Seedlip en Butcha openen alcoholvrije pop-up Slijterij DROOG
Pop-upstore - Non-alcoholisch spirit-merk Seedlip opent in samenwerking met Butcha pop-up Slijterij DROOG in Amsterdam. Initiatiefnemers Samuel Levie, chef, culinair columnist en medeoprichter van kombucha-merk Butcha en Ben Branson, oprichter van Seedlip willen op de locatie geïnteresseerden in de keuken van alcoholvrije mixology drankjes laten proeven zonder een druppel alcohol.
In de pop-up is een ruim assortiment aan alcoholvrije producten te vinden en worden on the spot alcoholvrije kombucha cocktails to go gemaakt. Samuel Levie: ‘Kombucha is gebrouwen, Seedlip is gedistilleerd. Bij beide dranken wordt smaak getrokken uit natuurlijke ingrediënten, waarbij niets wordt afgedaan aan smaak. We vonden elkaar in dezelfde missie om door middel van smaken met diepgang te laten zien dat alcoholvrij drinken alles behalve saai hoeft te zijn. We hebben gezamenlijk nog meer mooie producten geselecteerd die voor dezelfde kwaliteit staan en die het verdienen om geproefd te worden.’ Speciaal voor deze pop up hebben we ook een limited edition ‘tonic inspired’ kombucha gebrouwen, die perfect past bij Seedlip om er een alcoholvrij aperitief mee te mixen voor thuis. ‘Alcoholvrij wordt steeds populairder’, voegt Ben Branson, oprichter van Seedlip, hieraan toe. ‘Met de opening van de pop-up Slijterij DROOG willen we daaraan bijdragen’.
De locatie aan het Hugo de Grootplein is geopend van vrijdag 20 tot en met zondag 29 mei.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
Texels Skuumkoppe 0.0 nu ook verkrijgbaar van de tap
Bier - Heineken Nederland breidt het aanbod alcoholvrij tapbier uit met Texels Skuumkoppe 0.0. Het populaire alcoholvrije speciaalbier is vanaf nu ook van de tap verkrijgbaar in de horeca. Daarmee is het, na Heineken 0.0 en Affligem Blond 0.0, het derde alcoholvrije bier dat de brouwer in Nederland op de tap aanbiedt.
Lees bericht
Brouwers vrezen hogere accijns bij al dalende bierverkoop
Bierbrouwers = De Nederlandse biermarkt blijft krimpen. In de eerste helft van 2026 is de verkoop van alcoholhoudend bier met 2,8% gedaald ten opzichte van dezelfde periode een jaar eerder. Vergeleken met 2024 bedraagt de daling zelfs 5,3%.
Lees bericht
Alcoholvrij bier wint verder terrein in sportkantines
Sportkantines - Alcoholvrij bier wordt steeds populairder op Nederlandse sportverenigingen. Nieuwe cijfers van Heineken Nederland laten zien dat het aandeel 0.0-bier in sportkantines dit seizoen met 9 procent is gestegen ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Heineken passeert grens van 1.500 alcoholvrije tappunten
Bier - Heineken heeft in Nederland de mijlpaal van 1.500 tappunten voor alcoholvrij bier bereikt. Het 1.500e tappunt werd geplaatst bij voetbalclub VV Kloetinge in Zeeland.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg){kind=logo}
Nederland scoort volop tijdens World Alcohol-Free Awards
Verkiezing - Nederlandse producenten van alcoholvrije dranken hebben tijdens de World Alcohol-Free Awards 2025 overtuigend hun internationale positie verstevigd. Tijdens deze prestigieuze competitie in Londen ontvingen diverse Nederlandse merken goud, zilver, brons en eervolle vermeldingen voor de kwaliteit, smaak en innovatie van hun producten.
Lees bericht
Bierkantine zet extra 0.0 bieren op menu tijdens Dry january
Horeca – Speciaal voor Dry january, de maand waarin veel mensen trachten geen alcohol te drinken, heeft de Utrechtse Bierkantine extra veel 0.0 bieren op het menu gezet. Met zo’n veertig verschillende alcoholvrije en -arme bieren in de koeling heeft het horecabedrijf wellicht het grootste assortiment alcoholvrije en -arme bieren in huis.
Lees bericht