TAG: zeewierbrood

BBROOD en Marqt gaan zeewierbrood verkopen

Zeewier - Seamore en de bakkers van BBROOD hebben samen zeewierbrood ontwikkeld dat via de BRROOD-zaken en supermarktketen Marqt gaat worden verkocht. Oprichter van Seamore is Willem Sodderland. Hij ziet in zierwier en de 10.000 verschillende beschikbare soorten wereldwijd, een oplossing voor het huidige voedselsysteem. “Als we blijven eten en voedsel verbouwen zoals we dat vandaag doen zijn er in 2050 vier planeten nodig om iedereen voldoende gezond en veilig eten te...