_800_600_85_s_c1.jpg)
Felix Meritis opent Felix Café aan de Keizersgracht In Amsterdam
Horeca - Met de opening van Felix Café krijgt Felix Meritis een nieuwe ontmoetingsplek voor Amsterdammers. Het monumentale pand aan de Keizersgracht, al eeuwenlang een plek voor cultuur en wetenschap, breidt uit met een toegankelijk café op de begane grond waar eten, kunst en ontmoeting samenkomen.
Lees bericht
Rotterdamse Bar Break maakt beste Espresso Martini
Wedstrijd - Rick de Groot van Bar Break in Rotterdam heeft de Espresso Martini Competitie 2026 van Vascobelo gewonnen. Zijn creatie, de Caffè Ribelle, werd verkozen tot beste Espresso Martini van Nederland en verschijnt later dit jaar op de kaart van alle Vascobelo V-Bars.
Lees bericht
Bezoekcijfers koffieketens dalen ondanks hogere bestedingen
Onderzoek - De bezoekcijfers van Nederlandse koffie- en lunchketens staan onder druk. Zowel het aantal bezoeken als het aantal unieke bezoekers is de afgelopen jaren gedaald.
Lees bericht_(Medium)_800_600_85_s_c1.jpg)
Marijke Vuik nieuwe voorzitter van MKB-Nederland
Benoeming - Koninklijke Horeca Nederland (KHN) heeft bekendgemaakt dat voorzitter Marijke Vuik per 1 juli 2026 aantreedt als voorzitter van MKB-Nederland. KHN spreekt van een eervolle benoeming, maar benadrukt ook dat haar vertrek een groot gemis zal zijn voor de horecabranche.
Lees bericht
Keurig Dr Pepper en Suntory breiden samenwerking uit
Samenwerking - Keurig Dr Pepper (KDP) en Suntory Beverage & Food Europe (SBFE) hebben hun strategische samenwerking in Europa uitgebreid. Met het vernieuwde partnerschap willen de bedrijven de groei van Dr Pepper en Canada Dry versnellen in vijftien Europese landen, waaronder Nederland.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg){kind=icon}
De Bourgondiër nu met hybride rundvleeskroket en bitterbal
Introductie - De Bourgondiër introduceert een nieuwe generatie snacks: de Hybride Rundvleeskroket en Bitterbal. De producten zijn ontwikkeld voor ondernemers die hun assortiment willen verduurzamen zonder concessies te doen aan smaak, kwaliteit en rendement.
Lees bericht
Brothers Horeca Groep opent grootste Aquapark van Utrecht
Leisure - Met de opening van Down Under, het grootste Aquapark van Utrecht, zet The Brothers Horeca Groep een nieuwe stap in de ontwikkeling van zijn recreatielocaties. De locatie waar sport, ontspanning en horeca samenkomen gaat 25 april open in Nieuwegein.
Lees bericht
CuliPerslunch brengt culinaire wereld samen
Event - Al 17 jaar vormt de Culiperslunch een ontmoetingsplek voor culinaire professionals en recent vond het evenement opnieuw plaats in de De Kookfabriek in Amsterdam. Culinaire journalisten en bloggers kwamen hier samen om kennis te maken met zowel gevestigde A-merken als veelbelovende start-ups op het gebied van eten en drinken. Daarnaast was er aandacht voor nieuwe culinaire boeken.
Lees bericht_(2)_800_600_85_s_c1.jpg)
Borrelplank groeit uit tot volwaardig eetmoment
Onderzoek - De borrelplank ontwikkelt zich in rap tempo van een gezellige aanvulling tot een volwaardig eetmoment. Steeds vaker vervangen Nederlanders het traditionele avondeten door een plank met hapjes.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Stayokay Apeldoorn heropent met Apenheul-familiekamer
Hotel - Stayokay Apeldoorn heeft na een grondige renovatie zijn deuren opnieuw geopend. De locatie aan de Asselsestraat introduceert een bijzondere blikvanger: de Apenheul familiekamer, ontwikkeld in samenwerking met het naastgelegen dierenpark.
Lees bericht