Internorga ziet af van fysieke beurs in maart 2021
Beurzen – De internationale vakbeurs voor de foodservice- en horecamarkt schrapt het fysieke evenement en gaat onderzoeken of een digitaal event haalbaar is. De beurs zou van 12 tot en met 16 maart in de beurshallen van Hamburg plaatsvinden.
Volgens de organisatie zorgen de snel oplopende besmettingscijfers van het coronavirus in Duitsland en een tweede lockdown in slechts enkele maanden voor een te grote destabilisatie van de horeca en de evenementensector om de beurs te laten doorgaan. Bovendien is de onvoorspelbaarheid van alle ontwikkelingen te groot om een betrouwbare planning te maken voor een fysieke beurs. De organisatie gaat nog wel onderzoeken of een virtuele beurs wel mogelijkheden biedt.
Eerder was al, als gevolg van alle coronabeperkingen, besloten de beurs te verplaatsen. “Het feit dat we deze beslissing voor de tweede keer in een jaar hebben moeten nemen, is erg pijnlijk voor ons allemaal, vooral omdat het hele beursteam hard had gewerkt een beurs neer te zetten die voldeed aan alle hygiënevoorschriften en andere coronaveiligheidseisen”, aldus Bernd Aufderheide, President en CEO Hamburg Messe und Congress GmbH. Met de digitale beurs hoopt Aufderheide toch een platform in te richten voor persoonlijke interactie en het ontdekken van nieuwe trends en innovaties. “Want,” zo zegt hij, “Elke crisis heeft ook een kans, en daar moeten we nu samen het beste van maken”.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Michelin-sterren geven openingsdag BBB Maastricht extra glans
Vakbeurzen - De 71e editie van horecavakbeurs BBB Maastricht is maandag van start gegaan in MECC Maastricht. De openingsdag stond voor een belangrijk deel in het teken van de Nederlandse Michelin Guide Ceremony. Nieuw was de Green Room, waar keukenbrigades de uitreiking gezamenlijk konden volgen.
Lees bericht
Melaard: ‘Focus op horeca verklaart succes Gastvrij Rotterdam’
Vakbeurzen - Het wordt de 13e editie en hoewel de vorige Gastvrij Rotterdam in de aanloop al helemaal was uitverkocht, gaat deze editie ook weer volle bak. "We hebben voor deze editie nog iets meer standruimte kunnen creëren maar ook nu zijn alle stands weer bezet door mooie leveranciers", laat Managing Director Robert Melaard weten. Verklaring voor het succes?...
Lees bericht
BBB Maastricht viert 70 jaar met wereldrecord vlaai
Vakbeurzen - De 70e editie van horecavakbeurs BBB Maastricht trok van 6 tot en met 8 oktober duizenden bezoekers naar het MECC Maastricht. De jubileumeditie bracht traditie en innovatie samen in een recordeditie, aldus de organisatie.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Ruim 20.000 horecaprofessionals bezoeken 12e editie Gastvrij Rotterdam
Vakbeurzen - De twaalfde editie van horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam heeft deze week 20.624 professionals uit de horeca- en foodservicebranche samengebracht in Rotterdam Ahoy. Met 534 exposanten en een breed programma van wedstrijden, proeverijen en themapaviljoens bevestigde de beurs opnieuw haar positie als toonaangevend platform voor innovatie, ontmoeting en inspiratie.
Lees bericht
HOMiES en Gastvrij Rotterdam verlengen samenwerking
Samenwerking - HOMiES, het platform voor foodservice-innovatie, en horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam hebben hun samenwerking met een jaar verlengd. Na een succesvolle editie van het vernieuwde Start-Up Paviljoen, waar 32 jonge bedrijven zich presenteerden, is gezamenlijk besloten dat het initiatief ook in 2026 terugkeert.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Inschrijving geopend voor HANOS Gouden Koksmuts 2025/2026
Wedstrijd - De strijd om de HANOS Gouden Koksmuts 2025/2026 is gestart. Horecateams kunnen zich inschrijven voor de voorrondes van deze prestigieuze kookwedstrijd, georganiseerd door de Stichting Kookwedstrijden Gastronomisch Gilde i.o.
Lees bericht