Gezonde fastfoodshop Wrapinez failliet verklaard
Shopformule – Wrapinez, de shopformule van Fred van Aken en Foodstep-directeur Gerard Sterkenburg, met gezonde wraps op Rotterdam CS is failliet verklaard door de rechtbank in Rotterdam. De oorzaak is volgens berichten een reeks aan tegenvallers. Een doorstart wordt evenwel niet uitgesloten door mede-oprichter Fred van Aken, oud-topman van Burger King Nederland. Het bedrijf dat deze zomer met de eerste locatie op Rotterdam Centraal openging moest uitgroeien naar een keten, met...
Lees bericht
Lucie Wigboldus nieuwe directeur Nederlandse Brouwers
Benoeming - Lucie Wigboldus volgt Cees-Jan Adema op als directeur van de Nederlandse Brouwers. Lucie Wigboldus vervulde diverse functies in een politieke omgeving, zowel in Brussel als Den Haag. Wigboldus was de laatste zes jaar directeur van het partijbureau van de VVD. Onder haar leiding werden de vereniging en de campagnes gemoderniseerd. Ze heeft een master van de Wageningen Universiteit en van de Universiteit Leiden. Zij volgt Cees-Jan Adema, die...
Lees bericht
De Pier krijgt nieuw hamburgerconcept
Horeca – De Foodboulevard op de Scheveningse Pier wordt uitgebreid met een nieuw hamburgerconcept: restaurant Beach Burgers & Beers. In deze nieuwe horecagelegenheid kan de gast zich tegoed doen aan hamburgers, die vernoemd zijn naar alle bekende stranden over de hele wereld, in een’ laidback strandbeleving’ boven zee. Op de kaart staan diverse burgers met klinkende namen zoals een Copacabana burger met huisgemaakte Chipotle mayonaise of een Miami Beach burger met cheddar...
Lees bericht
Sligro en KNVB verlengen de samenwerking
Samenwerking - Sligro en KNVB verlengen hun partnershipcontract tot 31 december 2022. Dat hebben beide partijen bekend gemaakt. Sligro en de KNVB werken al sinds 2015 samen. De twee partners delen de ambitie om binnen amateurvoetbal de leefstijl te verbeteren. Dat gebeurt onder meer door het aanbod in de kantines gezonder te maken. Dit programma ‘Lekker Bezig’ heeft er inmiddels al toe geleid dat zo’n 670 verenigingen stappen hebben gezet om gezonde en...
Lees bericht
Sugo wint eerste Deliveroo Pizza Contest 2019
Wedstrijd - Sugo Pizza heeft de Deliveroo Pizza Contest 2019 gewonnen. Aan deze eerste wedstrijd van de bezorgdienst deden 16 restaurants verspreid over heel Nederland mee. Consumenten konden via Instagram stemmen op de mooiste, meest creatieve en lekkerste pizza. De pizza Truffel Ricotta & Italiaanse Ham was de absolute favoriet. Deze vierkante (kenmerkend voor Sugo) pizza kam als beste uit de contest. De pizza, belegd met truffel, ricotta, Italiaanse ham, walnoten, honing en...
Lees bericht
Burger King brengt speciale Roast Whopper uit voor ‘roast’ Ali B.
Fastfood – Als warming up voor het tv-programma van 'The Comedy Central Roast of Ali B.' introduceren Burger King en Comedy Central ‘The Roast Whopper’. Deze limited edition burger komt beschikbaar in alle 67 Burger King restaurants en is een spicy- en cheesy-variant van de originele ‘flame roasted’ Whopper. Het is de eerste keer dat in de aanloop van een ‘roast’ er een speciale burger wordt uitgebracht door Burger King. Bij...
Lees bericht
TivoliVredenburg en Vrumona verlengen 20-jarige samenwerking
Leisure - TivoliVredenburg en Vrumona verlengen opnieuw hun samenwerking. In combinatie met Unilever is de al twintig jaar durende samenwerking, opnieuw met vijf jaar verlengd. In de nieuwe overeenkomt staan het inspireren met frisdrank, productinnovatie en het tegengaan van plastic centraal. In een gezamenlijk toelichting geven de partijen aan dat nieuwe producten en aandacht voor non-alcoholische dranken de belangrijke speerpunten voor TivoliVredenburg. Als leverancier van diverse A-merken als Pepsi en...
Lees bericht
De vegetarische frikandel smaakt goed op Horeca Expo Gent
Beurzen - In het Vlaamse Gent ging zondag de Horeca Expo 2019 van start. Horeca-minnend België loopt op deze dag massaal uit om de producten van de leveranciers te proeven. Want de Belg koopt in op smaak en niet op prijs. Al die etende mensen om je heen motiveren de smaakpapillen. Ook de vegetarische frikandellen van Van Geloven smaken dan heerlijk. Het was voor het eerst dat de horecabranche de vegetarische...
Lees bericht
McDonald’s lanceert platform voor eigen milieu-initiatieven
Formulenieuws – Fastfoodketen McDonald’s lanceert een Europees platform om innovatieve oplossingen te testen op het gebied van verpakkingen en recycling. Dit ‘Better M’ programma is opgezet om het gebruik van plastic te verminderen en de recyclebaarheid van verpakkingen in de Europese vestigingen te verbeteren. Nederland maakt onderdeel uit van het Europese programma. Eén van de initiatieven is om de McFlurry voortaan in een nieuwe verpakking zonder plastic deksel aan...
Lees bericht
Van Reusel komt met drietal vegetarische Zero-snacks
Introductie - Beltaste Hamont introduceert onder de merknaam Van Reusel op de Horecava een drietal vegetarische producten. Het gaat om de Frikandel Zero, Hamburger Zero en de Belcato Zero. De fabrikant wil met de producten inspelen op de groeiende vraag naar vleesloze snacks, zo laat Maurice de Kroon, Marketing Manager Benelux, weten. Van Reusel geniet vooral bekendheid van bijzondere snacks zoals de frikandel XXL en recent de Loempidel. De Frikandel...
Lees bericht