Midas Woerden wint NK Lekkerste Broodje 2026

Wedstrijd - Sjoerd Mampaey van Midas Woerden heeft het NK Lekkerste Broodje 2026 gewonnen tijdens Horecava. Daarmee pakt hij voor de tweede keer in drie jaar goud. Het zilver ging naar Erwin Hendriks van Notiz Hotel/NHL Stenden in Leeuwarden en het brons was voor Luc Dielissen van Dolle Diva in Amersfoort.

Lees bericht

Bonnie en SEA Water winnaars van de Horecava Awards 2026

Verkiezing - Horecava 2026 is vandaag officieel geopend in RAI Amsterdam. Met een volle zaal, een energieke aftrap en het jaarthema ‘Betaalbare Luxe’ als rode draad werden tijdens de opening ook de Horecava Awards uitgereikt. Voor de 25e keer stonden innovaties centraal die de horecasector vooruithelpen. Presentator Sander Allegro reikte samen met Florentine Rijkmans, Director Horecava, en juryvoorzitter Puck Wilbers de prijzen uit.

Lees bericht

SVH en HelloPaul lanceren Food Business Skills & Insights Program

Initiatief - De horeca staat onder druk. Stijgende kosten, personeelstekorten en veranderend consumentengedrag maken het steeds lastiger om gezonde marges te realiseren. Tegelijkertijd laat de bredere foodservice-industrie zien dat slimmer organiseren, datagedreven werken en strategische inkoop wél ruimte bieden voor rendementsverbetering. Vanuit die realiteit lanceren Stichting Vakbekwaamheid Hospitality (SVH) en opleider HelloPaul een vernieuwde editie van het Food Business Skills & Insights Program, met een scherpe focus op rendement voor...

Lees bericht

Belgische Solucious stelt Vandevelde aan voor groei foodservice

Benoeming - Solucious, een belangrijke spelers in de Belgische foodservicemarkt, zet zijn groeiambities extra kracht bij met de aanstelling van Pieter-Jan Vandevelde als nieuwe Business Unit Manager. De foodservicespecialist van Colruyt Group kende de voorbije jaren een sterke expansie dankzij organische groei en gerichte overnames, waaronder Culinoa (2021), Valfrais en Délidis (2024).

Lees bericht

Karel de Rooij over het unieke van zijn koninklijke Remia

Interview – De woorden dat Remia klantgericht is en telkens waarde weet toe te voegen voor afnemers, komen uit de mond van Karel de Rooij, algemeen directeur van sauzenfabrikant Remia in Den Dolder. Het bedrijf dat zich sinds eind oktober Koninklijke Remia mag noemen. In het kader van deze erkenning spreekt @FoodClicks met de directeur over wat Remia uniek maakt. Want dat Remia een unieke plaats inneemt in Nederland is wel...

Lees bericht

Omzet Sligro Food Group stijgt naar € 2,668 miljard in 2025

Groothandel - Sligro Food Group heeft in 2025 een omzet gerealiseerd van € 2,668 miljard. Daarmee groeide de omzet met 1,7 procent ten opzichte van 2024, gerekend exclusief tabaksverkopen. Met ingang van 2025 is de groothandel uit Veghel volledig gestopt met de verkoop van tabak, wat zorgt voor een beter vergelijkbare basis voor de cijfers.

Lees bericht

Horeca wordt onbetaalbaar door inefficiënt systeem

Actie - Met de start van de Horecava 2026 volgende week, staat de Nederlandse horeca in de schijnwerpers. Tegelijkertijd neemt de druk op de sector verder toe. Niet door gebrek aan kwaliteit of gastvrijheid, maar door een kostbaar en inefficiënt systeem dat de horeca structureel duurder maakt.

Lees bericht

© 2026 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid