TAG: P40

Branchevereniging Veneca verandert huisstijl

Catering – Veneca, de belangenvereniging van contractcateraars, heeft de huisstijl gewijzigd en de website aangepast. Het nieuwe logo en de nieuwe huisstijl weerspiegelen volgens de organisatie het ondernemende karakter van de vereniging. Veneca werkt sinds 1985 aan een vooruitstrevende, verantwoorde en vitale cateringbranche. Dat doen zij door verschillende initiatieven op de thema’s die de organisatie centraal heeft gesteld: goed werkgeverschap, gezond en duurzaam. De thema’s waarop nu ook de nieuwe...

Lees bericht

Cateraar De Buurtboer introduceert algoritme voor gevarieerder aanbod op maat

Catering - Om haar klant nog beter op maat te kunnen bedienen maakt lunchleverancier de Buurtboer sinds deze maand gebruik van een slim algoritme. De ontwikkeling van het algoritme leert op basis van historische data de voorkeuren van de lunchende werknemers. Oprichter van De Buurtboer Nikki Wiesman: “Elke week berekent een algoritme hoe de samenstelling van de lunch er voor die specifieke klant uit moet zien. Dat betekent dat we...

Lees bericht

Cateraar Vitam verhuist naar groter pand

Catering – Op 20 december verhuist VITAM haar servicekantoor naar een nieuwe locatie aan de Burgemeester Burgerslaan in Den Bosch. Na 16 jaar werd het ‘Schijndelse jasje’ te krap voor de Brabantse cateraar en volgde de zoektocht naar een nieuwe – circulaire - locatie. De verhuizing is noodzakelijk door de groei van de organisatie. Inmiddels is gestart met de verbouwing die  - volledig in lijn met Vitam’s visie ‘vitale mensen in een vitale...

Lees bericht

Catering club VOCC in gesprek met vijftal nieuwe leden

Catering – De Vereniging van Ondernemende Contract Cateraars (VOCC) vierde donderdag het tweejarig bestaan en maakte melding ter gelegenheid daarvan met een vijftal nieuwe leden in gesprek te zijn. Welke dat zijn werd niet bekend gemaakt. Het ledenaantal van de vereniging voor kleinere cateraars is nu vijftien. Volgens voorzitter Ruud Baljé van de VOCC wordt bewust gekozen voor een gematigde, maar gestage groei. “Nieuwe leden moeten ons ook als vereniging iets...

Lees bericht

Cateringbranche heeft moeilijk jaar achter de rug; institutioneel uitzondering met 6% plus

Catering - De cateringbranche in Nederland herstelt zich moeizaam van de crisis. Het aantal opdrachtgevers is met 6% afgenomen en het aantal locaties met 9%. Hoewel de branche als geheel over 2015 een omzetdaling van 2% laat zien, is de institutionele catering een positieve uitzondering met een omzetplus van ruim 6%. Dit blijkt uit cijfers in het Jaarrapport 2015 van Veneca, de Vereniging Nederlandse Cateringorganisaties. Volgens de brancheorganisatie zijn de effecten van de aantrekkende econome in...

Lees bericht

Cateringplatformen gaan samen verder

Online - Allesovercatering.nl heeft de exploitatie van Cateringplatform.nl ter hand genomen. De twee digitale platformen over catering denken samen sterker te zijn en vullen elkaar daar waar mogelijk aan. De platformen blijven naast elkaar bestaan. Het samengaan is onlangs bekend gemaakt door bureau Foodstep, de eigenaar van Cateringplatform.nl, en Allesovercatering.nl. Gerard Sterkenburg, directeur van Foodstep zocht al een poosje naar een geschikte overnamekandidaat. 'Die hebben we...

Lees bericht

Catermaat biedt met Cater-app oplossing voor scholen

Catering - Terwijl de basisscholen op 11 mei weer deels open mogen, zijn de middelbare scholen zich druk aan het beraden op anderhalvemeteronderwijs. Want ook voor die scholen springt straks het signaal weer op groen. Onderdeel van deze voorbereidingen is de verstrekking van eten en drinken aan leerlingen. Maar hoe zorg je voor een veilige catering en voorkom je ook dat leerlingen op pad gaan naar een supermarkt? Cateraar Catermaat bedacht...

Lees bericht

Catermaat exploiteert eerste 2020-proof schoolkantine

Catering - De Katholieke Scholengemeenschap Etten-Leur (KSE) heeft de eerste gezonde schoolkantine die voldoet aan de verscherpte Schijf van Vijf-criteria. Deze regels gaan op 1 januari 2020 in en zijn vanaf 1 september 2020 verplicht voor alle scholen die in aanmerking willen komen voor een zilveren of gouden Schoolkantine Schaal. De schoolkantine van de KSE in Etten-Leur wordt succesvol geëxploiteerd door Wilma de Reus in Zevenbergen, die aangesloten is bij coöperatie Catermaat...

Lees bericht

CBS schetst wisselend beeld van horecaomzet in eerste kwartaal

Marktontwikkeling - De omzet van de horeca nam in het eerste kwartaal van 2019 met 0,3 procent af ten opzichte van het vorige kwartaal. Kantines, catering en fastfoodrestaurants deden het beter met een plus van 0,6%.  Maar die plus was in belangrijke mate te danken aan de prijsverhogingen en de btw-verhoging. Dat meldt het CBS op basis van de cijfers in het eerste kwartaal. Zorgwekkend is dat over de hele linie, dus in...

Lees bericht

CIRFOOD behaalt Trede 3 op ‘PSO-ladder’

Certificering - CIRFOOD heeft Trede 3 behaald op de Prestatieladder Socialer Ondernemen (PSO). Uit de toetsing door een certificerende instelling blijkt dat CIRFOOD op een kwalitatief goede wijze werkgelegenheid biedt aan mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt en bij voorkeur samenwerkt met organisaties die dit nastreven.

Lees bericht

CIRFOOD kiest voor Mediterraan dieet als kompas

Catering – CIRFOOD heeft een veel belovende periode achter de rug. Zo wist het cateringbedrijf vorig jaar Ecovadis Platinum te behalen en dit jaar Trede 3 op de Prestatieladder Socialer Ondernemen (PSO). Daarnaast zette het van oorsprong Italiaanse bedrijf duidelijke stappen in het verder verduurzamen en gezonder maken van het aanbod aan eten en drinken. Niet voor niets laat de coöperatie zich daarbij leiden door de Mediterrane eetcultuur. Of zoals zij...

Lees bericht

CIRFOOD nieuwe cateraar Evides Waterbedrijf

Catering - Evides is na Vitens het tweede waterbedrijf in het portfolio van CIRFOOD. De cateraar uit Hoofddorp breidt hiermee het portfolio in het B&I segment wederom verder uit.  Evides heeft CIRFOOD als nieuwe horecapartner gecontracteerd voor zowel de restaurant als de banqueting voor de locaties Kralingen en Spijkenisse.

Lees bericht

CIRFOOD nieuwe cateraar Provincie Fryslân

Catering - CIRFOOD gaat vanaf 1 oktober dit jaar de culinaire dienstverlening verzorgen voor Provincie Fryslân. De samenwerking markeert een uitbreiding van CIRFOOD's portfolio in zowel het B&I segment als in de provincie Friesland. Voor de Provincie Fryslân heeft CIRFOOD speciaal het concept 'Duorsum Smakelân' ontwikkeld.

Lees bericht

CIRFOOD nieuwe cateraar van NWO

Catering - NWO heeft CIRFOOD als nieuwe horecapartner gecontracteerd voor de complete culinaire dienstverlening, voor zowel zijn kantoor in Utrecht als in Den Haag. Hiermee is de horecadienstverlener sinds gisteren verantwoordelijk voor het eten en drinken binnen alle restauratieve voorzieningen en ook de banqueting van NWO. De overeenkomst heeft een contractduur van vijf jaar.

Lees bericht

Colruyt introduceert Spar For You gericht op B2B-klanten

Buitenland – De Belgische Colruyt Group introduceert ‘Spar For You’, een nieuw foodserviceconcept gericht op de B2B-klanten van de retailgroep. Het gaat om een 24/7 cateringconcept dat volgens de retailorganisatie past bij de tegenwoordige manier van consumeren binnen een bedrijf met uitdagingen, zoals flexibel werken, werken in shiften en de ‘on-the-go’ consumptie.

Lees bericht

© 2026 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid