Horecava 2013 van start
Beurzen – De Horecava 2013 is van start gegaan. De beurs is met 6 werelden, ruim 500 exposanten, 200 noviteiten en vele wedstrijden, workshops en bijeenkomsten, de ontmoetingsplaats voor professionals werkzaam in de foodservice-industrie. Van 7 t/m 10 januari vindt in Amsterdam RAI wederom een inspirerende en innovatieve editie van Horecava, hét nationale platform voor professionals in de foodservice-industrie, plaats. Een bezoek aan de Horecava is een manier om op de hoogte te blijven van...
Lees bericht
Vitens: ‘Zet kraanwater op het menu’
Dranken – De overgrote meerderheid van de Nederlanders (80 procent) is bereid te betalen voor kraanwater. Reden voor waterbedrijf Vitens om op de Horecava te pleiten voor kraanwater op de menukaart. Kraanwater kan volgens Vitens qua smaak en kwaliteit makkelijk de concurrentie aan met de bekende flessenmerken. “Klanten waarderen kraanwater als streekproduct en prijzen kraanwater vanwege het duurzame karakter. Er is immers geen transport voor nodig.” Bovendien, zo stelt Vitens, deinzen gasten...
Lees bericht
Deli XL-directeur Frans Dankers overleden
Groothandel - Frans Dankers, Directeur National Accounts & Productiebedrijven bij Deli XL, is op oudejaarsdag op tragische wijze om het leven gekomen. Hij verongelukte tijdens een motorrijles. Dankers is 45 jaar oud geworden. Dankers was sinds 1989 in dienst bij Deli XL en bekleedde in de loop van de jaren diverse managementfuncties. “Frans was zeer toegewijd aan Deli XL en een graag geziene collega. Zijn hartelijkheid en inzet zullen gemist worden in de...
Lees bericht
KHN gaat strijd aan met bierbrouwers
KHN-actie - Koninklijke Horeca Nederland (KHN) gaat zelf tanks verhuren en verkopen en bindt daarmee de strijd aan met de bierbrouwers. De bond wil de markt openbreken als het gaat om de gehanteerde inkoopprijzen van bier. De plannen worden volgens een bericht in de Telegraaf maandag bekend gemaakt tijdens de eerste dag van de Horecava. Volgens informatie heeft KHN een overeenkomst gesloten met het Drentse bedrijf Mueller. Dat bedrijf levert...
Lees berichtKwalitaria doneert aan 3FM Serious Request
Fastservice – Kwalitaria doneert ruim 1.600 euro aan 3FM Serious Request. De donatie is het gevolg van het succesvolle Kwalitaria Kerstspel, dat dit jaar geheel in het teken stond van het goede doel. Vanaf 17 tot en met 31 december heeft elke gast van Kwalitaria bij een bestelling een kraskaart met code gekregen. Deze code was op kwalitaria.nl/kerstspel 50 eurocent waard voor het goede doel. Op de website kwalitaria.nl/kerstspel was de...
Lees berichtVers 24/7 nu beschikbaar in heel West-Nederland
Groothandel – Vanaf volgende week is Vers 24/7 beschikbaar in heel West-Nederland. Vers 24/7 is een online versmarkt voor de horeca en een activiteit van foodservice groothandel Deli XL. Eerder konden horecaondernemers en chef-koks uit Zeeland en Zuid-Holland al terecht op de online versmarkt, nu kunnen ook hun collega’s uit Noord-Holland en Utrecht bestellen via het platform. Op Vers 24/7 kan de horeca terecht voor regionale en authentieke versproducten. Het is een marktplaats...
Lees berichtBavaria lanceert eerste restaurant zonder keuken
Industrie - Bavaria lanceert binnenkort in Amsterdam het eerste restaurant zonder keuken, mede mogelijk gemaakt door Thuisbezorgd.nl. Half februari is het mogelijk om in een ontspannen restaurant setting een keuze te maken uit een menu samengesteld op basis van de best gewaardeerde Thuisbezorgd-restaurant. Met dit ludieke initiatief wordt het voor het eerst mogelijk om tegelijkertijd te genieten van bijvoorbeeld de Italiaanse, Japanse, Thaise of Turkse keuken. Het tijdelijke Restaurant...
Lees bericht
Sligro integreert Van Oers ‘in de loop van het jaar’
VEGHEL – Sligro Food Group integreert ‘in de loop van het jaar’ de groothandelsactiviteiten van Van Oers in de eigen bezorginfrastructuur. Dit heeft de Veghelse groothandel bekend gemaakt. Ook meldde Sligro Food Group vandaag een lichte omzetgroei van 2 procent. Sligro boekte in 2012 een omzetgroei van 47 miljoen euro tot 2,47 miljard euro. De omzet van de groothandelstak klom met 1,6 procent tot 1,63 miljard euro. De opbrengsten van de supermarkten gingen met 2,7 procent omhoog tot 833...
Lees berichtSuccesje voor Heineken-topman
Industrie - Bestuursvoorzitter Jean-François van Boxmeer van Heineken is door beleggers gekozen tot topman van het jaar. Dat meldde de Vereniging van Effectenbezitters (VEB) zondag. Van Boxmeer hield Eric Meurice (ASML) en Paul Polman (Unilever) achter zich. Ruim 5000 beleggers hebben de afgelopen week via de website van de VEB hun stem uitgebracht. Ruim een derde (35 procent) koos voor Van Boxmeer. De Heineken-topman kreeg vooral de handen op elkaar voor...
Lees berichtRokertje vanaf morgen fors duurder
Tabak - De accijnzen op alcohol en tabak gaan vanaf morgen omhoog. De accijns op een pakje van 19 sigaretten gaat gemiddeld met € 0,35 omhoog. De accijns op een pakje shag gaat gemiddeld met € 0,60 omhoog. Verwacht wordt dat er minder mensen gaan roken waardoor tankstationondernemers en tabakswinkeliers het zwaar krijgen. Zij vrezen faillissementen door de dalende verkoop. Behalve dat Nederlanders minder zouden gaan roken door de prijsverhoging, is het ook de verwachting...
Lees bericht