Bedrijven dreigen fors meer te betalen voor leidingwater
_720_480_90.jpg)
Actie - Tien brancheorganisaties, waaronder Koninklijke Horeca Nederland (KHN), Nederlandse Brouwers en de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI), verzetten zich tegen de voorgenomen verhoging van de belasting op leidingwater per 1 januari 2027. Volgens de organisaties leidt de maatregel tot aanzienlijk hogere kosten voor bedrijven, terwijl het effect op waterbesparing beperkt blijft.
Het kabinet wil de belasting op leidingwater met 23 procent verhogen, van 43,7 naar 53,7 eurocent per kubieke meter. De extra belastinginkomsten verdwijnen in de algemene middelen en worden niet gebruikt voor investeringen in drinkwatervoorziening of verduurzaming.
Grootverbruikers
Vooral bedrijven die veel water gebruiken, zoals horecabedrijven, brouwerijen en voedingsmiddelenproducenten, worden geraakt. De verhoging komt namelijk boven op de eerder besloten afschaffing van het heffingsplafond. Daardoor kunnen de lasten fors oplopen. Een gemeentelijk zwembad dat jaarlijks 25.000 kubieke meter water verbruikt, betaalde in 2025 nog 127,50 euro aan belasting. In 2027 kan dat bedrag oplopen tot 13.425 euro. Voor grote industriële watergebruikers kunnen de extra kosten zelfs meer dan een miljoen euro bedragen.
Gerichte investeringen
De brancheorganisaties benadrukken dat waterbesparing noodzakelijk is, maar betwijfelen of hogere belastingen daaraan bijdragen. Zij pleiten voor gerichte investeringen in waterbesparende technieken, hergebruik van water en alternatieve waterbronnen.
Naast KHN, FNLI en Nederlandse Brouwers hebben onder meer Vewin, VEMW, de Nederlandse Zuivelorganisatie en de Vereniging voor Frisdranken, Waters en Sappen de oproep ondertekend.
Bron: KHN/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Horecava: personeel, klimaat en vergrijzing bepalen horeca van morgen
Horecavakbeurs - Personeelsschaarste, vergrijzing en klimaatverandering gaan de Nederlandse horeca ingrijpend veranderen. Dat schetst Horecava in het gisteren overhandigde trendrapport ‘Horeca 2097’. De verkenning verschijnt ter gelegenheid van het zeventigjarig bestaan van de vakbeurs in 2027 en kijkt vooral naar ontwikkelingen die de komende decennia bepalend kunnen worden.
Lees bericht
INTERNORGA zet innovatie en talenten in de schijnwerpers
Vakbeurzen - INTERNORGA zet tijdens de editie van 2027 opnieuw innovatie, jong keukentalent en ondernemerschap centraal. Voor drie belangrijke vakprijzen zijn de inschrijvingen inmiddels geopend. De winnaars worden bekendgemaakt tijdens de horecavakbeurs, die van 12 tot en met 16 maart 2027 plaatsvindt in Hamburg.
Lees bericht
STËLZ Hard Seltzer Lime krijgt plek aan boord bij KLM
Luchtvaart - Hard seltzermerk STËLZ breidt zijn afzetkanalen verder uit en krijgt vanaf eind oktober een plek aan boord van KLM. Op Europese vluchten van de luchtvaartmaatschappij wordt STËLZ Hard Seltzer Lime opgenomen in het assortiment van het nieuwe serviceconcept Grand Café KLM.
Lees bericht
KFC breidt uit met eerste restaurant in Amstelveen
Formulenieuws - KFC breidt zijn restaurantnetwerk verder uit en heeft deze week zijn eerste vestiging in Amstelveen geopend. De fastfoodketen heeft voor de nieuwe locatie gekozen voor het Buitenplein, midden in het winkelgebied van de stad. Daarmee vergroot KFC zijn aanwezigheid in de regio Amsterdam.
Lees bericht_400_400_s_c1.png)
MaGie Creations maakt horeca-appeltaart met brouwgraan
Introductie - MaGie Creations introduceert een appeltaart voor de horeca waarin brouwgraan wordt verwerkt. Door het gebruik van deze reststroom uit de bierproductie bevat de taart 20 procent minder roomboter en meer voedingsvezels. De appeltaart is verkrijgbaar via horecagroothandel Chef Centraal.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Kritische consument dwingt foodsector scherper te kiezen
Onderzoek - Nederlandse consumenten kiezen steeds minder vanzelfsprekend voor een A-merk. Ze wisselen gemakkelijk tussen merken en huismerken en staan open voor nieuwe producten. Prijs en smaak blijven daarbij doorslaggevend. Die ontwikkeling is niet alleen relevant voor supermarkten en fabrikanten, maar ook voor foodservicebedrijven die hun assortiment en menu-aanbod willen laten aansluiten bij veranderende voorkeuren.
Lees bericht