ENKCO lanceert vleesloze lijn: The Blue Butcher
Introductie - Van Loon Group introduceert onder een nieuw label ‘The Blue Butcher’, een uitgebreid assortiment innovatieve vleesvervangers. Met dit label geeft het bedrijf antwoord op de toenemende vraag vanuit de markt naar alternatieven voor vlees. De producten zijn te zien bij op de stand van ENKCO tijdens de Horecava. Volgens de Van Loon Group groeit de Nederlandse vleesvervangende markt met 10 procent per jaar. Reden voor het vleesverwerkingsbedrijf, dat zich...
Lees bericht
Alcoholvrij proosten voor aandacht personeelstekort Horeca’
Horeca-actie - Op donderdag 16 januari 2020 proosten meer dan 1300 mensen in de hoop een nieuw wereldrecord neer te zetten. De wereldrecordpoging wordt georganiseerd door Nationale Horecadag in samenwerking met Heineken 0.0 en Royal Club en wordt gehouden om aandacht te vragen voor het groeiende tekort aan horecamensen. De wereldrecordpoging vindt plaats op de vakbeurs Horecava in de RAI in Amsterdam. Lennart Maas, organisator van de Nationale Horecadag: “Er zijn ruim 23.000 vacatures in...
Lees bericht
GoodLife Foods en Flexitarian Bastards bundelen krachten
Samenwerking – GoodLife Foods, het moederbedrijf van onder meer de merken Beckers en Mexicano, gaat samenwerken met de Belgische startup Flexitarian Bastards. GoodLife verwerft de exclusieve licentie op het merk Vegan Frick, het logo en de recepturen van de Flexitarian Bastards. De startup startte zes maanden geleden voortvarend in Belgie en Nederland met de verkoop van vegetarische producten. GoodLife Foods neemt bovendien zowel de commercialisering als het productieproces op zich. De...
Lees bericht
Riedel neemt Healthy People over
Overname – Riedel, het bedrijf achter onder meer Appelsientje en CoolBest, neemt voedingsmiddelenbedrijf Healthy People over. De overname is een tweede in rij. Eerder nam Riedel de gekoelde sappen van Hero over. De sappen, zuivelproducten en snacks van Healthy People gaan medio februari over naar Riedel in Ede. Riedel is sinds 2017 eigendom van de Nederlandse investeringsmaatschappij Standard Investment, dat de frisdrankproducent overnam van FrieslandCampina. De merkportfolio van Riedel is inmiddels aardig...
Lees bericht
Cafetariaketen Family start jaar vegetarisch
Formulenieuws – Cafetariaformule Family zet in het eerste kwartaal het vegetarisch genieten centraal. Family wil op die manier laten zien dat de formule inmiddels een breed aanbod vegetarische producten heeft, maar ook omdat vegetarische snacks aan een opmars bezig zijn. Een heel kwartaal alle acties gericht op vegetarische producten, dat is misschien even wennen voor de cafetaria, vindt ook de formule zelf. Maar het is volgens de keten wel de manier...
Lees bericht
Burger King onthult ‘geheim’ tijdens jaarwisseling
Formulenieuws – Om te bewijzen dat Burger King de eigen Whopper te groot heeft gemaakt ten opzichte van de rivaliserende Big Mac-burger van McDonald's, heeft de fastfoodketen achter elke eigen advertentie uiting in 2019 een Big Mac geplaatst. De fastfood keten deed deze ‘onthulling’ aan he einde van het jaar, met een campagnefilmpje als bewijs. De Whopper is door Burger King gepositioneerd als forse burger, die de concurrentie met de Big Mac...
Lees bericht
Thuisbezorgd.nl prominent aanwezig op Horecava 2020
Horecavakbeurs - Bezorging is één van de beursthema’s van de aankomende Horecava. Een van de deelnemers aan Delivery & Mobility in hal 8 is Thuisbezorgd.nl. Deze bezorgdienst wil laten zien aan horecaondernemers welke boost zij kunnen geven aan de omzet. Diverse sprekers, waaronder de eigen CEO, Jitse Groen, houden lezingen en geven antwoord op vragen van horecaondernemers. Thuisbezorgd.nl wil ondernemers op de beurs inspireren. Daarom geeft de bezorgdienst op...
Lees bericht
Foodmaster opent vestiging in Dokkum
Formulenieuws - Vanaf de start in 2020 zijn de deuren van Foodmaster Dokkum officieel geopend. De vestiging draaide vlak voor kerst al even op proef voor de omliggende bedrijven in Dokkum. Foodmaster Dokkum wordt geëxploiteerd door Tineke en haar man Lubbert. Zij zijn geen onbekende in de cafetariabranche. Tineke was jong, 19 jaar, toen zij voor zichzelf begon en samen met haar man snackbar Lutine opende. Omdat de cafetariabranche lastig was...
Lees bericht
Strandtenten in Zandvoort zien in huidige Formule 1-plannen vooral bedreigingen
Strandpaviljoen - Strandtenthouders in Zandvoort vrezen dat zij nauwelijks gaan profiteren van het Formule 1-spektakel op Zandvoort, dat begin mei van dit jaar wordt verreden. "Het feestje voor ons allemaal dreigt uit te lopen op een feestje voor het circuit en de sponsors alleen", zo schrijven ze in een brief aan de gemeente, en "dat moet toch niet de bedoeling zijn!," aldus een bericht op RTLZ. Aanleiding voor de reactie...
Lees bericht