Inkooporganisatie Maxxam met Wim Deijns compleet
Benoeming - Maxxam laat weten dat per 1 april Wim Deijns, na een interimperiode van ruim 4 maanden bij Maxxam, vast in dienst treedt als inkoper. Met de komst van Deijns is het inkoopteam weer compleet, zo laat de organisatie weten.
Lees bericht
HOMiES en TIPPR gaan strategische samenwerking aan
Samenwerking – HOMiES en TIPPR gaan een strategische samenwerking aan. Beide bedrijven laten weten dat de samenwerking de trendforecasting en data-analyse-expertise van TIPPR met de interactieve kennisdeling en netwerkmogelijkheden van HOMiES moet gaan combineren.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Sligro Food Group ziet winst en omzet groeien in 2024
Groothandel - Sligro heeft 2024 afgesloten met een bedrijfsresultaat van € 43 miljoen (was € 28 miljoen) en ook de winst steeg van € 6 miljoen in 2023 naar € 24 miljoen in 2024. Ook voor dit jaar voorziet de groothandel uit Veghel, ondanks een ingeschatte inflatie van 3 procent en instabiele economie vooruitzichten, toch een bescheiden volumegroei.
Lees bericht
Eazie opent in drie maanden tijd vijf nieuwe vestigingen
Formulenieuws – De Asian Good Food keten Eazie heeft in drie maanden tijd vijf nieuwe vestigingen geopend. De nieuwe eazies zijn te vinden in Amsterdam (Nieuwendijk), Alkmaar, Capelle aan den IJssel, Hoofddorp en Nootdorp.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Hans im Glück opent eerste Nederlandse vestiging
Formulenieuws - De ‘Better Burger’ keten Hans im Glück opent donderdag 17 april de eerste vestiging in Nederland. De locatie wordt de 97ste vestiging van het full-service hospitalitymerk en opent de deuren aan het Rembrandtplein.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Eerste HOMiES Inspiratiedag zet klassieke horeca centraal
Event – Afgelopen donderdag vond de allereerste vernieuwde Foodservice HOMiES Inspiratiedag plaats in het Inspirium in Breda. De middag stond in het teken van de officiële terugkeer van Foodservice HOMiES en het thema: De Toekomst van de Klassieke Horeca. Niet met passieve luisteraars, maar met actieve deelnemers die samen het gesprek aangingen over waar we als sector naartoe willen.
Lees bericht_800_600_s_c1.png)
Old Amsterdam kaasbitterballen bij McDonald’s
Formulenieuws – McDonald’s en Old Amsterdam slaan de handen ineen. Voor het eerst in de geschiedenis van McDonald's staan er kaasbitterballen van het merk Old Amsterdam op het menu.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Nieuw vakantiepark Landal Pettemer Duynen
Leisure - De voormalige camping Corfwater in Petten wordt door Het Nieuwe Strand Petten BV dit jaar ontwikkeld tot een nieuw vakantiepark van Landal. Het vakantiepark krijgt de naam Landal Pettemer Duynen.
Lees bericht
Younique Concepts wint de ‘Hamburg Foodservice Preis 2025’
Verkiezing - Younique Concepts: het innovatieve hospitalitybedrijf uit Amsterdam, heeft de prestigieuze Hamburg Foodservice Award 2025 ontvangen. De officiële uitreiking vond plaats op 14 maart 2025 in het Grand Elysée Hotel in Hamburg, met ongeveer 500 toonaangevende vertegenwoordigers uit de internationale wereld van foodservice. Younique Concepts is het eerste Nederlandse bedrijf deze 'Oscars van de Europese horeca-industrie' heeft mogen ontvangen.
Lees bericht_800_600_s_c1.png)
Wrapid maakt wraps met bodem tegen morsen
Bakkerij – Op de Bakkersvak deze week in Gorinchem werd een machine geïntroduceerd die tortilla’s of wraps maakt met een bodem. Het is dus een wrap die vrijwel niet morst bij het eten. De machine is in opdracht van Wrapid in Ede gebouwd door Rens Bakery Solutions in Sevenum.
Lees bericht