Bidfood opent nieuwe vestiging in Nijmegen
Groothandel - Bidfood breidt zijn netwerk uit met een nieuwe vestiging in Nijmegen. Daarmee wil de horecagroothandel zijn lokale aanwezigheid versterken en klanten in de regio beter bedienen.
Lees berichtTwintig foodstartups presenteren innovaties op eerste Food Startup Market
Event - Twintig foodstartups hebben tijdens de eerste Food Startup Market bij de Jamfabriek in ’s-Hertogenbosch hun producten en concepten gepresenteerd. De bijeenkomst trok circa 150 bezoekers uit onder meer de foodsector. Innovaties varieerden van producten op basis van reststromen en plantaardige voeding tot functioneel ijs, fermentatie en alcoholvrije dranken.
Lees berichtAnne&Max brengt eigen biologische koffielijn naar Ekoplaza
Formulenieuws - Anne&Max introduceert een eigen lijn biologische specialty coffee voor thuis. De koffies zijn verkrijgbaar bij Ekoplaza en bestaan uit verschillende bonenvarianten en capsules. Met de introductie zet de horecaketen voor het eerst de stap naar verkoop via een landelijke supermarktformule.
Lees berichtZero Zero brengt Amsterdamse sandwichhotspot naar Schiphol
Schiphol – Schiphol Plaza krijgt las eerste luchthavenlocatie het sandwichconcept Zero Zero. Zero Zero staat bekend om zijn dagelijks versgebakken schiacciata en rijkelijk belegde sandwiches. Dit concept wordt nu geopend op de Amsterdamse luchthaven. De nieuwe locatie bevindt zich vóór de security en richt zich op iedereen die onderweg is: van reizigers die voor vertrek op zoek zijn naar een verse kwaliteitsmaaltijd tot Amsterdammers die iemand ophalen en luchthavenmedewerkers die...
Lees berichtVoorzitter KHN Ralf Benda roept op tot lastenvermindering
Actie- Vandaag is de officiële eerste dag van Ralf Benda als voorzitter van Koninklijke Horeca Nederland. Zijn belangrijkste oproep aan de politiek in aanloop naar Prinsjesdag: zorg voor lastenvermindering en creëer meer ruimte om te ondernemen in de horeca.
Lees berichtNederlandse wijnboeren openen hun wijngaarden voor publiek
Wijnen - Tijdens de Wijngaarden Open Dagen 2026 stellen 36 wijnboeren verspreid over Nederland hun bedrijf open voor bezoekers. Het hoofdweekend vindt plaats op zaterdag 19 en zondag 20 september.
Lees berichtMcDonald’s Uden introduceert Tap & Pay in McDrive
Formulenieuws - McDonald’s Uden biedt gasten in de McDrive voortaan de mogelijkheid om via Tap & Pay af te rekenen. De vestiging behoort naar eigen zeggen tot de eerste McDonald’s-restaurants in Nederland die deze betaalmethode in de drive-through introduceert.
Lees berichtStooges’ Funhouse lanceert Sandwich Cult
Horecaconcept - Stooges’ Funhouse in Rotterdam start volgende week met Sandwich Cult. Het nieuwe lunchconcept serveert op woensdag, donderdag en vrijdag ‘s middags sandwiches. Later op de dag maakt de formule plaats voor de smashburgers van Stooges’.
Lees berichtDoris Vroom vierde genomineerde voor Wijnvrouw van het Jaar
Genomineerd - Doris Vroom is uitgeroepen tot de vierde genomineerde voor de titel Wijnvrouw van het Jaar 2026. De bekendmaking vond woensdag 26 augustus plaats tijdens een Italiaanse aperitivo bij wijnimporteur Vinites in Haarlem.
Lees berichtKHN en HISWA-RECRON stellen nieuw ontwikkelpad voor horeca op
Samenwerking - Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en HISWA-RECRON hebben samen nieuwe sectorale ontwikkelpaden voor horeca en recreatie opgesteld. Het instrument moet het voor werkzoekenden en zij-instromers eenvoudiger maken om de sector binnen te komen en bestaande medewerkers meer inzicht geven in hun mogelijkheden om zich verder te ontwikkelen.
Lees bericht