Beyond Meat krijgt forse impuls door opname AH


Vleesloos – De plant-based Beyond Burger, die al enige tijd op de Nederlandse markt is, krijgt door de opname in het vleesschap van Albert Heijn een enorme impuls. Vanaf volgende week is het plantaardige Beyond Meat bij de 726 vestigingen van de Zaanse kruidenier te koop. De Beyond Burger is de eerste burger op plantaardige basis die zo op vlees lijkt, dat het wordt verkocht in het vleesschap van supermarkten over de hele wereld, meldt het begeleidend persbericht. Dat laatste mag dan zo zijn, maar de claim dat het plantaardige product op vlees lijkt, kunnen inmiddels meerdere producenten hard maken. Ook in Nederland. De techniek in de levensmiddelensector gaat wat dat betreft razend snel. Belangstelling Feit is dat de Beyond Burger altijd in de belangstelling heeft gestaan, ook omdat mensen als Bill Gates, Snoop Dogg en Leonardo DiCaprio er in hebben geïnvesteerd.  De burger heeft dan ook een aantal voordelen: een Beyond Burger bevat meer eiwitten dan een traditionele hamburger, minder vetten, geen GGO’s, soja of gluten. Erwten leveren de eiwitten, bieten zorgen voor de vlezige rode tint en kokosolie en aardappelzetmeel zorgen voor een sappigheid en bite. Daarnaast kleeft er een aantal maatschappelijke voordelen aan de Byond Burger, als de cijfers kloppen? Zo is er voor de productie 99% minder water nodig, 93% minder land en bijna de helft van de energie.  Verder zou de burger ook zo’n 90% minder CO2 uitstoot hebben bij de productie. Beyond Meat werd in 2009 opgericht  en wordt in Nederland vertegenwoordigd door Zandbergen World's Finest Meat. Enkele zelfstandige ondernemers in de horeca en catering werken al enige tijd met de burgers. De Beyond Burger is onder meer te vinden op het menu van de hamburgerketen Trill Grill van tv-kok Robert Kranenborg. Bron: @FoodClicks Vleesloos – De plant-based Beyond Burger, die al enige tijd op de Nederlandse markt is, krijgt door de opname in het vleesschap van Albert Heijn een enorme impuls. Vanaf volgende week is het plantaardige Beyond Meat bij de 726 vestigingen van de Zaanse kruidenier te koop. De Beyond Burger is de eerste burger op plantaardige basis die zo op vlees lijkt, dat het wordt verkocht in het vleesschap van supermarkten over de hele wereld, meldt het begeleidend persbericht. Dat laatste mag dan zo zijn, maar de claim dat het plantaardige product op vlees lijkt, kunnen inmiddels meerdere producenten hard maken. Ook in Nederland. De techniek in de levensmiddelensector gaat wat dat betreft razend snel. Belangstelling Feit is dat de Beyond Burger altijd in de belangstelling heeft gestaan, ook omdat mensen als Bill Gates, Snoop Dogg en Leonardo DiCaprio er in hebben geïnvesteerd.  De burger heeft dan ook een aantal voordelen: een Beyond Burger bevat meer eiwitten dan een traditionele hamburger, minder vetten, geen GGO’s, soja of gluten. Erwten leveren de eiwitten, bieten zorgen voor de vlezige rode tint en kokosolie en aardappelzetmeel zorgen voor een sappigheid en bite. Daarnaast kleeft er een aantal maatschappelijke voordelen aan de Byond Burger, als de cijfers kloppen? Zo is er voor de productie 99% minder water nodig, 93% minder land en bijna de helft van de energie.  Verder zou de burger ook zo’n 90% minder CO2 uitstoot hebben bij de productie. Beyond Meat werd in 2009 opgericht  en wordt in Nederland vertegenwoordigd door Zandbergen World's Finest Meat. Enkele zelfstandige ondernemers in de horeca en catering werken al enige tijd met de burgers. De Beyond Burger is onder meer te vinden op het menu van de hamburgerketen Trill Grill van tv-kok Robert Kranenborg. Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Gerelateerd nieuws

Bill Gates investeert via zijn trust miljoenen in Picnic

Bezorgdienst - Online supermarkt Picnic heeft in een nieuwe financieringsronde € 600 miljoen opgehaald om zijn groei in Europa te versnellen. Bill Gates leidde via zijn Bill & Melinda Gates Foundation Trust leidde de financieringsronde, Ook de bestaande investeerders deden mee.

Lees bericht


McDonald’s komt tijdelijk met plantaardige burger McPlant

Formulenieuws – McDonald’s introduceert tijdelijk de plantaardige burger McPlant. Het rundvleesalternatief van de hamburgerketen is gemaakt met Beyond Meat en gericht op flexitariërs die interesse hebben in plantaardige producten. De McPlant is vanaf vandaag tot en met 1 november beschikbaar in vrijwel alle Nederlandse restaurants. 

Lees bericht

28 mei International Hamburger Day

Hamburgerdag - Op 28 mei is het International Hamburger Day, een dag die in het teken staat van een van de meest populaire gemaksgerechten. De Rotterdamse chef Diego Buik speelt met zijn drie zaken en bezorgconcept op deze dag in door met twee speciale introducties te komen: de hamburgerbox met een veganburger en een speciale EK-burger.

Lees bericht

Vierde editie Nationale Week Zonder Vlees van start

Actieweek – Vandaag gaat de vierde editie van de Nationale Week Zonder Vlees van start. Tijdens deze campagne wordt Nederland bewust gemaakt van de positieve impact van minder vlees eten, en ervaren zij hoe gemakkelijk dit kan zijn. Het animo van partners en andere organisaties is onverminderd groot. Naast vele Nederlanders, supermarkten en producenten, sluiten ook scholen, pompstations, studentenverenigingen en ministeries...

Lees bericht



IKEA-restaurant serveert nieuwe Beyond Burger

Plantaardig – Warenhuis IKEA heeft sinds vandaag de nieuwe meatier Beyond Burger op het menu staan in de restaurants van Amsterdam en Amersfoort. De burger is gemaakt van plantaardige ingrediënten en bevat geen genetisch gemodificeerd organisme (GMO’s), soja of gluten. De komende acht weken wordt gekeken of er voldoende belangstelling is voor de burger.

Lees bericht



© 2021 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid