Deliveroo opent Editions keukens in Nederland
Horeca - Maaltijdenbezorger Deliveroo is gestart met Editions keukens, die zes restaurantconcepten aanbieden van twee bekroonde chef-koks: Ron Blaauw en Michiel van der Eerde van BAUT. De keukens staan op de eerste jeu de boules foodhal van Nederland: Mooie Boules. De gerechten van de chefs worden exclusief bezorgd bij klanten van Deliveroo en zijn verkrijgbaar voor bezoekers van de jeu de boules hal in Amsterdam-Oost. Het Britse Deliveroo heeft in...
Lees berichtMeer omzet Sligro, vertrek Willem-Jan Strijbosch
Groothandel – “Sligro heeft een moeizame start gehad van het jaar, maar heeft het half jaar kunnen afsluiten met twee prachtige zomers maanden.” Met die woorden vatte directievoorzitter Koen Slippens de half jaarcijfers samen van de Veghelse groothandel. Sligro realiseerde in de eerste zes maanden meer omzet, maar de autonome omzet bleef achter. Meest opvallende in het halfjaarbericht is misschien wel het aangekondigde vertrek van Willem-Jan Strijbosch als directeur foodservice. Na...
Lees berichtSnackbarketen Smullers introduceert roze fritessaus
Formulenieuws - Tijdens Amsterdam Pride introduceert NS-formule Smullers een roze fritessaus. Gedurende de hele week zijn alle frietjes voorzien van een roze dot fritessaus. De saus zal exclusief beschikbaar zijn op de Amsterdamse NS-Stations van 28 juli tot en met 5 augustus. “Op één van onze drukste dagen van het jaar kleurt de hele hoofdstad roze, dus waarom zouden we niet lekker meedoen?” aldus Roger Bloem, marketeer Smullers. De saus is samen...
Lees berichtFastfoodketens regelen schoonmaak beter na controles inspectie SZW
Inspectie - De grote fastfoodketens hebben hun schoonmaak het afgelopen jaar veel beter georganiseerd. De intensieve controles van de Inspectie SZW en de Belastingdienst de afgelopen jaren en intensieve gesprekken met de fastfoodsector hebben een duidelijk effect gehad. Dat laat de Inspectie SZW vandaag weten. Daarnaast signaleert de inspectiedienst dat een groot deel van de fastfoodvestigingen afscheid heeft genomen van malafide schoonmaakbedrijven en dat de schoonmaak in eigen beheer genomen....
Lees berichtOok Dommelsch komt met 0,0% en vernieuwt uitstraling
Introductie – Dommelsch heeft de uitstraling van het merk vernieuwd en introduceert gelijktijdig ook een 0,0% variant. Dit maakte Dommelsch gisteren bekend tijdens de officiële onthulling van de plannen in de Dommelsche bierbrouwerij. In de nieuwe uitstraling staat de Dommel centraal. Dommelsch een bier met sterke roots in de regio Valkenswaard. De inwoners daar dragen de brouwerij – de oudste nog werkende van Nederland volgens NederlandseBiercultuur.nl – al 274 jaar een warm hart...
Lees berichtAmsterdam krijgt ‘gezonde trekmuur’
Fastfood - In Amsterdam komt een snackmuur met gezonde maaltijden. De trekmuur maakt onderdeel uit van de eetwinkel Health Food Wall, een locatie waar je ook ter plekke kunt eten en drinken. Initiatiefneemster is Anouk Snelders. Zij is voedingsspecialist en ontdekte in Nederland een groeiende belangstelling naar goed, gezond en betaalbaar eten. Eerder was zij bij haar studie in Amerika al tot de ontdekking gekomen dat een fastfoodconcept als FEBO,...
Lees berichtDe Week van de Friet viert dit jaar eerste lustrum
Campagne - De Week van de Friet viert dit jaar het eerste lustrum. Voor de vijfde keer in successie staat van zaterdag 29 september tot en met zondag 7 oktober de friet centraal bij de cafetariabedrijven. De Nationale Week van de Friet is een initiatief van de Vereniging Professionele Frituurders (ProFri), maar staat open voor andere bedrijven. Samen met de deelnemers, partners, sponsors en supporters wordt gewerkt aan het verbeteren van het...
Lees berichtRotterdammertjes-ijs voor Sophia Kinderziekenhuis
Actie – Rotterdammertjes, het Rotterdamse snoepje en de IJsmakers hebben een samen een ijsje ontwikkeld waarvan de opbrengst naar het Sophia Kinderziekenhuis gaat. Van elke bol die er wordt verkocht, krijgen kindjes in het Sophia Kinderziekenhuis een bol cadeau. Daarnaast wordt de gehele opbrengst geschonken aan de Vrienden van Sophia voor de aanschaf van apparatuur voor Sophia TV. Het ijsje met de kenmerkende smaak van citroen met een beetje kaneel van...
Lees berichtVEN Amsterdam opent met 7 horecaconcepten
Horeca - Het zaken- en amusementscomplex Ven Amsterdam is officieel open gegaan. Het voormalige KPN-complex in Sloterdijk is de nieuwe thuishaven voor het Park Inn by Radisson Amsterdam City West hotel (476 kamers), Holland Casino West en B-aparthotels en meerdere horecaconcepten zoals Burgers ’n Sweets, Dagelijks Lekker en de spaconcepten van House of Wellness en FloatCenter Amsterdam. Ontwikkelaar Omnam Investment Group heeft de internationale designer Karim Rashid aan het project verbonden...
Lees berichtBoegbeeld ‘Papa’ John Schnatter stapt op bij pizzaketen
Formulenieuws - Oprichter en grootaandeelhouder John Schnatter van de Amerikaanse pizzaketen Papa John’s was al opgestapt als ceo, maar is nu per direct ook vertrokken als president-commissaris bij het bedrijf. Aanleiding is een interview met het zakenblad Forbes waarin hij een uitspraak deed over gekleurde basketball-spelers. Schnatter wilde in het interview juist het bewijs leveren dat hij geen racist is, de reden waarom hij eerder al zijn functie als...
Lees bericht