Man Met Bril wil ’s werelds eerste koffiehotel openen
Hotel – Het Rotterdamse koffiemerk Man Met Bril Koffie wil in de Maasstad het eerste koffiehotel ter wereld openen. Het koffiehotel met 20 kamers en studio’s moet de deuren openen in de zomer van 2023 aan de Linker Rottekade in Crooswijk. Initiatiefnemer van het koffiehotel is Paul Sharo van Man, eigenaar van Man Met Bril Koffie.
In het Man Met Bril Koffie Hotel komt straks alles bij elkaar, de branderij, een koffiebar, vergaderruimtes, sportmogelijkheden, een restaurant en een zonnig terras en ongeveer 20 hotelkamers en studio’s. Die kamers zijn niet alleen voor toeristen. Sharo: “Ik wil de internationale koffiecommunity vergroten door de beste barista's en branders naar het koffiehotel te halen waar zij tijdelijk kunnen wonen en kennis met ons uit kunnen wisselen en vergroten. Dit heeft nog nooit iemand gedaan.” Hij noemt het in een toelichting ook een ‘revolutionaire’ manier van kennis delen
Crowdfunding
Op de bouw van het koffiehotel mogelijk te maken, zoekt hij financiers via crowdfunding. Zelf zal Sharo vanuit het koffiemerk ook investeren. Maar omdat het een plek is waar iedereen welkom is, ziet hij het hotel ook als locatie waar crowdfunding goed bij past. Investeren en ‘founder’ worden kan vanaf €5,-. Wie daar ja tegen zegt, krijgt het eerste bakje koffie in het hotel gratis. Voor iedereen die meer inlegt zijn er ook andere beloningen bedacht, boven op de rente van 3% op het geleende bedrag. Uiteindelijk wil Sharo met zoveel mogelijk mensen minimaal vijf ton ophalen.
Man Met Bril Koffie
Paul Sharo begon 12 jaar geleden met Man Met Bril Koffie, omdat hij vond dat koffie beter kon. Door samenwerkingen aan te gaan met boeren uit Midden- en Zuid-Amerika en Afrika en de bonen zelf te gaan branden is het merk Man Met Bril Koffie langzaam opgebouwd. De koffie is vooral in horecazaken in Rotterdam en omstreken verkrijgbaar. Via de webshop kunnen particuliere klanten ook koffie kopen.
Bron: Man Met Bril Koffie/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Peeze doneert 110 overnachtingen aan Ronald McDonald
Actie - Koffiebranderij Peeze heeft met een lokale actie rond de Nijmeegse Vierdaagse €8.260,50 opgehaald voor het Ronald McDonald Huis Nijmegen. De opbrengst is goed voor 110 overnachtingen voor families van kinderen die worden behandeld in het Amalia kinderziekenhuis.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Verkoop Fairtrade-producten groeit met 11% in 2025
Fairtrade - Nederlandse consumenten kozen in 2025 vaker voor producten met het Fairtrade-keurmerk. De verkoop steeg met 11% tot ruim 247 miljoen producten. Dankzij deze groei ontvingen boerencoöperaties en werknemers in Afrika, Azië en Latijns-Amerika gezamenlijk € 8,9 miljoen aan Fairtrade-premie voor investeringen in onder meer inkomen, onderwijs en verduurzaming.
Lees bericht
Meer dan helft NESCAFÉ-koffie is uit regeneratieve landbouw
Duurzaamheid - Meer dan de helft van de koffie die NESCAFÉ wereldwijd inkoopt, is inmiddels afkomstig van boeren die regeneratieve landbouw toepassen. Dat blijkt uit het vandaag gepubliceerde NESCAFÉ Progress Report 2025.
Lees bericht
Shell Hazeldonk West wint Shell Barista Cup 2025
Tankstation - Shell station Hazeldonk West in Breda heeft de Shell Barista Cup 2025 gewonnen en mag zich een jaar lang de maker noemen van de beste koffiespecial langs de weg. De winnende creatie, de S’mores Latte, wordt dit jaar opgenomen in het menu van Shell Café in heel Nederland.
Lees bericht
Coffeecompany lanceert actie voor De Regenboog Groep
Actie - Coffeecompany start deze december opnieuw haar jaarlijkse 1-voor-1-actie: voor elk verkocht zakje koffiebonen doneert de koffieketen één kop koffie aan de bezoekers van de tien Amsterdamse inloophuizen van De Regenboog Groep.
Lees bericht
Sonia Nastase nieuwe CEO Nespresso Nederland
Benoeming - Nespresso heeft Sonia Nastase benoemd tot CEO van Nespresso Nederland. Zij treedt per 15 september aan als opvolger van Kika Buhrmann, die na 17 jaar het bedrijf verlaat.
Lees bericht