Gastvrij Rotterdam krijgt Formule & Franchise Plein

Beurzen - Gastvrij Rotterdam, de horecabeurs die van 20 tot en met 22 september wordt gehouden, krijgt een nieuw Plein op de beursvloer. Tijdens  de drie beursdagen worden op het Formule & Franchise Plein franchisegevers en potentiële franchisenemers samengebracht door aanbieders van food- en horecaconcepten en -formules.

Op het Plein krijgen aanbieders van formules- en concepten de gelegenheid om zich te presenteren aan potentiële franchisenemers. Ieder bedrijf of formule vanuit een eigen standruimte.  Naast alle stands is er ook op het plein een ruimte ingericht waar deelnemers met hun (potentiële) relaties kunnen netwerken en hun formules verder kunnen toelichten.

Uit onderzoek bleek dat er behoefte was aan een plek waar ondernemers en formules kunnen samenkomen, een netwerk- & kennisplein over formules en franchiseconcepten in de horeca. Bij de presentatie van die plannen hebben zich voor de eerste editie van het Plein als een drietal partijen ingeschreven, te weten Food Franchise Company (Kwalitaria), FHC Formulebeheer (Family) en O’Tacos.

Robert Melaard, Managing Director Gastvrij Rotterdam, over het nieuwe plein: "Franchisegevers zijn veelal voortdurend op zoek naar nieuwe ondernemers en willen zij zich op zoveel mogelijk relevante podia profileren. Bestaande franchisebeurzen richten zich op meerdere segmenten en het Formule & Franchise Plein is puur gericht op concepten uit de horeca. Daarnaast is de verwachting dat door de ontwikkelingen rondom de COVID-crisis er de komende periode meer horecapanden op de markt zullen komen die mogelijk ook zeer geschikt zullen zijn voor formules en franchise ketens.”

FieldLab

Volgens de organisatie is de kans dat Gastvrij Rotterdam ongehinderd kan plaatsvinden verder toegenomen, nu het kabinet heeft aangekondigd de maatregelen verder kunnen worden versoepeld de komende tijd. Bovendien heeft Ahoy als locatie voor de horecabeurs al veel ervaring kunnen opdoen met het organiseren van events met inachtneming van maatregelen, als FieldLab met de organisatie van het Eurosong Festival

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Tags: formule & franchise plein gastvrij rotterdam horecabeurs

Gerelateerd nieuws

The Flower Farm komt met palmolievrije mini’s voor de horeca

Introductie - The Flower Farm breidt zijn activiteiten uit naar de horecamarkt. Het merk introduceert palmolievrije margarine in portieverpakkingen van 8 gram, bedoeld voor onder meer hotels, cateringlocaties, bedrijfsrestaurants en lunchbuffetten. De nieuwe mini’s werden tijdens Gastvrij Rotterdam gepresenteerd.

Lees bericht

Gastvrij Rotterdam trekt ruim 21.000 horecaprofessionals

Vakbeurzen - De dertiende editie van Gastvrij Rotterdam heeft 21.417 horecaprofessionals naar Rotterdam Ahoy getrokken. De driedaagse horecavakbeurs telde 537 exposanten en stond in het teken van productinnovaties, vakwedstrijden, proeverijen, masterclasses en ontmoetingen tussen professionals uit de hospitalitysector.

Lees bericht

Zeeuwse Burgers wint Sandwich Showdown Pastridor

Wedstrijd - Zeeuwse Burgers uit Middelburg heeft de Pastridor Sandwich Showdown 2026 gewonnen. De foodserviceondernemer overtuigde de jury met ‘The Spanish Burger’. De winnaar werd dinsdag tijdens Gastvrij Rotterdam in Rotterdam Ahoy bekendgemaakt.

Lees bericht

Gastvrij Rotterdam opent met volle beursvloer

Vakbeurzen - Gastvrij Rotterdam is maandag in Rotterdam Ahoy van start gegaan met 534 exposanten en duizenden bezoekers. Op de eerste beursdag werd duidelijk dat de horecasector volop in beweging is. Nieuwe producten en concepten gingen daarbij hand in hand met thema’s als duurzaamheid, personeelskrapte, veranderende gastwensen en de zoektocht naar meer efficiëntie in de keuken.

Lees bericht

© 2026 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid