TAG: haring
‘Hollandse Nieuwe verouderd en moet vernieuwen’
Onderzoek – Uit onderzoek blijkt dat het ‘haring happen’ toch vooral een eettraditie is die past bij de groep vijftigplussers. De zogeheten millennials (de generatie geboren tussen 1980 en 2000) associëren het eten van Hollandse Nieuwe vooral met een oubollige traditie. Het Nederlands Visbureau wil daarin verandering brengen en is een campagne gestart: Hollandse Nieuwe Stijl, haring zoals je ‘m nog nooit geproefd hebt. De campagne moet vooral laten zien dat haring...
Lees berichtVisbureau verrast met pop-up tasting met haring
Promotie - Dat haring in een enorme variatie aan gerechten kan worden ingezet maaktHollandse Nieuwe Stijl zien. Omdat nog beter onder de aandacht te brengen van mensen toert daarom de komende tijd de Hollandse Nieuwe Stijl met een pop-up tasting langs verschillende grote steden. Amsterdam was op 22 en 23 augustus al zeer succesvol en vandaag en morgen staat de pop-up tasting in Zwolle. Daarna volgen in ieder geval nog Rotterdam en...
Lees bericht