Cappuccino? Irving Farm Coffee serveert ‘ m naakt
Marketing - Een cappuccino? Deze werd recent in de Amerikaanse koffiebar Irving Farm Coffee Roasters geserveerd met suiker en melk, door barista’s zonder kleding. Een mooie stunt van Nestlé. Nestlé heeft een nieuwe koffiemelk ontwikkeld. En om de introductie kracht bij te zetten werd gekozen voor een ludieke promotiecampagne. Bij de Lower East Side in New York werden een dag lang alle koffies naakt geserveerd. Nou naakt, de barista...
Lees berichtCampagne voor verantwoord wijngebruik
Campagne – De Koninklijke Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren (KVNW) bereidt een consumenten campagne voor gericht op het verantwoord genieten van wijn. De campagne is gebaseerd op de principes van het internationale platform Wine in Moderation. Om lid te kunnen worden van Wine in Moderation heeft de KVNW eerder dit jaar een verzoek ingediend. Wine in Moderation telt met de toelating van de KVNW 15 leden en 3 waarnemende leden. Alle deelnemende organisaties dragen...
Lees bericht
Grolsch gaat Scheveningse Pier ondersteunen
Partnership – Bierbrouwer Grolsch heeft voor vijf jaar een strategische partnership gesloten met Pier B.V. en ondersteunt daarmee de plannen voor de nieuwe activiteiten op Scheveningse boegbeeld. De Pier gaat naar alle waarschijnlijkheid nog dit jaar open. Koninklijke Grolsch, dochteronderneming van SABMiller is de komende jaren de exclusieve bier- en drankenleverancier voor alle horecaondernemers op De Pier. Daarbij zal voornamelijk het biermerk Kornuit een hele prominente rol spelen. Tevens gaat...
Lees berichtSligro gaat serieus werk maken van de Belgische markt
Groothandel – Sligro gaat met een combinatie van zelfbediening en bezorging serieuze stappen zetten op de Belgische markt. In Vlaanderen worden daarvoor twee vestigingen ingericht, waarvan er eentje in het najaar van 2016 de deuren opent. Daarnaast wordt voor het dagelijks bestuur een klein hoofdkantoor in België ingericht waar met name de lokale commerciële activiteiten zullen plaatsvinden. Koen Slippens maakte deze stap bekend tijdens de eerste half jaarscijfers. De stappen worden...
Lees bericht
Mini Cooper winnen met Ola-strandactie
Actie - Speciaal voor de strandpaviljoens in Nederland organiseert Ola deze zomer de Ola Crazy Summer Strandpaviljoen Challenge. Een actie om de ijsverkopen in de strandpaviljoens extra te stimuleren. Het strandpaviljoen dat samen met Ola het meeste aan de slag gaat met ijsverkoop, wint een Magnum Black Mini Cooper. Samen met de strandpaviljoens wil Ola dit jaar een impuls geven aan de ijsverkoop”, zegt category manager Out-of-Home Jasper Spaargaren. “We...
Lees berichtSchone eetruimte belangrijker dan snelle service
Onderzoek - Een frisse en schone eetruimte en toiletruimte wordt hoger gewaardeerd dan snelle en goede service. Dat blijkt uit een eye-tracking experiment van Tobii in opdracht van SCA. Gedurende het eye-tracking experiment werd de gasten gevraagd om drie taken te vervullen terwijl ze de speciale bril droegen: een drankje bestellen bij de bar, handen wassen voorafgaand aan het hoofdgerecht en dineren in het restaurant. Het onderzoek werd uitgevoerd onder 3.000...
Lees berichtOlie Blend Bar succesvolle pop up
Markthal – De eerste Olie Blend Bar ter wereld in de Markthal in Rotterdam is een daverend succes. Meer dan 110.000 mensen hebben de pop up store van Unilever bezocht. De sluiting stond aanvankelijk gepland voor 7 juni maar was al twee keer uitgesteld. De locatie sluit nu donderdag 16 juli definitief. De unieke Blend Bar staat geheel in het teken van het blenden van oliën, zoals koolzaadolie, lijnzaadolie en zonnebloemolie. Twee Masterblenders...
Lees berichtTest met minder vlees bij Van der Valk Vught
Horeca – Om restaurantbezoekers te helpen meer groente te eten, heeft Stichting Variatie in de Keuken in samenwerking met Wageningen UR, GroentenFruit Huis en KHN in november 2014 een pilot uitgevoerd bij Van der Valk in Vught. Vier maanden lang werd op twee dagen het portie vlees met 20% verminderd en de groente juist met 20% vermeerderd. Wat bleek? De gasten eten meer groente en waren tevreden. Om de uitkomsten van de pilot te...
Lees berichtAlmere heeft het goedkoopste terras
Horeca – Wie een terrasje wil pakken is het goedkoopst uit in Almere. Amsterdam is na 2 jaar weer de duurste terrasstad van Nederland. In Nijmegen zijn de prijzen voor een rondje met 7,5 procent het hardst gestegen. Dit blijkt uit het jaarlijkse terrasonderzoek van Van Spronsen & Partners horeca-advies. Uit de jaarlijkse inventarisatie van de prijs voor een rondje op het terras (2 koffie, 2 fris, 2 bier, en 2 rosé) blijkt dat Amsterdam dit jaar de...
Lees berichtPretparken fors duurder geworden
Leisure - Pretparken zijn de laatste jaren flink duurder geworden. In de afgelopen 5 jaar is een entreeticket aan de balie 17% in prijs gestegen. Dit is bijna twee keer zoveel als de inflatie. Dat meldt ING op basis van eigen onderzoek. Voor een entreeticket dat in juni 2010 nog 30 euro kostte, betalen bezoekers aan de balie nu gemiddeld zo’n 5 euro meer. Investeringen in dure attracties is volgens ING de belangrijkste reden...
Lees bericht