Recordjaar voor Bastion Hotels
Hotels - Bastion Hotels kijkt terug op een succesvol 2018. Op basis van de behaalde resultaten is er zelfs sprake van een recordjaar. Zo sliepen er dit jaar nog nooit zoveel mensen in een Bastion Hotel en ontving de hotelketen meer terugkerende gasten. Voor 2019 staan er diverse uitbreidingsplannen op de agenda. Ook uit cijfers van het onafhankelijk onderzoeksbureau STR blijkt de hotelketen een goed jaar achter de rug te hebben. De...
Lees berichtBurger King bereikt mijlpaal met 60e vestiging
Formulenieuws – Burger King opent op 19 december het 60e restaurant van Nederland. De vestiging in Spijkenisse betekent een nieuwe mijlpaal voor de hamburgerketen in Nederland. Voor komend jaar staan 10 nieuwe locaties op de planning, waarvan Goes de eerstvolgende. Burger King heeft duidelijke groeiambities, laat Hans Miete, Managing Director Burger King Nederland weten: ‘In 2019 gaan we minimaal 10 restaurants openen in Nederland en er is zeker nog ruimte voor verdere groei. Na 2019 zullen...
Lees bericht‘Nierstichting en KHN gaan zoutgehalte te lijf’
Actie - De Nierstichting en KHN organiseren op 12, 13 en 14 maart voor de tweede keer de Nierstichting Restaurant Driedaagse.Tijdens deze drie dagen worden speciaal tasting-menu gepresenteerd, waarbij de focus ligt op pure smaken, verse ingrediënten en minder zout. Beide partijen willen met het evenement zo veel mogelijk mensen laten proeven hoe lekker eten met minder zout kan zijn. Aan de eerste editie van de Nierstichting Restaurant Driedaagse deden zoâ€...
Lees berichtUnilever koopt De Vegetarische Slager
Overname - De Vegetarische Slager komt in handen van Unilever. Het levensmiddelenconcern wil met de overname het eigen vegetarische assortiment uitbreiden en profiteren van de groeiende groep consumenten die vlees vaker of helemaal laten staan. De overname werd vandaag, woensdagochtend, bekendgemaakt door beide bedrijven. Unilever werkte al samen met de Vegetarische Slager voor de Unox vegetarische rookworst. Deze werd aan het begin van het rookworstseizoen gepresenteerd. Unilever wil niet alleen...
Lees berichtBakkersvak in nieuw jasje en met uitgebreider programma
Beurzen – Bakkersvak, de beurs voor de Nederlandse bakkerijsector heeft een nieuwe huisstijl. Na zeven jaar het huidige logo en slogan te hebben gebruikt, is de beurs een nieuwe weg ingeslagen. Ook het programma is aangepast. De nieuwe slogan ‘voor de bakker van nu, voor de bakker van morgen’ sluit volgens organisator EasyFairs beter aan op de missie ‘Visit the future’ van de beurs. De vernieuwde huisstijl is al in gebruik...
Lees berichtDunkin’ Donuts opent flagshipstore in Den Haag
Formulenieuws – De grootste vestiging van Dunkin Donuts die deze week in Den Haag opent, wordt tevens de flagshipstore. De winkel is 270 vierkante meter groot. De winkel heeft twee etage en is de achttiende locatie van de keten in donuts en koffie. Den Haag is tevens de locatie waar een uitgebreid ontbijt geserveerd zal worden. Op de ontbijtkaart staan croissants, muffins en bacon & egg sandwiches tot belegde broodjes en cream cheese...
Lees berichtMeer dan de helft Nederlanders gaat uit eten tijdens feestdagen
Onderzoek – 53% van de Nederlanders gaat op één van de feestdagen buiten de deur eten en 1 op de 5 Nederlanders is bereid daarvoor meer dan 100 euro uit te geven, althans voor het kerstdiner. Dat blijkt uit onderzoek van TheFork - het moederbedrijf van reserveringsplatform IENS. Volgens het onderzoek van het reserveringsplatform viert dit jaar ruim de helft van de 1000 respondenten in Nederland de kerstdagen in een restaurant, 30% meer in vergelijking met 2017. Als...
Lees berichtAH zet langste gourmettafel van Nederland neer
Gourmetten – Afgelopen weekend dekte Albert heijn de langste gourmettafel van Nederland op de Vismarkt in Groningen. Meer dan 500 mensen kwamen zondag samen voor de feestelijke gourmetgerechten. De gourmettafel was tevens de viering van de Nationale Gourmetdag, voortaan op 16 december, en de start van gourmetbijeenkomsten die zo’n 200 winkels tot aan kerst initiëren. Een derde van de Nederlanders gourmet rond en met kerst. En hoewel dit jaar Nederland qua tafelsetting...
Lees berichtLoetje opent eerste vestiging in het noorden
Formulenieuws - Na maandenlang verbouwen heeft Loetje afgelopen zaterdag de deuren geopend van de eerste vestiging in het noorden. De locatie, in het centrum van Leeuwarden, is het zestiende restaurant in Nederland. Loetje Leeuwarden is gevestigd aan de Stationsweg 2, pal tegenover het station. Het restaurant is gevestigd in een 19-eeuws pand dat volledig is gerenoveerd. Het interieur kent verschillende ruimtes en een bar. Wim van Steen en Kim Veldman, beiden...
Lees berichtOpnieuw sterrenregen voor culinair Nederland
Erkenning - De nieuwe Michelin gids telt maar liefst twee nieuwe tweesterrenrestaurants en twaalf nieuwe éénsterren-restaurants. Daarmee telt Nederland vanaf vandaag 110 sterrenzaken. Het DeLaMar Theater in Amsterdam vormde voor de derde keer op rij het decor voor de jaarlijkse sterrenregen. De toename in sterren laat zien dat er op culinair gebied veel gebeurt in ons land en de kwaliteit steeds hoger komt te liggen. In de nieuwe Michelin gids wordt...
Lees bericht