Matige zomer beïnvloedt kwartaalcijfers Sligro
Groothandel – Groothandel Sligro heeft na twee sterke kwartalen een wat minder derde kwartaal gedraaid. De omzet in foodservice nam exclusief overnames slechts met 0,4% toe. Desalniettemin zijn de cijfers tot en met derde kwartaal goed en ook over de vooruitzichten voor het vierde kwartaal is de groothandel positief. De omzet van Sligro Food Group over de eerste drie kwartalen dit jaar, bestaande uit 39 weken, beliep echter nog altijd €2.166 miljoen, een toename...
Lees berichtKVNW scherpt keurmerkregels verder aan
Keurmerk - De Koninklijke Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren (KVNW) scherpt haar keurmerk KVNW Register Wijnhandelaar verder aan. Wijnhandelaren krijgen het keurmerk na het behalen van een strenge toets. Voor consumenten, supermarkten, horeca en andere zakenpartners is het een garantie dat een wijnhandelaar van de druif tot het glas weet waar zijn wijn vandaan komt. Consumenten zijn bij de aankoop van wijn steeds selectiever. Waar komt mijn wijn precies vandaan en...
Lees berichtEfteling introduceert ‘De Lekkerste Kinderkroket’
Leisure – De Efteling heeft werk gemaakt van het gezonder maken van het productaanbod gericht op kinderen op het attractiepark en een speciale kinderkroket ontwikkeld. De Lekkerste Kinderkroket, zoals de gezondere snack heet, bevat minder calorieën, zout en vet. De nieuwe snack is speciaal bedacht voor en door kinderen en verkrijgbaar bij take-away restaurant de Steenbok. Soenil Bahadoer, chef-kok en eigenaar van tweesterrenrestaurant De Lindehof in Nuenen trok de eerste...
Lees berichtFebo speelt met Vlambal in op Amsterdam Dance Event
Fastservice – Snackbarketen Febo introduceert een speciale ‘functionele snack’ de Vlambal, die inspeelt op het Amsterdam Dance Event. De pittige bitterbal met cafeïne is vijf dagen lang bij een pop-up store in club Claire aan het Rembrandtplein verkrijgbaar. Het Amsterdam Dance Event is een vijf dagen durend internationaal dancespektakel. Wie op zoek is naar een oppepper kan bij de pop-up store gratis een portie vlamballen (3 stuks, red.) uit de tijdelijke...
Lees bericht
Pathé doet overnames in Leeuwarden en Hengelo
Leisure - Pathé Theatres BV, Verenigde Nederlandse Bioscopen BV en Verenigde Twentse Bioscopen BV hebben overeenstemming bereikt over de overname van de bioscopen Tivoli en Cinema in Leeuwarden en Cinema in Hengelo, Overijssel. De overname gaat per 1 december dit jaar in. Voor Pathé, dat momenteel een nieuw multiplex realiseert in Leeuwarden, is de overname van Tivoli en Cinema een belangrijke stap om een leidende positie in Leeuwarden en omgeving te...
Lees berichtWeythingh General Manager Pestana Amsterdam Riverside Hotel
Persoonlijk - Rodolf Weytingh (1969) is per 1 september jl. aangetreden als General Manager voor het Pestana Amsterdam Riverside hotel dat begin volgend jaar haar deuren opent. Weytingh is afkomstig van het American Hotel in Amsterdam. Het Pestana Amsterdam Riverside hotel is één van de Collection Hotels van de van oorsprong Portugese Pestana Hotel Group en vestigt zich in een monumentaal pand waar voorheen het gemeentearchief van Amsterdam was gehuisvest en in...
Lees bericht
Heineken lanceert in Engeland BLADE bier tapsysteem ‘voor op elk aanrecht’
Nieuws - Heineken heeft in Groot-Brittannië onder de naam BLADE een nieuw bier tapsysteem geïntroduceerd die volgens de bierbrouwer ‘elk aanrecht verandert in een bar’. Dit bericht Beverage Daily. Het gekoelde BLADE systeem dat volgens Heineken in een handomdraai kan worden uitgerust met een speciaal voor de BLADE ontwikkeld 8 liter vaatje bier, neemt niet meer ruimte in dan een A4-tje en heeft alleen een stopcontact nodig. Dit levert...
Lees berichtSteeds meer horecaklanten betalen contactloos
Betaalcijfers – Horecaklanten betalen steeds vaker met pinpas en ook het contactloos betalen neemt daarbinnen een steeds hogere vlucht. Inmiddels is meer dan de helft van alle pintransacties in de horeca contactloos. In augustus 2017 was de horeca zelfs koploper in Nederland met 70,2% contactloze betalingen. Dat blijkt uit de nieuwste cijfers van Betaalvereniging Nederland. Pinbetalingen worden overal steeds populairder, ook omdat steeds minder mensen contant geld op zak hebben en geldautomaten steeds...
Lees berichtBram Ladage opent pop-up store ter ere van 50 jarig jubileum
Formulenieuws - Bram Ladage opent een pop-up store in de Markthal in Rotterdam ter ere van zijn 50 jarig jubileum. In de tijdelijke winkel kan het winkelend publiek twee weken lang terecht voor verschillende Ladage producten, zoals overhemden, sokken en tassen en foodproducten als de Ladage chips. De cafetariaketen heeft al sinds de opening van de Markthal een vaste locatie, van waaruit alle verse producten kunnen worden gekocht. Directeur Rocco Ladage...
Lees berichtInschrijving Lekkerste Wedstrijden geopend
Wedstrijden - De inschrijving voor de Lekkerste Wedstrijden is geopend. De wedstrijden worden elk jaar tijdens de Horecava-dagen gehouden. Nieuw deze editie is de strijd om de lekkerste hotdog. Deelnemers kunnen zich inschrijven via de compleet vernieuwde website www.wedstrijden.nl. De wedstrijden tijden de Horecava 2018, van maandag 8 tot en met donderdag 11 januari, vinden voor de 33-e keer plaats. De wedstrijden om 'het Lekkerste Broodje' (en meer) worden al sinds 1984...
Lees bericht