Mocca d’Or neemt Santas Koffie over
Koffie - Koffiebranderij Mocca d’Or heeft Santas Koffie uit Rotterdam overgenomen. Na de laatste jaren autonoom een stevige groei te hebben gekend, versterkt Mocca d’Or hiermee haar positie in de Out of Home koffiemarkt. Naast de ambachtelijk geroosterde Mocca d’Or koffies, volgens uniek Slowroast procedé, en het Earth Coffee concept voor de horecamarkt en koffiespeciaalzaken, krijgt Mocca d’Or met het MVO concept van Santas onder meer...
Lees berichtHaags MaMa Kelly mikt op groei
Expansie - Het Haagse restaurant MaMa Kelly rolt uit. Hiervoor slaan eigenaren Rein en Willemien Rambaldo de handen ineen met horeca ondernemers Singha Witteman en Bas Bloemink, eigenaren van verschillende bekende horecazaken in Leiden en Den Haag. Het eerste doel is een MaMa Kelly in Amsterdam, daarna volgen waarschijnlijk meer Nederlandse steden. MaMa Kelly serveert kip en kreeft in een industriële ambiance, de voormalige Caballero fabriek in Den Haag....
Lees berichtMcDonald’s en KFC krijgen in Lelystad Van der Valk hotel als buurman
Leisure - Van der Valk gaat een hotel bouwen op het Larserplein bij de afrit Lelystad aan snelweg A6. Hiermee krijgen de McDonald’s en Kentucky Fried Chicken die hier al gevestigd zijn, een Van der Valk hotel als buurman. Burgemeester en wethouders van Lelystad en de directie van de hotelketen hebben hiervoor woensdag een overeenkomst getekend. Het hotel richt zich op bezoekers van Lelystad Airport en krijgt 120 tot 160 kamers...
Lees bericht
Hertog Jan brengt onder motto ‘veel genot met Het Elfde Gebod’ speciaalbier voor KiKa
Bier - Onder het motto ‘veel genot met Het Elfde Gebod’ brengen de Hertog Jan bierbrouwerij en Stichting Geniet & Geef speciaalbier ‘Het Elfde Gebod’ terug op de markt voor KiKa, de Stichting Kinderen Kankervrij. Geniet & Geef, de beste brouwers voor het goede doel, is een jaarlijkse actie waarbij horecaondernemers geld inzamelen voor KiKa. De brouwerij zal twee maal 76 hectoliter brouwen, evenveel als het percentage kinderen dat op dit moment geneest...
Lees berichtSamenwerking tussen Campina en NOC*NSF steeds intensiever
Sport – De samenwerking tussen FrieslandCampina en sportkoepelorganisatie NOC*NSF, die drie jaar geleden begon, wordt steeds intensiever. “We leren steeds meer van elkaar en ontwikkelen ook nieuwe producten samen,” aldus Maurits Hendriks, Chef de Mission van TeamNL bij de introductie van een nieuwe lijn kwarkproducten. Met nog 87 dagen te gaan tot de Olympische Spelen in Rio de Janeiro, zijn de voorbereidingen in volle gang. Een belangrijk onderdeel van de voorbereiding...
Lees berichtHeineken mogelijk sponsor van Formule 1
Sponsoring – Volgens berichten in diverse media heeft biergigant Heineken serieuze plannen om de koningsklasse van de autosport te gaan sponsoren. Volgens bronnen gaat het niet alleen om reclame langs en op het circuit (trackside advertising), maar zou Heineken ook overwegen om geld te steken in een F1-team. Het bedrag dat met de sponsoring is gemoeid, zou liggen tussen de 150 tot 200 miljoen dollar (130-175 miljoen euro) over een periode van...
Lees berichtNederlands Bocuse d’Or team kwalificeert zich voor wereldfinale
Wedstrijd - Het Nederlandse Bocuse d’Or team met chef Jan Smink en commis Sander Verhaaf heeft tijdens de Europese finale in het Hongaarse Boedapest een zevende plaats behaald, waarmee het zich heeft gekwalificeerd voor de wereldfinale in Lyon in januari 2017. Het team, dat evenals coach Lars Aukema bij restaurant De Librije in Zwolle werkt, kookte binnen 5 uur en 35 minuten zijn gerechten met steur en steurkaviaar en gerechten met hert...
Lees berichtSpaanse wijn is rood of wit, maar nu ook… blauw
Wijn - Het Spaanse Marqués de Alcantara zorgt voor een revolutie in de wijnwereld met de introductie van de eerste échte blauwe wijn. Vino Azul, dat een hit is op Ibiza en op dit moment wordt geschonken op vijf Nederlandse horecalocaties, is gemaakt van 100% chardonnay druiven. Vino Azul dankt zijn frisse blauwe kleur aan anthocyanen, natuurlijke kleurstoffen die als blauwe pigment voorkomt in de schil van rode druiven. Anthocyanen...
Lees berichtRuim 150 activiteiten tijdens de Week van het Nederlands Bier
Bier - Tijdens het vijfjarig jubileum van de Week van het Nederlands Bier organiseren ruim 150 bierbrouwers, bars en restaurants diverse biergerelateerde activiteiten. De Week van het Bier vindt plaats van 19 tot en met 29 mei. Tijdens de Week van het Bier kan de consument onder andere een kijkje nemen bij diverse brouwerijen, deelnemen aan bierwandeltochten en bierproeverijen of op biervaart van Delft naar Rotterdam Delfshaven. “Van 19 tot en met 29 mei staat...
Lees bericht
Bierbrouwers Bavaria en Palm bundelen krachten en versterken portfolio
Bier - Bavaria N.V. en Palm Belgian Craft Brewers bundelen hun krachten. Bavaria heeft met de overname van 60% van de aandelen een meerderheidsbelang genomen in Palm. Vanaf 2021 zal Palm Belgian Craft Brewers voor 100% deel uitmaken van de bierbrouwer uit Lieshout. De twee familiebrouwers zeggen veel synergie bij elkaar te vinden door de gemeenschappelijke achtergrond en de gedeelde passie voor bier. “België is hét speciaalbierland bij uitstek”, zegt Jan-Renier...
Lees bericht