Reckitt Benckiser vergroot belang in internationale koffiemarkt
Gemak - Reckitt Benckiser heeft opnieuw haar belang in de koffiemarkt vergroot. Voor een bedrag van 1 miljard neemt het bedrijf de Amerikaanse koffiehuisketen Peet's Coffee&Tea over. Eerder nam de investeringsmaatschappij Donata Holding, een onderdeel van Benckiser en ook eigendom van de Duitse familie Reimann een aandeel van 12 procent in het nieuwe D.E. Master Blenders 1753. Bij Peet’s gaat het om 201 vestigingen. Peet's is opgezet door de Nederlandse immigrant...
Lees berichtOndervoeding kost samenleving meer dan obesitas
Zorg - Ondervoeding bij patiënten kostte de samenleving vorig jaar volgens een 'voorzichtige schatting' 1,9 miljard euro, ruim 2 procent van de uitgaven in de zorg. Dit meldt BN/De stem, naar aanleiding van een publicatie van enkele wetenschappers van het Maastrichtse universitaire onderzoeksinstituut Caphri in het internationale vakblad Clinical Nutrition. Volgens Karen Freijer, een van de wetenschappers, zijn de kosten van ondervoeding hoger dan de jaarlijkse uitgaven die samenhangen met...
Lees bericht
Unilever Food Solutions helpt chefs gezonder te koken in strijd tegen obesitas
De aanpak van overgewicht heeft topprioriteit bij UFS. De multinational lanceert daarom het Seductive Nutrition-programma, een hulpmiddel waarmee koks online het aantal calorieën in een gerecht kunnen verminderen. Dit bevestigt managing director Gerard van der Krogt in een exclusief gesprek met FoodClicks. Hij stelt dat obesitas wereldwijd een epidemische omvang heeft gekregen: 1 miljard volwassenen hebben overgewicht. “Als we niets doen gaan we in 2015 over de 1,5 miljard heen. In onze...
Lees berichtForse winstdaling Sligro
Groothandel - Groothandel Sligro heeft de winst in de eerste helft van het jaar fors zien dalen. Het resultaat van het concern kwam uit op 26 miljoen euro, ruim 22 procent minder dan in dezelfde periode een jaar eerder. Totaal zette het bedrijf 1,2 miljard euro om, een toename van 2,1 procent. Volgens topman Koen Slippens zijn de marktomstandigheden verder verslechterd in het eerste halfjaar. Hij toonde zich dan ook ontevreden over de resultaatontwikkeling....
Lees berichtHans Brok benoemd tot Directeur Non-Food Makro Nederland
Groothandel - De heer Hans Brok (53) is benoemd tot Directeur Non-Food bij Makro Nederland. Hans Brok is sinds 2003 in internationaal verband werkzaam in diverse functies binnen METRO Group. Makro vernieuwt van zelfbedieningsgroothandel naar partner van ondernemend Nederland met niet alleen producten naar ook nieuwe diensten. Makro helpt ondernemers succesvoller te zijn. Bron: Makro Nederland
Lees berichtStarbucks en DoubleTree by Hilton openen eerste vestiging in Nederlands hotel
Horeca - Starbucks en DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal hebben een eerste hotelvestiging in Nederland. De vestiging bevindt zich in het centrum van Amsterdam, op de begane grond van het DoubleTree by Hilton hotel aan het Oosterdokseiland. Sinds 2001 heeft Starbucks wereldwijd, meer dan 200 vestigingen in hotels geopend. Het hotel op het Oosterdokeiland is de eerste vestiging op het Europese continent, en daarmee dus ook in Nederland. Arjan Oudejans, Directeur Licensed...
Lees berichtJolanda Lam weg bij Albron
Catering - Jolanda Lam, directeur Commercie van Albron Nederland BV, treedt per 1 september 2012 uit dienst. Lam heeft 25 jaar bij Albron gewerkt in diverse functies op het gebied van Operatie, HR en Sales & Marketing. Bron: Albron
Lees berichtKLM en Sodexo zetten samenwerking voort
Catering - KLM en Sodexo Altys hebben het besluit genomen hun samenwerking voort te zetten. De twee bedrijven gaan per 1 januari 2013 een nieuw vijfjarig contract aan voor facilitaire dienstverlening. Het contract dekt naast de dienstverlening aan KLM ook het facility management voor Martinair, transavia.com en de overige dochters van KLM. Johan Stellingwerf, Directeur Sodexo Altys: “Deze nieuwe contractperiode van vijf jaar biedt ons de mogelijkheid samen met KLM verder...
Lees berichtNaalden in broodjes kalkoen Delta Airlines
Catering - In broodjes kalkoen aan boord van vier vliegtuigen van de Amerikaanse luchtvaartmaatschappij Delta Air Lines zijn zondag naalden aangetroffen. De FBI en Koninklijke Marechaussee gaan de zaak onderzoeken. De broodjes zijn aangetroffen in vluchten vanaf de Nederlandse luchthaven Schiphol naar Minneapolis, Seattle en Atlanta. Gate Gourmet, de officiële cateraar van de Amerikaanse luchtvaartmaatschappij, heeft de broodjes geleverd. Eén passagier raakte gewond door een naald. Delta heeft...
Lees bericht
Dagje uit in 10 jaar tijd fors duurder
Horeca - Een dagje naar de dierentuin, het museum of het attractiepark is de afgelopen 10 jaar fors duurder geworden. Entreeprijzen stegen met 50%. Uitstapjes, inclusief een hapje eten, werden 33% duurder. Dat blijkt uit de ‘dagje-weg-index’ die het ING Economisch Bureau heeft berekend. De totale inflatie bedroeg in diezelfde periode 19%. Een dagje naar de dierentuin, het museum of een attractiepark is voor veel gezinnen vaste prik. Kaartjes daarvoor stegen de afgelopen tien...
Lees bericht