Amsterdams jenevermerk Jajem lanceert The Limited Edition
Horeca - Consumenten kunnen vanaf deze maand in Amsterdam kennismaken met Jajem The Limited Edition, een in de hoofdstad lokaal gebrouwen en twaalf maanden gerijpte jenever. Een jaar geleden werd door Sunny, Maarten en Jamie het Amsterdamse jenevermerk Jajem geïntroduceerd. Eind 2015 legden de mannen van Jajem hun eerste batch biologische jenever op vat om deze twaalf maanden te laten rijpen. Afgelopen jaar heeft Jajem volgens de initiatiefnemers in de...
Lees berichtVeganistische mayo bij Smullers op stations
Fastservice - Bij snackbarketen Smullers is vanaf deze week veganistische mayonaise te krijgen. Hiermee speelt Smullers, te vinden op 34 stationslocaties, in op de groeiende vraag naar duurzame, diervriendelijke en gezonde producten. De stationsketen geeft gehoor aan de consumentencampagne Met Zonder Ei van Stichting Viva Las Vega’s. Behalve ei bevat de nieuwe mayo ook geen cholesterol en maar 30% vet. De saus is daarmee geschikt voor iedereen die bewuster wil eten,...
Lees berichtTT Circuit Assen en Albron slaan handen ineen; horeca op racecircuit op de schop
Catering - Het TT Circuit Assen gaat met ingang van 1 januari 2017 een strategische alliantie aan met foodservicebedrijf Albron. Het vijfjarig contract is hiervoor symbolisch op de startgrid van het TT Circuit Assen getekend. Albron wordt verantwoordelijk voor de ontwikkeling en exploitatie van alle horeca- en eventcateringactiviteiten op het TT Circuit in de Drentse plaats. Volgens voorzitter Arjan Bos van het TT Circuit Assen gaat er op het circuit veel veranderen....
Lees bericht
In 2017 opent Hanos twee nieuwe vestigingen
Groothandel – Na de opening dit jaar van de nieuwe vestiging van Hanos in Delft opent de groothandel volgend jaar in ieder geval nog twee nieuwe vestigingen, waarvan eentje in Hengelo. Dat maakte Aldert de Boer, CEO van HANOS, gisterochtend bekend tijdens het radioprogramma ’Zaken Doen’ op BNR Nieuwsradio. Waar de tweede nieuwe groothandel, naast die van Hengelo, komt, wil De Boer nog niet melden. Net als in de andere groothandels...
Lees bericht
Spa lanceert voor ondernemers platform dat water in horeca centraal zet
Waters - Spa lanceert tijdens de komende horecavakbeurs Horecava een platform waarmee het horecaondernemers wil stimuleren om voor hun zaak optimaal gebruik te maken van de kracht van water. ‘Watermeester van Spa’ is een meerjarenprogramma om horecaondernemers wijzer met, van en over water tijdens de maaltijd te maken. Het initiatief bestaat uit het watermeester programma, een wateracademie met kennistraining, waterproeverij, POS-materiaal, activaties en een website over mineraalwater. Het programma van...
Lees berichtPathé plaatst eerste Starbucks on the go in Zwolle
Bioscoop – Pathé opende onlangs een nieuwe bioscoop in Zwolle met daarin een vaste ‘starbucks on the go’. Het is de eerste vast Starbucks koffiecorner binnend e bioscoopketen. Daarnaast presenteerde Pathé een nieuw, fris gestyld uitgiftepunt voor popcorn. De Starbucks on the go koffie is eerder beschikbaar geweest in een testomgeving, maar nu voor het eerst als vast onderdeel ingebracht. Ook de popcornbalie, de popcorner, is nieuw. Hier zijn niet alleen...
Lees berichtTopchefs zetten zich in voor 3FM Serious Request
Horeca – De week voor kerst wordt altijd de inzamelingsactie 3FM Serious Request gehouden. Een evenement waaraan altijd verschillende personen en bedrijven uit de foodservicesector meedoen. Dit jaar staat de inzameling in het teken van de strijd tegen longontsteking. Ook de topchefs laten van zich spreken en hebben zich met verschillende unieke activiteiten aangemeld bij de traditionele veiling, waarop geïnteresseerden kunnen bieden. Een overnachting in het penthouse van het Conservatorium...
Lees berichtDoutzen Kroes doopt jutbak voor schoner Waddenstrand
Campagne – Als afsluiter van de ‘1 fles = 1m2 schoon strand’-actie die het frisdrankmerk Rivella afgelopen zomer, samen met model Doutzen Kroes voerde, doneerde het merk vandaag jutbakken bij alle 5 de strandovergangen op Vlieland. Aan elke jutbak hangt een kunstwerk gemaakt van de doppen die deze zomer langs de Nederlandse kustlijn zijn opgeruimd. De actie ‘1 fles = 1m2 schoon strand’ werd uitgevoerd in samenwerking met Stichting De Noordzee, die er deze zomer...
Lees bericht
‘Heineken aast op pubs van Punch Taverns’
Buitenland – Heineken is op overnamepad. In groot-Britannië. De bierbrouwer aast daar op de pubs van Punch Taverns. Heineken is al eigenaar van circa 1100 Britse kroegen, terwijl Punch ruim 3300 pubs telt. De Nederlandse brouwer zou zijn verwikkeld in een overnamestrijd met onder meer een van de oprichters van Punch Taverns, dat behoort tot de grootste uitbaters van dranklokalen in Groot-Brittannië. Een overname van die kroegen door Heineken zou mogelijk op bezwaar...
Lees bericht
Telefonische bereikbaarheid restaurants goed, minder in Drenthe en Limburg
Horeca – De restaurants zijn over het algemeen prima te bereiken voor reserveringen voor een kerstdiner, of een kerstbestelling. Geen gehoor of lange wachttijden aan de telefoon bij telefonisch contact met een restaurant komen vrijwel niet voor. In Drenthe en Limburg komt ‘geen gehoor’ het vaakst voor. Dat blijkt uit onderzoek van Telefoonboek.nl Van de 19.302 telefoonnummers die bij Telefoonboek.nl geregistreerd staan in de categorie ‘restaurant’, werden bij slechts 907 bedrijven...
Lees bericht