TAG: hamburger
’s Werelds duurste hamburger officieel vastgelegd
Erkenning – De recordpoging was al gelukt, maar deze week kreeg de bedenker en uitvoerder Robbert Jan de Veen van de duurste hamburger ter wereld dan toch de bevestiging van het Official World Records. Daarmee is de ‘The Golden Boy’ van cafetaria-eigenaar De Daltons in Voorthuizen officieel vastgelegd als duurste hamburger ter wereld.
Lees berichtDe tien beste hamburgerlocaties voor World Hamburger Day
Hamburgerzaken - Op vrijdag 28 mei is het World Hamburger Day. En de hamburger blijft onverminderd populair in ons land. Dat blijkt ook uit data van bestelsite Thuisbezorgd.nl. Het afgelopen jaar bestelden Nederlanders maar liefst 77% meer burgers dan het jaar daarvoor. Maar ook internationaal doet de hamburger het goed.
Lees berichtDeliveroo introduceert burger met ’s werelds heetste peper
Bezorgdienst – Maaltijdbezorger Deliveroo introduceert samen met Johnny’s Burger Company de burger met de heetste peper. De burger met de peper Carolina Reaper, die in de saus is verwerkt, heeft als naam gekregen ‘Firebreather’.
Lees berichtEngeland kiest: Five Guys beste fastfoodketen, Pret A Manger beste koffiecafé
Fastservice - Five Guys Burgers and Fries is volgens de Britse consument de beste fastserviceketen van Groot-Brittannië. Pret A Manger is volgens de Britten de beste keten van koffiecafés. Dit blijkt uit onderzoek van Market Force Information onder ruim 4500 consumenten. De Amerikaanse fastserviceketen Five Guys Burgers and Fries verslaat nipt Nando’s, de nummer twee in de uitslag. Gourmet Burger Kitchen eindigt in het onderzoek op plaats drie, gevolgd...
Lees berichtFat Phill’s opent tweede locatie in Almere
Fastfood - Fat Phill’s had al een locatie in Amsterdam, maar opent nu aan de Grote Markt ook een locatie in Almere Centrum. Het restaurant met een ‘vette knipoog’ naar de Amerikaanse dinercultuur staat bekend om de grote hamburgers.
Lees berichtGemiddelde horecaprijs vegaburger lager dan vleesburger
Onderzoek – Voor een gemiddelde kwaliteitshamburger betaal je in Nederlandse horeca €16,34. Maar voor een vegaburger is dat €16,15. De gemiddelde prijs voor een vegaburger ligt dus lager dan voor een vleesburger. Dat heeft de Hamburger Bijbel uitgezocht op basis van 500 menukaarten in de Nederlandse horeca.
Lees berichtGroei cafetariasector in eerste half jaar stabiel op ruim 11%
Analyse – De groei van de Nederlandse cafetaria blijft tot en met juni dit jaar op 11 procent. Dit blijkt uit verzamelde gegevens via de kassadata van NTF, op basis van 360 cafetaria’s met een gezamenlijk aandeel van 20% in de Nederlandse cafetariamarkt, van zowel de verkopen offline als online.
Lees berichtHamburgermerk Carl’s Jr. heeft plannen in Nederland
Formulenieuws – Het premium Californische hamburgermerk Carl’s Jr. heeft plannen om in Nederland te starten. Het bedrijf heeft franchise consultant Franchise Match opdracht gegeven franchisepartners daarvoor te vinden.
Lees berichtKwalitaria komt met ‘zwarte Halloweenburger’
Formulenieuws – Fatserviceformule Kwalitaria komt rondom Halloween met een speciale ‘zwarte Halloweenburger’, een hamburger op een gitzwart broodje. De speciale hamburger ter gelegenheid van dit griezelfeest is van 8 tot en met 31 oktober verkrijgbaar. Volgens Maaike Huibers, Brandmanager Kwalitaria, is de halloweenburger gruwelijk lekker. De burger van Hollands MRIJ-rundvlees is belegd met bacon, rode ui, sla en veel bloedrode burgerrelish. Het broodje is speciaal voor Kwalitaria ontwikkeld. Het broodje is zwart door...
Lees berichtMcDonald’s komt tijdelijk met plantaardige burger McPlant
Formulenieuws – McDonald’s introduceert tijdelijk de plantaardige burger McPlant. Het rundvleesalternatief van de hamburgerketen is gemaakt met Beyond Meat en gericht op flexitariërs die interesse hebben in plantaardige producten. De McPlant is vanaf vandaag tot en met 1 november beschikbaar in vrijwel alle Nederlandse restaurants.
Lees berichtNederlanders verbreken eerder hun goede (eet)voornemens
Bezorganalyse - Dit jaar verbreken Nederlanders eerder dan ooit hun goede eetvoornemens. Dat blijkt uit een prognose van Deliveroo. De maaltijdbezorgservice voorspelt dat donderdag 13 januari 2022 om 19:14 de Nederlandse consument de goed voornemens is vergeten en weer massaal fastfood, zoete lekkernijen en alcohol bestelt.
Lees berichtPizza, kebab en friet blijven bij thuisbezorging het populairst
Bezorgdienst – Pizza blijft het populairst als het gaat om bezorging laat Thuisbezorgd.nl weten als het gaat om de meest populaire gerechten die het afgelopen jaar zijn besteld. En hoewel de gezonde maaltijden toenemen, zijn het vooral de friet met traditionele snacks en de broodjes kebab os de kebab specials, die naast de pizza’s worden besteld. Volgens Thuisbezorgd is het aanbod waaruit klanten kunnen kiezen nog nooit zo groot...
Lees berichtRestaurant De Machinist wint hamburgerbattle Driessen Food
Wedstrijd - Kelvin Veldhoen, chef de parti van restaurant De Machinist in Rotterdam is winnaar van de hamburgerbattle die onderdeel was van het Driessen Food festival. 12 chefs uit heel Nederland streden tegen elkaar ter ere van de introductie van een nieuwe hamburger door Driessen Food. De jury, bestaande uit topchef IJsbrant Wilbrenninck, Gijsbregt Brouwer van De Buik van Rotterdam, vleesexpert Job Goedegebuur en Dana Driessen, had de taak de burgers...
Lees berichtRotterdam krijgt met SMASH een nieuwe hamburgerervaring
Horecaconcept – Rotterdam moet binnenkort een nieuw horecaconcept krijgen waar alles draait om de hamburger. Initiatiefnemer Diego Buik belooft een bescheiden menukaart maar ‘met de vertrouwde kwaliteit van Chef Diego en Diego’s Burgers, vertaald naar een 'diner-concept' met burgers, friet en dranken’.
Lees berichtVolledige geautomatiseerde burgershop opent in California
Buitenland – In Zuid-California is de eerste volledig geautomatiseerde en AI-aangedreven burgerrestaurant geopend. Bij de ‘CaliExpress by Flippy’ is het nu mogelijk om premium Wagyu Blend Burgers aan te bieden tegen traditionele burgerprijzen, zo laten de initiatiefnemers weten.
Lees berichtWillie Wartaal lanceert eigen Fat Phill’s hamburger met Pockies-boxershort
Actie - Rapper Willie Wartaal lanceert in samenwerking met modemerk Pockies en restaurant Fat Phill’s de ‘burger with a side of boxers’. Wie de burger van de artiest via Thuisbezorgd bestelt, krijgt bij het afrekenen de keuze om een schone boxer als bijgerecht te bestellen. “Dit is nog nooit gedaan, een boxer werd nog nooit zo snel bezorgd,” aldus de rapper.
Lees bericht