_800_600_85_s_c1.jpg)
28 mei International Hamburger Day
Hamburgerdag - Op 28 mei is het International Hamburger Day, een dag die in het teken staat van een van de meest populaire gemaksgerechten. De Rotterdamse chef Diego Buik speelt met zijn drie zaken en bezorgconcept op deze dag in door met twee speciale introducties te komen: de hamburgerbox met een veganburger en een speciale EK-burger.
Lees bericht
Van Loon Group start nieuw bedrijf No Meat Today Company
Vleesvervangers – Van Loon Group start een nieuw bedrijf dat volledig is gericht op de productie van vleesvervangers,. Het bedrijf No Meat Today Company gaat verdere expansie realiseren in het vleesvervangerssegment met de grondstof FiberFort™ en zal zich daarnaast bezig houden met de ontwikkeling en productie van een breed scala aan non meat producten.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpeg)
ShareThatKitchen is platform voor samenwerken professionele keukens
Platform – ShareThatKitchen.com wil een platform zijn voor vraag en aanbod in professionele keukens voor bedrijven die na de coronaperiode door willen gaan met bezorgen. Het platform voor de dark kitchens is vandaag live gegaan.
Lees bericht
Nog eens zeven dagattracties starten met gezonder aanbod
Leisure - ARTIS, Madurodam, het Openluchtmuseum, Rijksmuseum Boerhaave, Dinoland, Steinerbos en Ballorig hebben de Ambitie van Gezond Uit ondertekend, meldt het JOGG. Met het initiatief Gezond Uit werkt JOGG samen met dagattracties, die hun bezoek een gezonder voedingsaanbod willen aanbieden tijdens een dagje uit.
Lees bericht
‘Bij François Geurds is een zeldzaam kopje koffie te drinken’
Koffie - Bij François Geurds en Foodlabs by François Geurds in Rotterdam kun voortaan je een zeldzaam kopje koffie drinken. De beide locaties zijn namelijk voorzien van een TITVS grinder, een 100% handmatig vervaardigde koffiemolen.
Lees bericht
Restaurants mogelijk 5 juni weer open
Coronamaatregelen – Het kabinet overweegt om de volgende versoepelingen in de horeca niet op woensdag 9 juni, maar al op zaterdag 5 juni te laten ingaan. Dat laten diverse media weten naar aanleiding van het ‘Catshuisoverleg’ tussen leden van het kabinet en het Outbreak Management Team (OMT) gisteren.
Lees bericht
Horesca Smulders en Rungis gaan samenwerken
Samenwerking – Groenten- en fruitspecialist Rungis gaat vanaf 25 mei het AGF-assortiment van Horesca Smulders verzorgen. Dat hebben beide partijen bekendgemaakt.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Plus Supermarkten en Bufkes gaan samenwerken
Supermarkten - Plus Danny Rosenboom en Bufkes gaan een pilotvestiging openen bij de Plus supermarkt op het Gebrookerplein in Hoensbroek. Deze testlocatie is de eerste van 2 Plus locaties die dit jaar zullen openen, medio september volgt Plus Dennis Van Moorsel in Budel. De locaties gaan werken volgens het Bufkes Express concept. Bij dat concept ligt de focus op het snel bestellen, leveren of bezorgen van de Bufkesbroodjes.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
TheFork signaleert positieve trend in het aantal reserveringen
Analyse – Reserveringssite TheFork signaleert een positieve trend in het aantal reserveringen de eerste weken na heropening van de terrassen. Vanaf vandaag mogen de terrassen langer open blijven, namelijk van zes uur ‘s ochtends tot acht uur in de avond.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Bitterballen bestellen populair tijdens Eurovisie Songfestival
Analyse - Het aantal bitterbalbestellingen stijgt met meer dan 30% tijdens het Eurovisie Songfestival. Absolute favoriet is de Van Dobben bitterbal, zo laat Deliveroo weten in een analyse van de bestellingen tijdens het muziekspektakel in 2019.
Lees bericht