_800_600_85_s_c1.jpg)
FSN stapt naar rechter om vervoersverbod Utrecht
Actie - Foodservice Nederland (FSN) stapt naar de rechter vanwege het nieuwe vervoersverbod voor bepaalde vrachtwagens in de binnenstad van Utrecht. Volgens de brancheorganisatie brengt het besluit de bevoorrading van horeca en winkels in gevaar.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Gault&Millau gidslancering in Amsterdamse RAI
Vakbeurzen - Horecava zet een volgende stap in haar culinaire koers door de jaarlijkse lancering van de Gault&Millau gids naar Amsterdam te verplaatsen. De nieuwe locatie biedt ruimte om gastronomie en hospitality dichter bij elkaar te brengen en het evenement verder te laten groeien.
Lees bericht
Vier op de tien consumenten zien horecabonnetje als overbodig
Onderzoek - Vier op de tien consumenten vinden horecabonnetjes nutteloos en gooien deze direct weg. Dat blijkt uit onderzoek van platform Lightspeed onder 1.000 Nederlandse consumenten.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Restaurant Aroma sluit in mei 2026 de deuren
Restaurant - Restaurant Aroma sluit in mei 2026 zijn deuren. Het besluit is gezamenlijk genomen door de familie Leune en chef-kok Pasquale Carfora, waarmee een hoofdstuk op de Veluwe wordt afgesloten.
Lees bericht
Brand in Amsterdam treft ook Royal Smilde en ijsmaker Goodoo
Brand - In het pandenblok aan de Nieuwe Hemweg in Amsterdam dat vrijdagavond 20 maart volledig afbrandde, zaten ook het innovatiecentrum van Royal Smilde en IJsmakers GooDoo. Het ijsbedrijf was gevestigd in het pand van Kitchen Republic Amsterdam dat ook verloren is gegaan.
Lees bericht
HOMiES brengt hotelsector samen met nieuwe verdienmodellen
Event - Tijdens de HOMiES Inspiratiemiddag in Eindhoven stond één centrale vraag centraal: hoe bouwen hotels en vakantieparken aan toekomstbestendige verdienmodellen in een snel veranderende markt?
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpeg)
Sligro heropent vestiging Vlissingen en schenkt €10.000 aan goed doel
Groothandel - Sligro heeft op donderdag zijn volledig vernieuwde vestiging aan de Bedrijfsweg in Vlissingen heropend. Ter gelegenheid van deze feestelijke opening werd een cheque van €10.000 overhandigd aan Stichting Leergeld Walcheren.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Directiewissel bij Bagels & Beans in jubileumjaar
Benoeming - Bagels & Beans viert zijn 30-jarig bestaan met groeiambities en een belangrijke directiewissel. Na ruim 17 jaar draagt Lizan van der Pol per 1 april de dagelijkse leiding over aan Carolien Vergouwe, die op 1 mei start als nieuwe directeur.
Lees bericht
Le Pain Quotidien opent vestiging in Designer Outlet Roermond
Formulenieuws - Le Pain Quotidien breidt zijn aanwezigheid in Nederland verder uit met een nieuwe vestiging in Designer Outlet Roermond. De opening, gepland voor de zomer van 2026. Het Belgische bakkerij- en restaurantconcept zet daarmee een volgende stap in Nederland.
Lees bericht
Amsterdam Cocktail Week groter dan ooit met 23 bars
Event - Van 27 maart tot en met 5 april staat de hoofdstad volledig in het teken van cocktails tijdens de Amsterdam Cocktail Week. Het evenement pakt dit jaar groter uit dan ooit, met 23 deelnemende bars, 46 exclusieve signature drinks en een uitgebreid programma vol workshops, tastings en evenementen.
Lees bericht