TAG: P60
‘Zolang er geen crisis komt blijft buitenshuis eten fors groeien’
Analyse – “We krijgen superants, horecawinkels, foodpaleizen en discount-dining. Want ‘Food is Hot’”, aldus Jan-Willem Grievink, directeur van het FoodService Instituut Nederland. En wat blijkt? Het zijn met name de jongeren die van de horeca gebruikmaken. Traditioneel voorafgaand aan de Horecava, de belangrijkste horecavakbeurs in de RAI te Amsterdam, geeft het FSIN een prognose over de ontwikkelingen binnen de foodservicemarkt. Duidelijk is dat de strijd om het maagaandeel de afgelopen jaren...
Lees bericht_800_600_s_c1.png)
“Horecava-thema ‘betaalbare luxe’ kwam direct uit de gesprekken”
Interview - Over enkele weken start de grootste horecabeurs van Nederland. De Horecava is wat dat betreft het platform voor de totale horeca, van sterrenzaak tot cafetaria en van vakantiepark tot dierentuin. Dat maakt de vakbeurs in de Rai in Amsterdam uniek. Sinds twee edities staat director Food Florentine Rijkmans aan het roer van dit horeca-evenement. Voor de derde editie heeft de organisatie voor het eerst gekozen voor een thema ...
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
10e editie Gastvrij Rotterdam sfeervol van start gegaan
Vakbeurzen – Veel bezoekende foodprofessionals, veel vakwedstrijden en veel evenementen in sfeervol aangeklede beurshallen. Zo is de jubileumeditie van Gastvrij Rotterdam het beste samen te vatten. Deelnemende bedrijven hadden er bij aanvang van de beurs dan ook duidelijk zin in.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
11.100 horecabedrijven moeten definitieve NOW berekening nog aanvragen
Financieel - Werkgevers in de horeca- en cateringsector, die in de vier aanvraagperiodes tussen oktober 2020 en september 2021 gebruikmaakten van de NOW-regeling hebben in veel gevallen nog geen definitieve berekening van de NOW-regelingen aangevraagd. Het gaat om de NOW-aanvragen NOW 3.1, 3.2, 3.3 en 4. Zo’n 11.100 bedrijven hebben daarvoor nog een kleine maand de tijd. Om de bedrijven daarop te wijzen komt het UWV, dat de NOW-regeling uitvoert met een extra campagne.
Lees bericht
16e Heerlijk10Daagse komt er weer aan
Restaurants – De 16e editie van het culinaire event voor consumenten, de Heerlijk10Daagse, komt er weer aan. Van 25 oktober t/m 3 november kunnen gasten op diverse horecalocaties tegen aantrekkelijke prijzen tafelen op topniveau. Heerlijk10Daagse, is de tweejaarlijkse formule van Heerlijk.nl. Het evenement is zeven jaar geleden in het leven geroepen om mensen kennis te laten maken met de topgastronomie van ons land tegen een betaalbare prijs. Tijdens de...
Lees bericht
1788 Beef introduceert nieuwe Wagyu-lijn
Introductie - 1788 Beef, een merk van de Jan Zandbergen Groep, lanceert het nieuwe assortiment van Australisch graangevoerd Wagyu-rundvlees. Deze nieuwe productlijn kenmerkt zich door uitzonderlijke marmering, malsheid en smaak.
Lees bericht
20% van de Nederlandse restaurants vreest voorbestaan
Horeca – Eén op de vijf restaurants in Nederland verwacht nooit meer de deuren te kunnen openen. De horecabedrijven vrezen voor hun voortbestaan als gevolg van de coronamaatregelen. Dat blijkt uit onderzoek van WijnSpijs onder 1200 restaurants.
Lees bericht
3,7 miljard voor zwaarst getroffen sectoren waaronder horeca
Steunmaatregelen – Voor de zwaarst getroffen sectoren, zoals horeca en de evenementensector, trekt het kabinet nog eens 3,7 miljard euro extra uit. Ook worden bepaalde geplande versoberingen teruggedraaid. Het kabinet komt hiermee tegemoet aan de wens om extra maatregelen te nemen voor een sector die gedwongen ‘op slot’ zit.
Lees bericht
3600 horecazaken nemen deel aan ‘Help de Horeca’
Initiatief - Meer dan 3600 ondernemers hebben zich de afgelopen dagen aangemeld bij het initiatief ‘Help de Horeca’. Koninklijke Horeca Nederland startte het platform samen met een aantal (horeca)partners om horecaondernemers te ondersteunen tijdens de coronacrisis.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
4000 euro voor ondernemers die hard worden getroffen
Steunmaatregelen - Ondernemers die hard worden getroffen kunnen voor de komende drie maanden 4.000 euro als noodvoorziening ontvangen. Deze regeling geldt voor horeca, de cultuursector en de reisbranche.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
4000 online triages op eerste dag gezondheidscheck
Coronamaatregelen – De gratis online gezondheidscheck van de brancheorganisaties VCHO, NHG en ProFri beleefde met ruim 4.000 triage een succesvolle eerste dag. De gezondheidscheck maakt het ondernemers gemakkelijk om de verplichte gezondheidsvragen te stellen aan hun gasten.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
5.000 licenties voor de SVH-thuisacademy
Opleiden - Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) startte vorige week de Stay Home Hospitality Academy. En met succes: in nog geen week tijd zijn er al ruim 5.000 gratis licenties besteld.
Lees bericht
60 Seconds to Napoli komt naar Nederland
Formulenieuws - De Italiaanse pizzaketen 60 Seconds to Napoli opent in het vierde kwartaal van 2025 zijn eerste Nederlandse vestiging. De locatie komt in The View – Kaapkwartier in Rotterdam, op de begane grond van het nieuwe vijfsterren Eurostars Rijnhaven Hotel.
Lees bericht
75% standruimte Gastvrij Rotterdam 2024 is verkocht
Vakbeurs - De belangstelling voor de 11e editie van Gastvrij Rotterdam, die van 23 tot en met 25 september 2024 wordt gehouden in Rotterdam Ahoy, is groot. Dit laat de organisatie weten. 75% van de beschikbare standruimte zou zijn verkocht.
Lees bericht
Aangenomen Kamermoties bieden perspectief voor extra noodhulp horeca
Coronacrisis – De Tweede Kamer wil, dankzij een ingediende motie van de VVD en D66, snel duidelijkheid van de regering over de aanvulling op het lopende steunpakket voor de horeca, specifiek rondom de doorlopende vaste lasten. Daarnaast pleiten ChristenUnie en CDA voor een onderzoek naar de mogelijkheden of én hoe de vaste bedrijfskosten kunnen worden vergoed.
Lees bericht
Aantal bezoeken buitenshuis nog boven niveaus eerste lockdown
Analyse – De Horeca – inclusief de segmenten fastservice, vervoer en catering - liggen tezamen -38% lager in P11 (week 41 tot en met week 44), in vergelijking met de zelfde periode in voorgaande jaren. Cumulatief gezien tot en met periode P11 is dit -33%. In p4 en P5 lag dit gemiddeld op -56%.
Lees berichtAantal faillissementen daalt in mei
Marktcijfers - Hoewel het aantal faillissementen is afgenomen, is het aantal horecabedrijven dat noodgedwongen de deuren moest sluiten in mei verhoudingsgewijs het hoogst. Dat schrijft het CBS in haar maandbericht over het aantal faillissementen in Nederland. Met 19 bedrijven minder failliet dan in april is trend redelijk vlak, net zoals de laatste jaren het geval is. In mei 2013 piekte het aantal uitgesproken faillissementen. Daarna is er tot september 2017 sprake van een...
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Aantal faillissementen gedaald in juni
Marktcijfers - Het aantal failliet verklaarde bedrijven, voor zittingsdagen gecorrigeerd, is gedaald. Er zijn in juni 34 bedrijven minder failliet verklaard dan in mei, meldt het CBS. In het eerste halfjaar van 2020 zijn evenveel faillissementen uitgesproken als in dezelfde periode een jaar eerder.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
AB InBev en Funding Options gaan horeca helpen met financiering
Samenwerking - Bierbrouwerij AB InBev en zakelijk financieringsplatform Funding Options slaan de handen ineen en willen de horeca helpen. Beide partijen gaan gunstige zakelijke financieringen aanbieden aan nieuwe en bestaande klanten van de brouwer.
Lees bericht
AB InBev helpt horecarelaties met extra steunpakket
Bierbrouwer – AB InBev stelt voor alle horecaklanten en pandeigenaren huurbetaling voor de maand april uit. Daarbovenop neemt de brouwer aangebroken fusten en tankbier retour, met kosteloze vervanging door volle fusten of teruggave van liters kelderbier bij heropening van de horeca. De bierbrouwer maakte het steunpakket vandaag bekend.
Lees bericht