PLMA 2026 toont groeiende kracht van private label
Vakbeurzen - Private label ontwikkelt zich razendsnel van prijsalternatief tot innovatieve trendsetter. Dat beeld stond centraal tijdens de PLMA World of Private Label International Trade Show 2026, die op 19 en 20 mei plaatsvond in RAI Amsterdam. Met een recordaantal van 3.350 exposanten liet de beurs zien hoe retail en foodservice steeds nadrukkelijker inspelen op veranderend consumentengedrag en nieuwe food- en non-foodtrends.
Lees berichtJamie Oliver en Fish Tales bundelen krachten voor duurzame visserij
Samenwerking – Tv-persoonlijkheid Jamie Oliver en Fish Tales starten een internationale samenwerking om duurzame visconsumptie verder onder de aandacht te brengen. Met gezamenlijke campagnes, recepten en een nieuwe online videoserie willen zij consumenten inspireren om bewustere keuzes te maken.
Lees berichtERU en Kesbeke lanceren smeerkaas met augurk
Introductie -Koninklijke ERU en Kesbeke slaan de handen ineen voor de introductie van een opvallende limited edition: ERU Augurk. De nieuwe smeer- en dipkaas combineert romige smeltkaas met stukjes augurk.
Lees berichtAlbron en TT Assen verlengen contract tot 2031
Samenwerking - Albron en TT Circuit Assen hebben hun samenwerking verlengd tot en met 2031. Albron is sinds 2017 verantwoordelijk voor alle food- en beveragevoorzieningen op het circuit.
Lees berichtAppèl start samenwerking met Hogeschool Leiden
Catering - Appèl gaat vanaf 1 augustus 2026 de catering verzorgen bij Hogeschool Leiden. De samenwerking loopt minimaal tot medio 2031 en richt zich op het creëren van een duurzame en toekomstbestendige campus waar ontmoeting, gezondheid en gastvrijheid centraal staan.
Lees berichtSIAL opent inschrijvingen voor tweetal competities
Vakbeurzen - SIAL Paris 2026 heeft de inschrijvingen geopend voor een tweetal competities: SIAL Innovation en SIAL For Change. Met deze initiatieven wil de beurs innovatie en duurzame transformatie binnen de foodsector versnellen.
Lees berichtArmijn Kos versterkt SMAAK Bedrijfscatering
Benoeming - Armijn Kos is per 15 april 2026 benoemd tot Director Integrations & Operations bij SMAAK Bedrijfscatering. Met meer dan vijftien jaar ervaring in de catering- en hospitalitysector versterkt hij het managementteam van de organisatie, die onderdeel is van de Umami Food Groep.
Lees berichtRichard Jonker opvolger Gijsbert Bos bij Hutten
Benoeming - Bij Hutten food & design vindt per 1 juni een leiderschapswissel plaats. Richard Jonker treedt dan aan als directeur van de divisie en volgt Gijsbert Bos op, die na zestien jaar afscheid neemt.
Lees berichtFoodservice goed vertegenwoordigd op Zorg & Food
Vakbeurzen – Vorig week werd voor de eerste keer de beurs Zorg & Food gehouden. De beurs werd voorheen gehouden als Zorg Totaal maar met ingang van deze editie opgesplitst in Zorg & Facility en Zorg & food. Mede door de combinatie met de beurs Zorg & ICT werd op 14 t/m 16 april 2026 in de Jaarbeurs Utrecht met zo’n zestig foodbedrijven een duidelijk foodplatform gecreëerd voor de zorgwereld.
Lees berichtHAK Fresh bundelt krachten met Basic Theory
Samenwerking - HAK Fresh en Basic Theory gaan samenwerken om de groei van zogeheten Green Convenience-oplossingen in de foodservice te versnellen.
Lees bericht