René Froger en Jonnie Boer doen boodschappen voor Voedselbanken bij Makro
Groothandel - Zanger René Froger en chefkok Jonnie Boer van de Librije gaan morgen in 4,5 minuut tijd zoveel mogelijk boodschappen doen bij de Makro in Amsterdam. Het bedrag dat ze aan de kassa moeten afrekenen, overhandigt Makro als cheque aan Voedselbanken Nederland. De actie wordt gedaan in het kader van het 45 jarig bestaan van de groothandel. In de 45 dagen voorafgaand aan de oprichtingsdag van 31 oktober viert Makro organiseerde de groothandel...
Lees berichtGlutenvrij broodje? Het kan bij McDonald’s
Allergie – Ook mensen met coeliakie kunnen voortaan terecht bij McDonald's. De Hamburger, Cheeseburger en Quarter Pounder van McDonald’s zijn vanaf vandaag ook verkrijgbaar met een glutenvrij broodje. Het glutenvrije broodje wordt in eerste instantie in vier restaurants aangeboden. Dit meldt McDonald’s. Het glutenvrije broodje is volgens het persbericht van McDonald’s het resultaat van een zeer zorgvuldig voorbereid proces dat in nauwe samenspraak met de Nederlandse Coeliakie Vereniging...
Lees bericht
CBS: accijnsverhoging remt alcoholomzet
Cijfers - De verhoging van de accijnzen op alcoholische dranken zorgt voor minder omzet bij slijterijen, drankgroothandels en cafés. Dat meldt nu.nl naar aanleiding van recente cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek. In het eerste halfjaar verkochten Nederlandse slijterijen ruim acht procent minder drank dan een jaar eerder. De omzet van cafés nam af met bijna zeven procent. Groothandels zagen hun drankomzet, volgens het CBS,...
Lees berichtToprestaurant Inter Scaldes de nieuwe Nederlandse nummer 1
Verkiezing - Niet Oud Sluis van Sergio Herman, maar Inter Scaldes in Kruiningen is het beste restaurant van ons land. Dat blijkt uit de nieuwste editie van restaurantgids Lekker, zo is vandaag bekendgemaakt. Volgens Lekker is Jannis Brevet niet van de 'glamour of het rumoerig vertoon, zoals sommigen van zijn collega’s dat deden en doen’. “Jannis is de nuchtere vakman die maar één podium kent: zijn keuken. De gerechten...
Lees berichtAD-prijs ‘Beste koffie van Nederland’ naar Bagels & Bean Den Bosch
Koffie - De titel ´Beste koffie van Nederland‘ van het Algemeen Dagblad is toegekend aan de franchisenemers van Bagels & Beans in ´s Hertogenbosch. Volgens het deskundige panel van de jaarlijkse AD-Koffietest gaat het om ‘topkoffie’, ‘explosieve smaak’ en ‘krachtig en smaakvol’. De Panamese koffie, espresso en cappucino zijn alle drie beoordeeld met het cijfer 10 en beoordeeld als ‘topkoffie’, ‘explosieve smaak’ en ‘krachtig en smaakvol’. Het eindoordeel van de jury was: ...
Lees bericht
Beekse Bergen beste dierenpark volgens beoordelingen op Zoover
Verkiezing - Safaripark De Beekse Bergen is verkozen tot beste dierenpark van Nederland. Met een gemiddelde waardering van een 8.7 het afgelopen jaar is de tevredenheid van bezoekers aan het safaripark dit jaar het hoogst. De Efteling, die onlangs werd verkozen tot leukste attractiepark, kreeg dezelfde waardering van het publiek. De awards zijn publieksprijzen die worden gegeven op basis van beoordelingen op de vergelijkingssite Zoover. Binnen de categorie dagattracties worden awards...
Lees berichtMarktaandeel Sligro voor het eerst boven 20 procent
Groothandel – Sligro komt voor het eerst uit op een marktaandeel boven de 20 procent. De groothandel realiseerde over de eerste drie kwartalen (39 weken) een omzet van € 1.849 miljoen, een toename van 1,9% (Q3: 2,6%). In dezelfde periode vorig jaar bedroeg de omzet € 1.815 miljoen. Dat blijkt uit de gepubliceerde cijfers van het bedrijf over de laatste drie kwartalen. Bij Foodretail beliep de totale omzetgroei 1,8% (Q3: 1,3%) en bij Foodservice 2,0% (Q3: 3,3%). Exclusief het effect van de overname...
Lees berichtVers 24/7 genomineerd voor Accenture Innovation Awards
Verkiezing – Vers 24, de online versmarkt van Deli XL, is genomineerd voor de Accenture Innovation Awards. De prijs is een jaarlijks terugkerende innovatiewedstrijd voor de meest innovatieve producten, diensten of concepten in Nederland. Vers 24/7 is één van de zes finalisten in de categorie Consumer Goods & Services. Vers 24/7 is een online versmarkt voor de horeca, waar de chef-kok streekproducten direct kan kopen bij inmiddels 100 verschillende boeren en telers uit de regio. Op...
Lees berichtEdel, het eerste stadscafé met Kornuit op de tap
Horeca - Afgelopen vrijdag werd, met grote pullen Kornuit, geklonken op het feit dat Edel in Amsterdam het eerste café in Nederland is met Kornuit op de tap. Grolsch introduceerde het nieuwe biertje vorige maand. Eind september werd Kornuit van Grolsch officieel geïntroduceerd in Nederland. Het nieuwe pils wordt gebrouwen door de jongste generatie brouwers van Grolsch, en heeft door de bijzondere hopsoort, volgens de brouwer, een verrassend frisse...
Lees berichtDirecteur Grievink (FSIN): ‘Ketens blijven het goed doen’
Foodservice – “Het ondernemersvertrouwen is het afgelopen jaar gegroeid. Toch moet de sector tot 2015 echt geduld hebben voordat de foodservicemarkt aantrekt. 2014 is nog stabiliseren.” Dit laat directeur Jan Willem Grievink van het Foodservice Instituut Nederland (FSIN) weten in een reactie aan @FoodClicks naar aanleiding van het verschijnen van de nieuwe Beleidsmonitor. In deze compacte en overzichtelijke uitgave voor de FSIN-leden worden de belangrijkste wijzigingen per schakel in de kolom aangemerkt. Belangrijkste...
Lees bericht