_800_600_s_c1.png)
burgerme versterkt multi-brand strategie met 1Burger
Formulenieuws - burgerme kijkt terug op een sterke lancering van het nieuwe virtual brand 1Burger, dat sinds oktober 2025 actief is. Het merk blijkt in korte tijd een stevige aanvulling op het bestaande aanbod en draagt zichtbaar bij aan de groei van het multi-brand model, laat master franchisee Tim Meijers van de formule weten.
Lees bericht
JRE bekroont culinair talent tijdens JRE Awards 2026
Verkiezing - Tijdens een feestelijke theatershow in Hardenberg heeft JRE-Nederland maandagavond de JRE Awards 2026 uitgereikt. De vereniging, die jonge restaurateurs verenigt, onderscheidde drie leden die volgens hun collega’s uitblinken in vakmanschap, gastvrijheid en ondernemerschap.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.JPG)
Horeca Expo: de Belgische beleving van horeca
Vakbeurzen - Wie de Horeca Expo bezoekt in Gent ziet al snel dat de horeca in België anders wordt beleefd dan in Nederland. Kijken wij in Nederland meestal naar smaakt het product en wat kost het, is het bij de Belgen toch meer het product proeven, ervaren en beleven. Dat het verkocht moet worden tegen een bepaalde prijs komt later; eerst maar eens kijken wat het product met onszelf doet....
Lees bericht
Horecava en Wine Professional bundelen opnieuw de krachten
Vakbeurzen - Tijdens Horecava 2026 slaan Horecava en Wine Professional opnieuw de handen ineen. De grootste horecabeurs van Nederland en de vooraanstaande wijnbeurs van de Benelux presenteren samen Taste of Wine Professional met een programma dat wijn laat aansluiten bij het thema van dit jaar: Betaalbare luxe.
Lees bericht
HOMiES en Interim Food Professionals bundelen krachten
Samenwerking - HOMiES en Interim Food Professionals gaan per 1 januari 2026 een strategisch partnership aan. Samen willen de partijen bouwen aan een sterker netwerk van interim-specialisten in foodservice, gericht op organisaties die behoefte hebben aan tijdelijke professionals met échte praktijkervaring.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpeg)
Tobias Camman en Camiel Kesbeke lanceren Dikke Pickle bij Crisp
Actie - Een blokje kaas en een stukje leverworst? Dat kan beter, dachten wijnliefhebber Tobias Camman en augurkenmaker Camiel Kesbeke. Samen met Crisp introduceren ze de Dikke Pickle: een augurk met de finesse van een Elzaswijn.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Sligro Roosendaal schenkt €5.000 aan Stichting Paul bij heropening
Groothandel - Precies om 11 minuten over 11 is de vernieuwde Sligro-vestiging aan de Leemstraat in Roosendaal feestelijk heropend. Ter gelegenheid van de opening doneerde Sligro €5.000 aan Stichting Paul, een lokale organisatie die zich inzet om alle kinderen in de gemeente Roosendaal te laten sporten.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Combigro Helmink Foodservice sluit zich aan bij VHC Groep
Samenwerking - Combigro Helmink Foodservice in Zutphen treedt per 1 januari 2026 officieel toe als volwaardig lid van de VHC Groep. Met deze stap bundelen beide organisaties hun krachten om hun marktpositie te versterken en gezamenlijk te bouwen aan een toekomstbestendige foodserviceorganisatie.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Foodservicemarkt blijft groeien, maar tempo neemt af
Analyse - De Nederlandse foodservicemarkt blijft in 2025 groeien, al vlakt het tempo af. Dat blijkt uit de periodemeting van bureau Foodsteps uit Ede. De komende periode moet duidelijk gaan maken hoe positief het jaar gaat afsluiten.
Lees bericht
Fletcher Hotels en Royal Swinkels verlengen samenwerking
Samenwerking - Royal Swinkels Family Brewers en Fletcher Hotels hebben hun samenwerkingsovereenkomst verlengd. Daarmee zetten beide Nederlandse familiebedrijven hun langdurige partnerschap voort, dat ruim tien jaar geleden begon met de grootschalige introductie van Bavaria- en Swinckels-bieren binnen het hotelconcern.
Lees bericht