Chefkok Joppe Sprinkhuizen ontvangt eerste mosselen
Mosselseizoen – Morgen, donderdag 2 juli, start bij Sligro het mosselseizoen met de verkoop van Zeeuwse bodemcultuurmosselen.
Vanuit de grootste mosselpan ter wereld werden de eerste bodemcultuurmosselen van het seizoen aangeboden aan JRE-chef Joppe Sprinkhuizen, chef van het jaar 2019 en eigenaar van restaurant Sillyfox in Veghel. SmitVis , onderdeel van Sligro, start morgen als eerste in Nederland met de verkoop.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Drie familiebedrijven lanceren gezamenlijke snacklijn
Introductie - Drie Nederlandse familiebedrijven hebben de handen ineengeslagen voor de introductie van Mix of the World, een nieuw concept met wereldse borrelbites voor de professionele foodservice.
Lees berichtFrits Kremer draagt Foodpolicy over aan Van Wezel en Blonk
Overname - Na zeventien jaar draagt oprichter Frits Kremer het netwerk Foodpolicy over aan Hemko van Wezel en Hans Blonk. Met de wisseling van de wacht breekt een nieuwe fase aan voor het onafhankelijke kennis- en ontmoetingsplatform voor professionals in de foodsector.
Lees berichtSupermarkten verlaten VNO-NCW vanwege hogere contributie
Actie - Meerdere grote bedrijven uit de detailhandel stappen uit ondernemersorganisatie VNO-NCW vanwege een forse verhoging van de contributie. Dat hebben betrokken organisaties bevestigd na berichtgeving van De Telegraaf. Onder de vertrekkers bevindt zich ook het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL), de branchevereniging waarbij onder meer Sligro is aangesloten.
Lees berichtVernieuwde Sligro Drachten schenkt €5.000 aan De Fûgelhelling
Groothandel - Sligro heeft dinsdag 2 juni de deuren geopend van de volledig vernieuwde vestiging aan de Dopplerlaan op bedrijventerrein Azeven in Drachten. Ter gelegenheid van de heropening schonk de horecagroothandel €5.000 aan wildopvangcentrum De Fûgelhelling.
Lees berichtSligro ziet lichte omzetgroei na stroef eerste kwartaal
Groothandel - Sligro Food Group heeft in het eerste kwartaal van 2026 een omzet van 578 miljoen euro geboekt, een stijging van 4 miljoen euro ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. De groei komt in een markt die volgens het bedrijf moeizaam van start ging.
Lees berichtSligro heropent vestiging Vlissingen en schenkt €10.000 aan goed doel
Groothandel - Sligro heeft op donderdag zijn volledig vernieuwde vestiging aan de Bedrijfsweg in Vlissingen heropend. Ter gelegenheid van deze feestelijke opening werd een cheque van €10.000 overhandigd aan Stichting Leergeld Walcheren.
Lees bericht