_800_600_85_s_c1.jpg)
Kwalitaria sluit 2021 af met 2 nieuwe vestigingen
Formulenieuws –Op de valreep van 2021 opent cafetariaformule Kwalitaria nog twee nieuwe winkels. Met de nieuwe vestigingen in Apeldoorn en Utrecht komt de teller op tien nieuw geopende locaties in het afgelopen jaar te staan. Maar ook voor volgend jaar blijft de formule groeiambities houden.
Lees bericht
McDonald’s Stadskanaal heeft wereldprimeur met ‘park & dine’
Formulenieuws – De vernieuwde McDonald’s in Stadkanaal is de eerste McDonald’s ter wereld met 'park & dine'-plekken. Op deze speciale parkeerplaatsen kunnen reizigers hun bestelling in de auto opeten en is het eventueel achtergebleven afval gemakkelijk op te ruimen.
Lees bericht
Remia geeft nuggets een impuls met Chick’n Chick’n concept
Introductie – Remia heeft een kant-en-klaar concept uitgewerkt om het snackmoment met (kip)nuggets met Sweet & sour en Smokey BBQ saus in cups aantrekkelijker te maken, zodat het beter gepresenteerd kan worden.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
RCE kondigt tweede nieuwe Loetje aan in één week
Formulenieuws - Ondanks de crisis gaat Restaurant Company Europe (RCE) door met het openen van locaties. Na eerdere berichten over Loetje Reeuwijk en de opening van een nieuwe Stan in Maastricht kondigt het bedrijf deze week ook de opening van de tweede Loetje aan, in Vught. Deze nieuwe locatie opent na een grondige verbouwing komende zomer.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Horecagroep RCE opent vijfde Stan in Maastricht
Horeca – De horecaformule Stan, onderdeel van horecagroep Restaurant Company Europe (RCE) opent in het voorjaar van 2022 een nieuw restaurant in het Sphinxkwartier in Maastricht. Het wordt de vijfde Stan-locatie. Het restaurant krijgt tevens een interieur in de nieuwe stijl in lijn met de herpositionering.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Gidslancering Gault&Millau 2022 in Tivoli Vredenburg
Horeca - Na de bekendmaking vorige week dat de Horecava 2022 definitief niet door gaat, laat Gault&Millau Nederland weten dat de gidslancering een nieuwe datum en locatie krijgt. De Gault&Millau Gidslancering en Awarduitreiking 2022 zal nu plaatsvinden op maandag 14 maart 2022 in Tivoli Vredenburg in Utrecht.
Lees bericht
Lockdown kost horeca 200 miljoen omzet per week
Analyse – Elke week in harde lockdown kost de horeca circa 200 miljoen euro omzet, zo blijkt uit berekeningen van ABN AMRO. De horeca kampt bovendien met enorme personeelstekorten, waarbij de uitstroom van gekwalificeerd horecapersoneel – als gevolg van de nieuwe gedwongen sluiting – alleen maar groter wordt.
Lees bericht_800_600_s_c1.png)
Roberto Payer verlaat na 52 jaar Hilton en Astoria Hotel
Hotel - Met ingang van 1 januari 2022 treedt de 71-jarige Roberto Payer terug als general manager van Waldorf Astoria Amsterdam, onderdeel van Hilton. Na een loopbaan van meer dan 52 jaar beëindigt Payer zijn uitzonderlijk lange dienstverband met Hilton.
Lees bericht
Chef-koks luiden noodklok voor vruchtbare bodem
Actie - Vandaag, dinsdag 21 december op de eerste dag van de winter, vragen 21 chef-koks, die werken met lokale, duurzame producten, aandacht voor een gezonde bodem. De chef-koks maken zich zorgen over het huidige voedselsysteem en luiden de noodklok en delen een foto van ‘het nieuwe avondmaal’.
Lees bericht
Schouten Europe stopt na twintig jaar met merk GoodBite
Industrie - Vleesvervangerproducent Schouten Europe haalt na twintig jaar haar merk GoodBite van de markt. Het Brabantse familiebedrijf gaat zich meer richten op het leveren van private label producten.
Lees bericht