Menno van der Hoeven nieuwe Country Director Subway
Benoeming - Menno van der Hoeven is aangesteld als Country Director NedNordics voor Subway. Hij gaat verder bouwen aan de groei van de formule in Nederland en Scandinavië. Menno heeft 16 jaar ervaring opgebouwd in de fastservicesector in diverse functies bij McDonald's. Als Field Consultant deed hij ervaring op in het adviseren van franchisenemers en daarna vervulde hij de functies van Marketing Manager en New Business Manager, waarin hij bouwde aan...
Lees berichtAboutaleb opent nieuw hoofdkantoor Coca-Cola
Verhuizing - Burgemeester Aboutaleb van Rotterdam heeft vandaag het nieuwe hoofdkantoor van Coca-Cola geopend. Het gebouw MM25 in Rotterdam-Alexander is niet alleen duurzaam gebouwd maar is ook volledig ingericht op flexwerken. Treinzitjes, banken met uitzicht over Rotterdam, huiskamers en glazen gespreksruimten. Voor elke stemming en gelegenheid is er een werkplek. En door de open ruimtes in d vloer is er toch ook altijd onderling contact mogelijk. De officiële opening...
Lees berichtHMSHost grijpt drie podiumplekken bij vakwedstrijd
Wedstrijd – Bij de wedstrijd om het Lekkerste Lunchgerecht op de Horecava vandaag heeft HMSHost alle drie de podiumplaatsen veroverd. De eerste prijs is gewonnen door Talal Hassan, de tweede prijs was voor Karim Hamouchi en Monic Soomers pakte de derde plaats. De jury prees het winnende lunchgerecht ‘Less is More’ van Talal Hassan, werkzaam bij Comptoir Libanais in Hoog Catharijne in Utrecht, vanwege de originaliteit, het hoge smaakgehalte met voldoende...
Lees berichtPeter Beense Nachtburgemeester van Nederland 2019
Benoeming - Peter Beense is door de Nederlandse Horeca verkozen tot Nachtburgemeester van Nederland 2019. De Nederlandse zanger kreeg de ambtsketting omgehangen op woensdag 9 januari tijdens het Horecava-nieuwjaarsfeest ‘MOOI! 2019’, dat werd georganiseerd door de Horecava in samenwerking met HorecaBrains. De zanger neemt hiermee het stokje over van Tino Martin. De Nachtburgemeester is een ambassadeur voor de horeca en het nachtleven en wordt jaarlijks gekozen door de Nederlandse horeca. Juryrapport De jury...
Lees berichtSamenwerking Douwe Egberts met BP en FC Utrecht
Samenwerking – Douwe Egberts Professional gaat de komende jaren intensief samenwerken met BP voor de tankstations en met voetbalclub FC Utrecht in een maatschappelijke traject. De samenwerkingsovereenkomsten daarvoor zijn vandaag op de Horecava getekend. BP en Douwe Egberts werkten al samen voor het aanbod van koffie- en theeproducten op het schap voor thuisgebruik, maar voegen daar nu D.E Ice Coffee aan toe. Met de keuze wil BP meer inspelen op...
Lees berichtYoghurt Barn wint eerste Foodservice Award
Verkiezing – Yoghurt Barn is de eerste winkelketen die de Foodservice Award wint in de nieuwe stijl. In de tien beoordeelde segmenten was de winkelketen in de categorie koffie & lunchrooms met een eindbeoordeling van 8,17 deoverallwinnaar. Naast de yoghurtketen namen 8 andere foodservicebedrijven vandaag een categorieprijs in ontvangst tijdens de Horecava in RAI Amsterdam. Restaurantketen La Place won namelijk in twee categorieën, in Onderweg en Restaurants. De eindbeoordeling van de foodservicebedrijven was...
Lees berichtHMSHost heeft ‘Lekkerste Broodje Hamburger’
Verkiezing - Ferlyan Palimbong werkzaam bij HMSHost, het bedrijf dat actief is op luchthaven en andere locaties waar veel mensen samenkomen,, heeft vandaag op de Horecava de vakwedstrijd Lekkerste Broodje categorie Hamburger gewonnen. Vorig jaar viel Ferlyan Palimbong ook al in de prijzen. Dit jaar verraste Palimbong de jury met ‘New Destination’, een hamburger van rundvlees uit IJsselstein en daging Bali (Indisch stoofvlees), boemboe pomodoro, atjar koening en Indische pikante...
Lees berichtIZICO verandert naam in Goodlife Foods
Fastservice - Vanaf 1 februari dit jaar verandert de naam van Izico Food Group in GoodLife Foods. De vele overname de afgelopen jaren maakte een nieuwe naam voor de snackproducent noodzakelijk. Sinds 2013 zijn in totaliteit zeven productiebedrijven door Izico Food Group opgekocht. Het bedrijf is daardoor niet alleen sterk gegroeid, maar heeft door de overnames nu ook vrijwel alle disciplines op het gebied van snackproductie in eigen huis. Om dat gezamenlijk...
Lees berichtLightspeed brengt kassasysteem voor alle grote deliveryplatforms
Technologie - Lightspeed voegt de belangrijkste delivery platforms vanaf vandaag samen in één kassasysteem. Op de Horecava in de Rai te Amsterdam heeft het bedrijf laten weten dat naast Deliveroo nu ook de integratie is geregeld met de maaltijdbezorgdiensten UberEats en Thuisbezorgd. Het product heeft de naam Lightspeed Delivery. Afgelopen jaar werd de eerste stap al gezet door het kassasyteem geschikt te maken voor de bestellingen van Deliveroo. Maaltijdbezorging wordt...
Lees berichtIJs Baskin-Robbins voortaan beschikbaar voor horeca en retail
Formulenieuws - Baskin-Robbins, ‘s werelds grootste ijsketen, heeft ijsproducten ontwikkeld speciaal voor de retail en bij horeca. De formule presenteert de ijsbekers op de aankomende Horecava, die van 7 tot 10 januari in de Amsterdamse Rai wordt gehouden. De ijsketen Bskin-Robbins is sinds eind april vorig jaar op de Nederlandse markt maar wil nu uitbreiden naar retail en horeca. Er zijn nu vestigingen in Utrecht, Amsterdam en Tilburg, maar nog dit jaar...
Lees bericht