Smullers en HMSHost winnaars Foodservice Marketing Award 2018
Bekendmaking – Smullers met de roze frietsaus en HMSHost met de F&B Gate delivery zijn de winnaars geworden van Foodservice Marketing Awards 2018. Smullers won de activatie prijs en HMSHost de innovatie award. Naast de Awards werden er ook nog een tweetal prijzen uitgereikt voor de runner-up in beide categorieën. De prijzen werden vanmiddag in het AFAS Circustheater in Scheveningen bekendgemaakt. De prestigieuze award, georganiseerd door FoodserviceXs, onderscheidt de meest...
Lees berichtVierde SUGO Pizza opent in Eindhoven
Formulenieuws – De horecaondernemers Herman Hell en Hugo Kruijssen opende op 12 december hun vierde SUGO Pizza-locatie, dit keer in hartje Eindhoven. Het filiaal is de SUGO 'nieuwe stijl' en heeft een unieke stamtafel beschilderd door kunstenaar Niels Bakkerus. Als openingsstunt werden één uur lang gratis pizzaslices uitgedeeld. Op die manier kon iedereen in Eindhoven kennis nemen van de typische en herkenbare vierkante SUGO-pizza's. Ook werd de stamtafel als bijzondere eye catcher...
Lees berichtProFri kondigt Stichting Ketelkwestie aan
Fastservice - Vakvereniging ProFri heeft tijdens een extra Algemene ledenvergadering in Zwijndrecht een aantal zaken besproken die samenhangen met de toekomst van de vereniging. Directe aanleiding was de gerechtelijke uitspraak over de kwestie rondom de lekkende frituurketels van Kiremko, waarbij ProFri werd veroordeeld tot een rectificatie. Voor de verdere afhandeling van het onderzoek en eventuele schadeclaims roept ProFri een aparte stichting in het leven. ProFri gaat de kwestie van de...
Lees bericht
UMP Horeca en Hospitality Heroes gaan samen
Samenwerking - De horeca-uitzendbureaus UMP Horeca en Hospitality Heroes gaan per 1 januari 2019 verder onder één naam: Hospitality Heroes. Beide uitzendorganisaties, gespecialiseerd in het leveren van horecapersoneel, waren al een tijdje bezig met de voorbereidingen voor deze samenwerking. Horecapersoneel, dat goed en gastvrij is, is tegenwoordig steeds moeilijker te vinden. Om de toenemende vraag vanuit de markt naar goed personeel toch zo snel mogelijk te kunnen bedienen zijn beide partijen samen...
Lees bericht
Horecaondernemers in actie tegen duurder worden tijdelijk werk
Protest – Vandaag start in Den Haag een social mediacampagne van horecaondernemers, die in actie komen tegen maatregelen in de Wet Arbeidsmarkt in Balans (WAB) die tijdelijk werk en werk dat niet iedere maand hetzelfde aantal uren is, duurder maken. Vanuit diverse branches, waaronder de horeca, zijn ondernemers fel gekant tegen boetes op tijdelijk werk of werk dat elke maand in aantal gewerkte uren verschilt. Seizoensarbeid of het opvangen van pieken...
Lees berichtING verwacht met 2,0% afvlakkende groei in 2019
Marktontwikkelingen - Het ING Economisch Bureau verwacht ook volgend jaar een economische groei in Nederland van 2,0%. De groei doet zich gelden in alle sectoren, maar vlakt wel iets af ten opzichte van het afgelopen jaar. Vooral krapte op de arbeidsmarkt zet een rem op een verder toenemende productie, zo laat het bureau weten, maar daar staat tegenover dat de werkenden wel een loonstijging krijgen te zien. De Nederlandse economie zal...
Lees bericht‘Anonieme lokjongere bij alcoholcontrole mag niet’
Drankcontrole – De rechtbank Gelderland heeft de inzet van anonieme lokjongere bij alcoholcontroles veroordeeld en bepaald dat de boetes die de gemeente Nijmegen aan voetbalclubs oplegde voor het schenken van drank aan minderjarigen kunnen worden verscheurd. Volgens een bericht op de site van het AD vecht de gemeente Nijmegen de uitspraak nog wel aan, maar heeft dat weinig kans, in de ogen van de Nijmeegse rechtsgeleerde Henny Sackers. De inzet van...
Lees berichtKFC ’s opent twee locaties binnen een week
Formulenieuws - Vlaardingen en ’s-Hertogenbosch kregen een week na elkaar allebei een vestiging van kipketen KFC. Vlaardingen deze week, Den Bosch vorige week, In de openingsweek van de vestiging in Den Bosch kwamen maar liefst 25.000 klanten aan voor een van de kipproducten. Het restaurant in Den Bosch ligt aan de A2 (afrit 20) en heeft een Drive-Through. Het restaurant is verdeeld in verschillende zones voor een snelle snack, lunchen met een...
Lees berichtDirk Beljaarts nieuwe algemeen directeur KHN
Benoeming - Dirk Beljaarts wordt per 1 februari de nieuwe algemeen directeur van Koninklijke Horeca Nederland (KHN). Hij volgt Rob Bongenaar op, die op 1 oktober jl. afscheid nam. Beljaarts is vanaf 2014 General Manager van Novotel Amsterdam City en lid van het Landelijk Bestuur van KHN. Robèr Willemsen, voorzitter van KHN: “Dirk is niet alleen iemand die de horeca door-en-door kent, maar ook een charismatisch leider en een betrokken, open persoon....
Lees berichtHorecava InnovationLAB zet All day breakfast & Personalised care centraal
Beurzen –Steeds vaker verwateren de vaste eetmomenten en kiest de consument uit het rijke aanbod dat tegenwoordig op tal van plaatsen wordt aangeboden. Daarnaast is eten en drinken een belangrijke pijler waarmee iemand zijn eigen lifestyle en persoonlijkheid uitdrukt. Op de Horecava in het Horecava InnovationLAB wordt op beide trends ingespeeld. Onder het mom van Food Culture worden de trends – of cultures - vormgegeven als All day breakfast & Personalised Care....
Lees bericht