Team lead manager Melvin van Brakel van Efteling naar SnowWorld
Persoonlijk – Projectmanager horeca Melvin van Brakel verlaat De Efteling en wordt per 1 juli F&B Director bij SnowWorld. Van Brakel werkte vier jaar bij het attractiepark in Kaatsheuvel.
In zijn functie bij SnowWorld wordt Van Brakel commercieel verantwoordelijk voor de nationale en internationale horeca outlets van de SnowWorld Group. Met zijn team daar gaat hij aan de slag met de huidige horeca concepten én de visie op gastvrijheid en F&B richting de toekomst.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Efteling opent fine dining-restaurant Mystique
Attractiepark – In het Efteling Grand Hotel, dat op 1 augustus de deuren opent, start de Efteling met een nieuw culinair concept: Restaurant-Bar Mystique. Het fine dining-restaurant wordt geleid door chef-kok Teun van Berlo en richt zich op een breed publiek, inclusief jonge gasten vanaf 9 jaar.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Inkooporganisatie Victoria Trading gaat ook Non-food oppakken
Inkooporganisatie - Toen Jan Vugts in 2009 zijn baan als inkoopdirecteur bij Center Parcs had opgezegd, was het zijn primaire intentie om bedrijven te ondersteunen in de toenmalige crisistijd. Vanuit zijn netwerk en op grond van zijn ervaring wist hij dat hij een bijdrage kon leveren aan verschillende foodservicepartijen. En dat klopte. Nu heeft Vugts op 1 maart afscheid genomen als directeur...
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Duurzame inkoop realiseer je stap voor stap
Bijeenkomst - Hoe kom je tot een meer duurzame inkoop en hoe overtuig je de eigen organisatie van het belang van een inkoop met minder milieu-impact. Die vragen stonden centraal bij een bijeenkomst maandag van Greendish en BrightGreen in het Beatrixgebouw in Utrecht. Als een ding duidelijk werd tijdens de bijeenkomt, was het wel dat grote stappen niet per definitie...
Lees bericht
Nieuwe La Place in de Efteling krijgt oriëntaalse metamorfose
Formulenieuws – Het nieuwe La Place restaurant in de Efteling wordt omgedoopt tot restaurant Kashba en krijgt en volledig oriëntaalse look in de sfeer van Sindbad de Zeeman. Exploitant Vermaat en het attractiepark starten binnenkort met de totale verbouw van het voormalige Panorama-restaurant.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
La Place krijgt tweede locatie op de Efteling
Leisure – Restaurantketen La Place krijgt een tweede locatie op pretpark de Efteling in Kaatsheuvel. Naast het zelfbedieningsrestaurant Panorama, gaat La Place over een tijdje ook het gelijknamige à-la-carterestaurant runnen. Dat meldt Looopings, een nieuwssite over Europese attractieparken.
Lees bericht
Nieuwe Efteling-bakkerij Bäckerei Krümel opent 4 december
Leisurepark - De Efteling maakt zich klaar voor de winterperiode en start voor de 23r keer de Winter Efteling. Dit jaar met Bäckerei Krümel aan het Max & Moritz Plein, want die opent 4 december.
Lees bericht