Productie Kwekkeboom Oven en Buitenhuis weer hersteld
Fastservice – De productie van Kwekkeboom Oven en Buitenhuis snacks is weer hersteld. De machines draaien weer op volle toeren, nadat een brand eind januari dit jaar de productie bij snackfabrikant New Forrest (voorheen Royaan) volledig stillegde. New Forrest was nog maar net gestart in de nieuwe organisatiestructuur, na de verkoop van een belangrijk deel van het assortiment aan snackfabrikant Van Geloven. De brand in het pand, gelegen aan de Watermolenweg 7...
Lees berichtNieuwe investeerder voor Yoghurt Barn
Formulenieuws - Het MBO & Groei Fonds gaat investeren in de Nederlandse yoghurtketen Yoghurt Barn. Het bedrijf gaat de groeifinanciering gebruiken om in meerdere grote en middelgrote nieuwe 'barns' te openen. Yoghurt Barn heeft op dit moment tien locaties en is onder meer te vinden in Utrecht, Amsterdam, Haarlem, Den Haag en Den Bosch. Dit voorjaar komen er vestigingen bij in Nijmegen en Leiden. Met deze nieuwe investering kan het bedrijf...
Lees berichtFFC (Kwalitaria) brengt logistiek onder bij HAVI Logistics
Formulenieuws – Ffc, het formulehuis van Kwalitaria, brengt per 1 juni a.s. haar logistiek onder bij HAVI Logistics voor alle exclusieve private labels in samenwerking met groothandel Sligro Food Group voor het cross-dock assortiment. Daarmee komt een eind aan de jarenlange samenwerking met Bidvest Deli XL. FFC kiest met deze stap voor een vernieuwende wijze van samenwerken, die past bij haar strategie. Bas Holshuijsen, algemeen directeur FFC: "Onze organisatie werkt vanuit...
Lees berichtDavid Lette benoemd tot nieuwe marketing directeur Heineken Nederland
Personalia - David Lette wordt met ingang van 20 maart benoemd tot marketing directeur van Heineken Nederland. Lette volgt Bram Westenbrink op, die zijn carrière voortzet als marketing directeur Heineken Brazilië. Lette (40) startte zijn carrière 14 jaar geleden bij Heineken in sales en marketing in Singapore en ging daarna bij Global Commerce bij Heineken International in Amsterdam aan de slag. Daarna werkte Lette een aantal jaren in Polen als marketing...
Lees berichtDirectieteam Pure Ingredients uitgebreid
Persoonlijk – Per 1 januari 2017 is het directieteam van vriesvers producent Pure Ingredients uitgebreid. Het nieuwe team bestaat uit: Wout van Eeuwijk (Eigenaar), René van Appeldorn (Sales), Wil Janssen (Finance), René Bosman (Traditional Sales) en Inge Bloemen (HRM). Gezamenlijk deelt het team ruim vijfenzeventig jaar aan ervaring in de levensmiddelen branche. Pure Ingredients, met productievestigingen in Kaldenkirchen (DE) en Venlo (NL), is producent op het gebied van halal vriesvers specialiteiten in de...
Lees berichtKHN pleit voor polsbandjes voor leeftijdscontrole tijdens carnaval
Controle - Koninklijke Horeca Nederland (KHN) pleit bij haar leden voor een systeem van polsbandjes, waarmee vooraf de leeftijd van jongeren wordt vastgesteld bij evenementen en het aankomende carnaval. In veel gemeenten in het zuiden van het land is het systeem al gangbaar, maar volgens KHN kan het nog veel vaker worden ingezet. Volgens de wet is een horecaondernemer verplicht om de leeftijd van zijn (jonge) gasten te controleren voordat...
Lees berichtAnother Cookie vindt keuze voor koffie bij bedrijven vaak ondoordacht
Start-up - Jochem Snels (51), voorheen onder meer werkzaam als commercieel directeur voor Pelican Rouge Coffee Solutions en Maas, waarvoor hij het koffieconcept Micaffè heeft opgezet, is een eigen koffie- en theebedrijf gestart; Another Cookie. De reden? Hij vindt dat de kansen en mogelijkheden op koffie- en theegebied door bedrijven nog onvoldoende worden gezien. De ambitie van start-up Another Cookie is om eind 2017 met een team van koffie- en theeprofessionals ondernemers...
Lees berichtFoodservicesector start 2017 met groei van 1,5%
Marktcijfers – De foodservicesector is het jaar goed begonnen. Ondanks dat januari de koudste maand was sinds 2010, werd de horeca toch goed bezocht. Met een groei van 2,3% in eten en drinken was de start beter dan in 2016. Alleen catering liet een daling zien van 1%. Per saldo realiseerde de foodservicesector een groei van 1,5%. Uit de monitorcijfers van Foodstep blijkt dat de koude januari maand wel van invloed is geweest. Het bureau schrijft...
Lees berichtHorecaEvenTT ontmoetingsplaats horecabranche Noord-Nederland
Beurzen - De horecavakbeurs voor noordelijk Nederland, de HorecaEvenTT in Assen, die afgelopen maandag van start is gegaan, bekleedt niet alleen de functie van ontmoetingsplaats, maar laat ook leuke nieuwe, ideeën zien, zoals de Potato Dippers van LambWeston. Niet op de Horecava, maar wel op HorecaEvenTT toonde aardappelleverancier LambWeston schepvormige aardappelpartjes die in combinatie met een dipsaus voor horecalocaties een prima alternatief product kunnen zijn voor het brunch- en...
Lees berichtDriessen Food neemt activiteiten vleesbedrijf Wim Pessers over
Overname - Driessen Food heeft per 13 februari jl. de activiteiten en de klantenportefeuille van vleesbedrijf Wim Pessers bv in Tilburg overgenomen. Op de locatie in Tilburg zullen naast de bestaande productie ook nieuwe vleesverwerkende activiteiten worden ondergebracht. De locatie in Tilburg zal met name gebruikt gaan worden voor de productie van gegaarde artikelen en productie voor export. Deze stap is een belangrijke doorgroei mogelijkheid voor Driessen Food, zo laat het...
Lees bericht