TAG: P580
Omzet horeca 6,6% hoger in vierde kwartaal
Analyse - In het vierde kwartaal van 2024 groeide de omzet van de horeca met 6,6% ten opzichte van hetzelfde kwartaal in 2023. De omzet van logiesverstrekkers steeg met 3,7%, terwijl eet- en drinkgelegenheden een omzetgroei van 7,8% zagen. Dat blijkt uit een recente analyse van ING over de horeca- en leisuremarkt.
Lees bericht
Omzet horeca mogelijk tien procent hoger dan in 2019
Analyse - Rien de Koning van More2market heeft drie scenario’s opgesteld van te verwachten ontwikkelingen in de Nederlandse horeca. De scenario’s zijn gebaseerd op de cijfers van het Foodservice Instituut Nederland (FSIN) en het CBS. De drie scenario’s laten in alle drie de gevallen een positief beeld zien.
Lees bericht
Omzet horeca nagenoeg gelijk in vierde kwartaal
Analyse - In 2023 heeft de horeca 13,2 procent meer omgezet dan in 2022. Ook in het vierde kwartaal steeg de omzet, zij het licht met 0,1 procent ten opzichte van het derde kwartaal. Het volume (de voor prijsveranderingen gecorrigeerde omzet) daalde in het laatste kwartaal van 2023 wel met 0,6 procent, zo meldt het CBS.
Lees berichtOmzet horeca plust in tweede kwartaal met 4,5%
Marktcijfers - De omzet in de horeca groeide in het tweede kwartaal van 2023 met 4,5 procent ten opzichte van het voorgaande kwartaal. Ook het volume, de voor prijsveranderingen gecorrigeerde omzet, nam toe met ruim 3 procent, laat het CBS weten. De omzet van eet- en drinkgelegenheden steeg met 4,1 procent.
Lees bericht
Omzet restaurantketens stijgt naar ruim 2 miljard euro
Onderzoek - De grootste Nederlandse restaurantketens hebben hun gezamenlijke omzet het afgelopen jaar zien groeien tot ruim 2 miljard euro. Dat blijkt uit de nieuwste Nationale Benchmark Restaurantketens van onderzoeksbureau Multiscope.
Lees bericht
Omzet Sligro Food Group stijgt naar € 2,668 miljard in 2025
Groothandel - Sligro Food Group heeft in 2025 een omzet gerealiseerd van € 2,668 miljard. Daarmee groeide de omzet met 1,7 procent ten opzichte van 2024, gerekend exclusief tabaksverkopen. Met ingang van 2025 is de groothandel uit Veghel volledig gestopt met de verkoop van tabak, wat zorgt voor een beter vergelijkbare basis voor de cijfers.
Lees bericht
Omzet supers groeit in 2020 met 5,7% volgens Nielsen
Analyse - De omzet van de supermarkten in Nederland zal in 2020 met 5,7% groeien. Voor de uitbraak van COVID-19 bedroeg de omzet van de supermarkten gemiddeld ongeveer 2,7%. Dat meldt Nielsen, een wereldwijd opererend meet- en data-analysebedrijf, donderdag 30 april.
Lees berichtOmzetgroei leidt tot hausse aan nieuwe horecaconcepten
Marktcijfers - Ondernemers putten vertrouwen uit vier opeenvolgende jaren van groei wat leidt tot een hausse van nieuwe eetgelegenheden en hotels. In vijf jaar tijd steeg het aantal restaurants met ruim 15% en het aantal hotels met bijna 25%. De horeca is daardoor steeds prominenter aanwezig in ons straatbeeld. Dat schrijft het ING in een rapport over de horecasector. Volgens de bank profiteert de horeca volop van de economische groei in Nederland...
Lees bericht
Omzetherstel horeca in 2021 gaat voor krimp bij supers zorgen
Analyse – In 2020 stijgt de omzet van supermarkten met 8 procent en van speciaalzaken met 7 procent. Van die groei hangt ongeveer 5 tot 6 procentpunt samen met de corona-uitbraak. Afhankelijk van het tijdstip waarop de horeca weer meer ruimte krijgt zal de omzet van supermarkten in 2021 met 2% en van speciaalzaken met 3% dalen.
Lees bericht
Omzetverlies foodservice naar 7,1 miljard in 2020
Analyse – Het omzetverlies in foodservice als gevolg van de coronamaatregelen en de consequenties van de daarop volgende 1,5 meter samenleving, komt naar alle waarschijnlijkheid uit op 7,1 miljard. Dat heeft het Foodservice Instituut Nederland (FSIN) becijferd. Alleen de supermarkten profiteren met een omzetstijging van €1,8 miljard.
Lees bericht
Onderhandelingsresultaat over nieuwe Horeca-cao 2024
Horeca - Vandaag maakten vakbonden FNV Horeca en CNV Vakmensen en werkgeversorganisatie Koninklijke Horeca Nederland (KHN) bekend dat zij een onderhandelingsresultaat hebben bereikt over een nieuwe Horeca-cao per 1 januari 2024.
Lees bericht
Ondernemer start offensief tegen ‘giftige’ reviewcultuur
Actie - Horecaondernemers zijn hun grip op online reputatie kwijt, laat ondernemer Kevin Bruggink weten. Daarom vindt hij het tijd worden voor een eerlijker alternatief.
Lees bericht
Onderzoek naar ontwikkeling digitalisering horeca
Onderzoek - Nederlandse horeca digitaliseert te langzaam, dat is de verwachting van vooraanstaande technologiepartners onder aanvoering van Scanfie. Daarom start vandaag het eerste nationale Horeca 2.0 onderzoek.
Lees bericht
Onzekerheid over continuïteit bedrijf in horeca neemt toe
Analyse – Horecabedrijven maken zich meer zorgen over hun voortbestaan. Het aantal bedrijven dat verwacht over een jaar nog te bestaan lag in november van dit jaar lager dan in mei. Dit meldt het CBS op basis van de conjunctuurenquête onder bedrijven met vijf of meer werkzame personen.
Lees bericht
Onzekerheid rond zzp-regels raakt bijverdiende jongeren in horeca
Onderzoek - De aanhoudende onduidelijkheid over de regels rond de inhuur van zzp'ers begint ook de horeca te raken. Uit een peiling van platform YoungOnes onder 396 bijverdienende freelancers blijkt dat bijna de helft minder werk of terughoudende opdrachtgevers ervaart door de discussie over schijnzelfstandigheid.
Lees berichtOok Dommelsch komt met 0,0% en vernieuwt uitstraling
Introductie – Dommelsch heeft de uitstraling van het merk vernieuwd en introduceert gelijktijdig ook een 0,0% variant. Dit maakte Dommelsch gisteren bekend tijdens de officiële onthulling van de plannen in de Dommelsche bierbrouwerij. In de nieuwe uitstraling staat de Dommel centraal. Dommelsch een bier met sterke roots in de regio Valkenswaard. De inwoners daar dragen de brouwerij – de oudste nog werkende van Nederland volgens NederlandseBiercultuur.nl – al 274 jaar een warm hart...
Lees bericht
Ook Horeca Expo in Gent ondervindt druk deelnemers
Horecavakbeurzen – Belgisch leukste horecabeurs is zondag van start gegaan. Het aantal deelnemende foodbedrijven aan de Horeca Expo in Gent lag deze editie iets lager dan vorig jaar. Ook duurt de beurs een dag korter. De Horeca Expo, waar de zuidelijke horecaprofessionals komen kijken, proeven en ontmoeten, ondervindt net als andere beurzen de druk bij de deelnemende leveranciers.
Lees bericht
Ook horeca moet zich voorbereiden op Wtta
Wetgeving - Bedrijven die personeel uitlenen of inlenen moeten zich voorbereiden op de nieuwe Wet toelating terbeschikkingstelling van arbeidskrachten (Wtta). Ook horecabedrijven vallen daaronder.
Lees bericht
Ook veel ondernemers dupe faillissement Hagu
Faillissement – Het faillissement van groothandel Hagu treft ook veel ondernemers. Dat laat vakvereniging ProFri weten, die door meerdere bezorgde leden is gebeld. Het gaat vooral om ondernemers die vooraf artikelen besteld en betaald hebben en die later zouden worden afgeleverd.
Lees bericht
Ook volgend jaar geen Horecava
Vakbeurzen - De organisatie achter Horecava heeft in overleg met de horecabranche besloten om de vakbeurs geen doorgang te laten vinden in 2022. De huidige situatie in de branche maakt de organisatie van een kwalitatief, fysiek evenement ondoenlijk en onwenselijk, zo laat de organisatie weten.
Lees bericht