrediënten van de samenwerking van het Summa College en Markies Catering bij de exploitatie van schoolkantines, die in september ingaat.
Lees bericht
Markies nieuwe cateraar van Deltion College in Zwolle
Catering - Markies Catering is sinds begin september de nieuwe cateraar van het Deltion College in Zwolle. Studenten en medewerkers van het ROC kunnen terecht bij drie restaurants, een koffiecorner en gebruik maken van andere cateringservices. Een gezond en duurzaam assortiment stond centraal in de aanbesteding.
Lees bericht