TAG: P160

Deense Chabber start ook in Nederland

Personeelsplatform - De Deense startup Chabber is sinds deze maand ook in Nederland actief. Na Noorwegen, komt het bedrijf nu ook naar Nederland. Het platform verbindt freelancers in de horeca met werkgevers en haar focus ligt op hotels en evenementen. De Deen Claus Meyer, mede-oprichter van restaurant Noma, is een van de initiatiefnemers achter Chabber. Inmiddels zijn zo’n 20.000 Chabbers, zo worden de freelancers door het bedrijf genoemd worden, en...

Lees bericht


Deliveroo gaat werk maken van duurzame verpakkingen

Milieu - Deliveroo gaat betaalbare en duurzame verpakkingen aanbieden aan hun partnerrestaurants. De bezorgdienst wil daarmee een bijdrage leveren aan het terugdringen van eenmalige plastic verpakkingen. Gestart wordt met de uitgifte  van 100.000 biologisch afbreekbare rietjes. Wereldwijd worden er 1 miljoen milieuvriendelijke rietjes verstrekt. Restaurants die aangesloten zijn bij de bezorgservice van Deliveroo kunnen de rietjes aanvragen. Het initiatief moet restaurants aanmoedigen om meer milieuvriendelijk materiaal uit te proberen. Europese Commissie Vorige...

Lees bericht

Deliveroo geeft klanten mogelijkheid horeca fooi te geven

Bezorgdienst – Bezorgservice Deliveroo heeft een nieuwe maatregel genomen om lokale restaurants te steunen. Vanaf vandaag bieden zij klanten de mogelijkheid om een fooi te geven aan het restaurant waar ze hebben besteld. Deliveroo heeft daarvoor een nieuwe functie op het platform gelanceerd waarmee klanten hun rekening naar boven kunnen afronden.

Lees bericht

Derde Amsterdam Food Pitch deze week van start

Verkiezing  – Amsterdam Food Pitch gaat opnieuw op zoek naar het Lekkerste Product van 2020. De verkiezing start vrijdag 31 januari. De competitie biedt kleine ondernemers en thuiskoks een platform en geeft hen ondersteuning in het productieproces van keuken tot schap. Het initiatief van De Kweker wordt voor de derde keer georganiseerd. De winnaars van de Amsterdam Food Pitch komen ook daadwerkelijk in de schappen van De Kweker te liggen. De producten worden...

Lees bericht

Detailhandel food profiteert volop van coronacrisis

Analyse - De omzet die de horeca misloopt door de coronacrisis komt deels ten goede aan de detailhandel food. De verwachte omzetgroei in deze sector bedraagt in 2020 ruim zes procent. Met name supermarkten profiteren: fysieke supermarkten zien een omzetgroei van meer dan 5 procent in 2020.

Lees bericht


Diageo lanceert nieuw B2B-kennisplatform DIAGEO One

Platform - Diageo introduceert DIAGEO One, een B2B-ondersteuningsplatform, waar eigenaren van slijterijen en horeca 24 uur per dag terecht kunnen voor onder meer exclusieve trainingsvideo's, recepten, social media materiaal, speciale aanbiedingen, trends updates. Ook het bestellen van Diageo producten via hun reguliere groothandel kan met DIAGO One.

Lees bericht

Dineren bij Mediamatic in tweepersoonskas

Horeca – In Engeland zijn ze er al en heten de ‘quarantainekassen’ lieflijk ‘igloo dinning’, maar feit is dat de tweepersoonskassen bij het Amsterdamse vegetarische restaurant Mediamatic een mooie oplossing zijn voor de anderhalvemeter horeca en gelijk ook in trek zijn bij de gasten; alle kassen zijn na 20 mei volledig volgeboekt.

Lees bericht

Drie Nederlandse Taco Bell-locaties dicht

Formulenieuws – De enige franchiser in Nederland van de Taco Bell-formule sluit zijn drie vestigingen. In een officieel statement laat de franchiser weten dat een herstructurering van het managementteam de reden van de sluiting is. De sluiting van de drie locaties in Breda, Eindhoven en Tilburg is niet als gevolg van achterblijvende omzetcijfers. In het afgegeven statement geeft de franchiser zelfs aan dat de sluiting noodzakelijk was ondanks het succes. Bovendien...

Lees bericht

Drie pop-up restaurants met laatste trends op Horecava

Beurzen – Op de aankomende Horecava zijn er drie pop-up restaurants waar bezoekers de laatste trends op het gebied van horeca zelf kunnen proeven en ervaren. De restaurants zijn geopend voor lunch en diner. Bar O is een restaurant waar cocktails en kleine gerechten elkaars smaak versterken. Bij The Chefsclub Amsterdam koken Nederlandse koks die het vak hebben geleerd bij sterrenrestaurants. En De Bierfabriek keert terug, een concept waar restaurant, café...

Lees bericht

Duitse groothandel METRO neemt Eijsink over

Overname - METRO AG heeft 100% van de aandelen van Eijsink, gevestigd in Hengelo, overgenomen. Met deze aankoop ontstaat er één van de grootste bedrijven in Europa op het gebied van kassasystemen en digitalisering voor de horeca.

Lees bericht

Duitse Kannelloni to-go concept komt naar Nederland

Horeca – Ze stonden opvallend onopvallend op de vakbeurs Facilitair & Gebouwbeheer in Jaarbeurs Utrecht met een bescheiden, maar smaakvol ingerichte stand: Kannelloni Food Market. Met het nieuwe to-go concept wil het bedrijf, dat onderdeel is van de Duitse Kanne Group, zich onder andere richten op de gezondheidszorgmarkt bijvoorbeeld in ziekenhuizen. Maar het concept heeft ook kracht als stand alone locatie.

Lees bericht

Dutch Cuisine pleit voor groenten als het nieuwe medicijn

Platform - Meer groenten en minder vlees op het bord en meer koken met producten van het seizoen en uit de buurt. Dat zijn een paar doelstellingen van Dutch Cuisine. Een beweging die mensen bewust wil maken van gezond en lekker eten. Niet alleen vanuit het oogpunt van gezondheid, maar ook vanuit een maatschappelijke verantwoordelijkheid om straks negen miljard mensen te kunnen voeden op de wereld. Maandag organiseerde de groep...

Lees bericht


Economisch belang horeca groeit hard met 60% in 10 jaar

Marktcijfers - De horeca wordt steeds belangrijker voor de Nederlandse economie. Het aantal werkenden in de horeca (+30%) en de economische toegevoegde waarde (+61%) neemt ook fors toe en stegen sterker dan het gemiddelde van de Nederlandse economie. Dit blijkt uit een analyse van Koninklijke Horeca Nederland (KHN). Ook het aantal traditionele horecazaken steeg sterk: In de afgelopen tien jaar kwamen er 5000 horecazaken bij. Dat is er meer dan één per dag....

Lees bericht

Een derde ondernemers in de horeca doet zelf belastingaangifte

Onderzoek – Een derde van de ondernemers werkzaam in de horeca doet de belastingaangifte zelf. Het merendeel (92,2%) doet dit met het vertrouwen dat zij de aangifte correct hebben ingevuld. Dit blijkt uit een recente peiling in opdracht van de Belastingdienst onder zelfaangevers. Iets minder dan helft van de zelfstandigen in de horeca zegt wel eens uitstel van belastingaangifte te hebben aangevraagd. Volgens de peiling van de belastingdienst geeft 72,2 procent echter aan...

Lees bericht

Eerste ‘Horeca Hart’ uitgereikt aan Eric Frericks

Uitreiking - Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) heeft een nieuwe prijs in het leven geroepen voor mensen die de horecasector op een mooie manier uitdragen. De award hiervoor heet het 'Horeca Hart', Het eerste ‘Horeca Hart’ werd uitgereikt aan Eric Frericks, werkzaam in de keuken bij Prins Heerlijk in Tilburg. Hij ontving de award uit handen van SVH directeur Ricardo Eshuis.

Lees bericht

Eerste Aziatische taobento-sushishop opent in Almere

Horecaconcept - Zaterdag 4 maart is de eerste vestiging van taobento opengegaan in Nederland. Initiatiefnemers Justin Goes en Joost Labadie achter het horecaconcept hadden Almere uitgekozen als startlocatie. Bedoeling van de voormalige managers van Subway is dat het van origine Franse Aziatische foodconcept de komende jaren gaat groeien. Niet alleen in Nederland, maar ook daar buiten. In Frankrijk heeft taobento al verschillende locaties en groeit de keten hard.

Lees bericht

Eerste vegetarische aanbieder van vriesverse kindervoeding

Kindervoeding – Frootie, heet het bedrijf, dat als eerste 100% vegetarische vriesverse kindervoeding gaat brengen. De ondernemers Wania Pires (30) en Elvia Gonçalves (31) sturen de maaltijdenboxen al naar consumenten, kinderdagverblijven en horecagelegenheden, zo melden zij, maar zijn nu op zoek naar investeerders.

Lees bericht



© 2024 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid