Schone en stille vrachtwagen voor Sligro
Groothandel - In samenwerking met Iveco Schouten en C&H Euser Transport ontwikkelde Sligro een nieuw type bezorgvrachtwagen voor stadsdistributie. De nieuwe vrachtwagen wordt sinds half juli ingezet voor stadsdistributie in Amsterdam.  Sligro wil vóórloper zijn op het gebied van schone en stille distributie, zowel met vrachtwagens met groot volume voor lange afstanden, als met kleinere vrachtwagens voor fijnmazige stadsdistributie. Voor deze laatste logistieke schakel werd gezocht naar een...
Lees bericht
Unilever Food Solutions helpt chefs gezonder te koken in strijd tegen obesitas
De aanpak van overgewicht heeft topprioriteit bij UFS. De multinational lanceert daarom het Seductive Nutrition-programma, een hulpmiddel waarmee koks online het aantal calorieën in een gerecht kunnen verminderen. Dit bevestigt managing director Gerard van der Krogt in een exclusief gesprek met FoodClicks. Hij stelt dat obesitas wereldwijd een epidemische omvang heeft gekregen: 1 miljard volwassenen hebben overgewicht. “Als we niets doen gaan we in 2015 over de 1,5 miljard heen. In onze...
Lees berichtForse winstdaling Sligro
Groothandel - Groothandel Sligro heeft de winst in de eerste helft van het jaar fors zien dalen. Het resultaat van het concern kwam uit op 26 miljoen euro, ruim 22 procent minder dan in dezelfde periode een jaar eerder. Totaal zette het bedrijf 1,2 miljard euro om, een toename van 2,1 procent. Volgens topman Koen Slippens zijn de marktomstandigheden verder verslechterd in het eerste halfjaar. Hij toonde zich dan ook ontevreden over de resultaatontwikkeling....
Lees berichtHans Brok benoemd tot Directeur Non-Food Makro Nederland
Groothandel - De heer Hans Brok (53) is benoemd tot Directeur Non-Food bij Makro Nederland. Hans Brok is sinds 2003 in internationaal verband werkzaam in diverse functies binnen METRO Group. Makro vernieuwt van zelfbedieningsgroothandel naar partner van ondernemend Nederland met niet alleen producten naar ook nieuwe diensten. Makro helpt ondernemers succesvoller te zijn. Bron: Makro Nederland
Lees berichtStarbucks en DoubleTree by Hilton openen eerste vestiging in Nederlands hotel
Horeca - Starbucks en DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal hebben een eerste hotelvestiging in Nederland. De vestiging bevindt zich in het centrum van Amsterdam, op de begane grond van het DoubleTree by Hilton hotel aan het Oosterdokseiland. Sinds 2001 heeft Starbucks wereldwijd, meer dan 200 vestigingen in hotels geopend. Het hotel op het Oosterdokeiland is de eerste vestiging op het Europese continent, en daarmee dus ook in Nederland. Arjan Oudejans, Directeur Licensed...
Lees bericht
Dagje uit in 10 jaar tijd fors duurder
Horeca - Een dagje naar de dierentuin, het museum of het attractiepark is de afgelopen 10 jaar fors duurder geworden. Entreeprijzen stegen met 50%. Uitstapjes, inclusief een hapje eten, werden 33% duurder. Dat blijkt uit de ‘dagje-weg-index’ die het ING Economisch Bureau heeft berekend. De totale inflatie bedroeg in diezelfde periode 19%. Een dagje naar de dierentuin, het museum of een attractiepark is voor veel gezinnen vaste prik. Kaartjes daarvoor stegen de afgelopen tien...
Lees berichtNederlands Horeca Belang roert zich
Horeca - De nieuwe organisatie Nederlands Horeca Belang moet horecaondernemers een alternatief gaan bieden voor Koninklijke Horeca Nederland. Voor het einde van deze maand houdt Nederlands Horeca Belang zijn eerste bijeenkomst, waarbij moet blijken of kleine sectororganisaties zich bij deze nieuwe koepel willen aansluiten. Het gaat hierbij om clubs als de Vereniging Professionele Frituurders ProFri, de Vereniging Ambachtelijke IJsbereiders en het Horeca Gilde. Initiatiefnemer Jos van Alphen hoopt ook datÂ...
Lees berichtDouwe Egberts op 9 juli naar de beurs
Industrie - Douwe Egberts wordt onder de nieuwe naam DE Master Blenders 1753 op 9 juli officieel genoteerd aan de Amsterdamse beurs. Dat heeft het huidige moederbedrijf Sara Lee, waarvan DE MB zich afsplitst, vandaag bekend gemaakt. Bron: nu.nl
Lees berichtCBS zit weer mis: omzet foodservice daalt met 2,5 procent
Horeca - In tegenstelling tot de rooskleurige cijfers van het CBS, die aangeven dat Horeca met 2,9% in omzet zou zijn gegroeid ten opzichte van vorig jaar, geven de cijfers uit de sector een volledig tegenovergesteld beeld en daalt de sector tot en met april met 2,5 procent. Bij eerdere publikaties zat het CBS ook beduidend naast de werkelijke marktcijfers In dit cijfer is ook de teleurstellende maand april verwerkt, die mede...
Lees berichtKwalitaria in Best start met ontbijt
Horeca - De nieuwe Kwalitaria XL in Best start met de verkoop van ontbijten. Het bedrijf dat vandaag officieel als honderdste Kwalitaria wordt geopend, gaat dagelijks van half negen tot half twaalf ontbijtjes verkopen voor 2,95 euro. Voor de cafetariasector is ontbijtverkoop een tamelijk unicum. Ondernemer Jos van Alphen gelooft er heilig in. "Hier vlak om de hoek bij Ikea zitten dagelijks 800 mensen te ontbijten. Dan moeten er toch kansen liggenÂ...
Lees bericht