CBL: Europese regulering brengt koopkracht in gevaar
Politiek – Ondanks waarschuwingen van de Europese consumentenbond (BEUC) is het Europees Parlement zodanig bezig met het reguleren van de hele Europese levensmiddelenketen, dat de consument straks meer geld kwijt zal zijn voor dezelfde boodschappen. Die waarschuwing doet het CBL, de koepelorganisatie van supermarkten en foodservicebedrijven, aan de vooravond van een belangrijk besluit in Brussel over regulering van de levensmiddelenketen. De belangenvereniging spreekt zelfs van ‘nefaste gevolgen’, wat synoniem staat voor...
Lees berichtTopman van frietproducent Aviko vertrekt
Persoonlijk - Piet Hein Merckens treedt per 1 januari 2019 terug als CEO van Aviko, onderdeel van Royal Cosun. Verschil van inzicht over de implementatie van Aviko’s strategie heeft tot dit besluit geleid. Merckens trad in 2014 aan als CEO bij Aviko. Daarvoor bekleedde hij diverse managementfuncties waaronder die van CEO van Wessanen en algemeen directeur bij Douwe Egberts/Sara Lee. Hij begon zijn loopbaan bij Procter & Gamble. De komende tijd zal...
Lees berichtDe Pizzabakkers opent eerste to go-vestiging
Formulenieuws – De Pizzabakkers, een formule die onder eigen receptuur en op ambachtelijke wijze pizza bakt, gaat in de Jordaan de eerste to-go-vestiging openen. De locatie aan de Leliegracht opent op 15 december. De vestiging heeft geen zitplaatsen binnen en richt zich uitsluitend op het afhalen van pizza's of het direct consumeren van de pizza's. De formule De Pizzabakkers staat bekend om de dunne houtovenpizza’s, die volgens authentiek Italiaans recept vers...
Lees berichtING: Omzetgroei in horeca vlakt volgend jaar af
Horeca – Ook voor volgend jaar staan de seinen nog wel op groen in de horeca, maar hogere prijzen als gevolg van de btw-verhoging en duurder personeel door schaarste gaan de groei wel afremmen. Die verwachting spreekt ING Economisch Bureau uit in het vooruitzicht horeca. Op basis van de conjunctuur is een verdere stijging in de horeca wel te verwachten. Nederlandse consumenten hebben immers meer te besteden en ook het aantal...
Lees berichtMakro is komende jaren partner van Michelin Nederland
Samenwerking – Groothandel Makro is de komende drie edities partner voor de Chef’s Night en de Sterrenceremonies van Michelin Nederland. Voor de Horeca is de presentatie van de Michelin-gids één van de belangrijkste evenementen van het jaar. Elk jaar biedt de gids een brede selectie van hotels en restaurants die zijn getest door professionele en anonieme inspecteurs. Makro start de samenwerking met Michelin, omdat de toekenning van Michelin-sterren de hoogste...
Lees berichtOM hoeft tabaksindustrie niet te vervolgen
Uitspraak - Het gerechtshof in Den Haag heeft donderdag besloten dat het Openbaar Ministerie (OM) de tabaksindustrie niet strafrechtelijk hoeft te vervolgen. Advocaat Bénédicte Ficq had dat namens een cliënt van haar verzocht. Het hof oordeelde dat er geen reden is voor vervolging van de tabaksindustrie, omdat de producten in overeenstemming met de Nederlandse tabakswet en -regelgeving zijn gemaakt. De tabaksproducenten zijn blij met het besluit. In...
Lees bericht
Grootste Europese trampolinenetwerk in de maak
Leisure –Jumpsquare en Jump XL gaan de krachten bundelen met steun van Nordic Capital Partners. Hier ontstaat het grootste indoor trampolinenetwerk van Europa. De nieuwe combinatie, die nog moet worden goedgekeurd, gaat dan onder de vlag van de “Jumpsquare Group” eind 2018 40 trampolineparken in 5 Europese landen exploiteren. De formules Jumpsquare en Jump XL blijven wel naast elkaar bestaan. Jumpsquare Holding koopt alle activiteiten van Jump XL, bestaande uit 29 trampolineparken in 5 landen...
Lees berichtBartholomeeusen nieuwe directeur AB InBev Nederland
Benoeming - Nicolas Bartholomeeusen (30) start per 1 januari 2019 als nieuwe directeur van AB InBev Nederland. Hij volgt Martin Yntema op, die commercieel eindverantwoordelijk wordt voor het retail kanaal van AB InBev in het Verenigd Koninkrijk. Nicolas Bartholomeeusen werkt sinds 2011 bij AB InBev en vervulde sindsdien diverse managementposities, onder meer in het Verenigd Koninkrijk, België en Hongarije. Bierbrouwer AB InBev is in Nederland onder meer bekend van merken zoals Leffe, Jupiler, Dommelsch,...
Lees berichtKinderfrisdrank Twist&Drink past receptuur aan
Introductie – Het kinderfrisdrankmerk Twist & Drink (geen koolzuur en geen kleurstoffen) komt in januari met een verdere aanpassing van de receptuur. Het nieuwe recept zorgt er voor dat de fruitsuikers met 30% gereduceerd worden. De aanpassing geldt voor 3 van de 7 smaken, namelijk Bosvruchten, Kersen en Appel. Door een conserveermiddel in te zetten op basis van citroensap hebben de frisdranken, zonder E-nummers, toch een goede houdbaarheid. De 4 overige smaken Framboos, Aardbei, Sinas en...
Lees berichtTop 3 Beste Leerbedrijf Horeca bekend
Verkiezing - Op maandag 3 december heeft SVH, namens de commissie Beste Leerbedrijf Horeca, bekendgemaakt welke leerbedrijven de top 3 van de wedstrijd hebben behaald en de strijd aangaan voor ‘Beste Leerbedrijf Horeca 2018/2019’. Het zijn Hotel Okura Amsterdam, De Euromast Rotterdam en Van der Valk Hotel Sassenheim-Leiden. Het vaststellen van de top 3 wordt gedaan door een commissie, die bestaat uit vertegenwoordigers van KHN, FNV Horecabond, de MBO Raad, SBB, SVH en de...
Lees bericht