TAG: viva las vega's

ISS stapt als eerste Nederlandse cateraar over op veganistische mayo

Catering - Het bedrijfsrestaurant van consultancyfirma Accenture is sinds deze maand volledig overgestapt op het gebruik van ei-vrije mayonaise. Daarmee is ISS Facility Services, de serviceorganisatie die de catering bij Accenture verzorgt, de eerste Nederlandse cateraar die deze stap zet. ISS besloot tot de omschakeling naar de veganistische mayo na een gesprek met Viva Las Vega's, de organisatie die overbodige eieren uit de voedselketen halen, om zo de milieu-impact en...