Smullers brengt opnieuw roze fritessaus tijdens Amsterdam Pride
Formulenieuws – Cafetariaketen Smullers introduceert gedurende Amsterdam Pride 2019 opnieuw de roze fritessaus. De saus was vorig jaar zo’n succes dat de nieuwe exploitant van Smullers, het Franse Lagardère Travel Retail, heeft besloten de gekleurde fritessaus te herintroduceren. De saus wordt gedurende de hele week (29 juli t/m 4 augustus) aangeboden op alle Amsterdamse NSstations. Op zaterdag 3 augustus, de dag van de Canal Parade, is de roze fritessaus deze keer ook...
Lees berichtBidfood koppelt bestelsysteem aan Apicbase
Bestelsysteem - Bidfood heeft haar eigen bestelsysteem gekoppeld aan de software van Apicbase. Een verzoek om deze koppeling te maken kwam van Bunk Hotels. Voordeel van deze koppeling is minder fouten omdat er rechtstreeks besteld kan worden vanuit het voorraadbeheer van Apicbase. Tijdwinst en minder fouten dat zijn volgens chef-kok Raoul Lambour van Bunk Hotels in Utrecht, de belangrijkste punten. “Een bestelling maken voor de volgende dag nam toch al...
Lees berichtEerste McDrive-in Cinema in Nederland
Formulenieuws - Het parkeerterrein van McDonald's Tilburg Reeshof was gisteravond omgebouwd tot een drive-in bioscoop. Het was daarmee de allereerste McDrive-in Cinema in Nederland. De openlucht bioscoop was neergezet als een echte 'American Style' Drive-in bioscoop. Compleet met een crew die op rollerskates de bezoekers voorzag van gratis lekkere hapjes en drankjes Bezoekers konden vanuit hun auto, of zittend op de motorkap, ook nog eens naar de voorpremière kijken...
Lees berichtKHN vreest dominantie maaltijdbezorgers
Bezorging - De fusie tussen de maaltijdbezorgers Takeaway.com en het Britse Just Eat baart koninklijke Horeca Nederland (KHN) zorgen. De belangenvereniging voor horecabedrijven is bang dat er nog meer winst verdampt het rekening brengen van commissies. De bond is vooral bevreesd dat horecaondernemers steeds hogere commissie moeten betalen. De machtspositie van deze bedrijven wordt te groot. Robèr Willemsen, voorzitter van KHN vindt de machtspositie van maaltijdbezorgers zorgelij. Hij...
Lees berichtDok 14 uit Cadzand Beste Paviljoen van Nederland
Verkiezing - Dinsdag 30 juli werden de jaarlijkse prijzen voor het Beste Paviljoen en het Schoonste Strand van Nederland uitgereikt. Dok 14 uit Cadzand werd het Beste Paviljoen en de prijs voor het schoonste strand ging naar Noord-Beveland. De uitreiking vond plaats bij Thalassa in Zandvoort, het Beste Paviljoen van 2018. De jury was lovend over de winnaar van het strandpaviljoen: “Het paviljoen Dok 14 draait al jaren bovenin mee tijdens de strandverkiezingen en...
Lees berichtSteeds meer rookvrije terrassen in de horeca
Horeca – Het aantal rookvrije terrassen groeit. Waren er vorig jaar nog 39 terrassen rookvrij, dit jaar zijn het er 113. Zij het dat in dit getal de deels rookvrije terrassen zijn meegeteld. De cijfers werden naar buiten gebracht door de NOS vandaag. De organisatie Clean Air, die zich sterk maakt voor rookvrije gebieden, registreert de rookvrije plaatsen als die partijen zich zelf aanmelden. Dat er steeds meer terrassen dee;s rookvrij worden...
Lees berichtFEBO stopt met eigen ‘haute friture’ fashionlijn
Formulenieuws – FEBO stopt na drie jaar met de eigen fashionlijn. De cafetariaketen meldt dat het voor de laatste keer de spraakmakende kledingcollectie presenteert. De nieuwe haute friture wordt getoond door Youtube-ster, zangeres en snack-fan Famke Louise. Een collectie die bestaat uit een SS19 Bakhanddoek, Bak’t Hat, FEBO Fan Slipper, FEboxershort én flamboyante limited edition Furry Slipper Speciaal. Kenmerkende aan de kledinglijn zijn de kleuren rood met wit. Kleuren die...
Lees berichtBBB gaat samenwerking aan met whisky- en spiritsfestival
Beurzen - Het whisky- en spiritsfestival, The Spirit of Maastricht, gaat een nauwe samenwerking aan met horecavakbeurs BBB Maastricht. De samenwerking zorgt er voor dat het festival zich voor het eerst zal richten op de zakelijke markt. Het evenement vindt plaats in Complex Maastricht van zondag 27 en maandag 28 oktober. Tijdens het tweedaagse evenement zijn op de eerste dag de consumenten welkom en staat de tweede dag in het teken van...
Lees berichtStruik Foods en Zwanenberg voeren verkennende gesprekken
Bekendmaking – Soep en sauzenfabrikant Struik Foods in Nijkerk en het vleesbedrijf Zwanenberg Food Group in Almelo hebben bekendgemaakt dat zij verkennende gesprekken voeren over verdere samenwerking, zonder dat daar conclusies aan kunnen worden verbonden. Een bericht daarover hebben zij vandaag uitgestuurd. De bedrijven voelden zich gedwongen met de verklaring naar buiten te komen door publicaties in de media over een mogelijke fusie. Feitelijk gaat het bij de fusiegesprekken over een...
Lees bericht
Programma ScaleUpFood gaat food & agri scale-ups ondersteunen
Ondersteuning – Het nieuwe programma ScaleUpFood van ScaleUpNation, Foodvalley en Rabobank moet food & agri scale-ups gaan ondersteunen. Het programma is vandaag gelanceerd. “Klimaatverandering, de grootte van de wereldbevolking en afval – ze bieden allemaal kansen voor innovatieve, technologiegedreven ondernemingen in de hele keten”, zegt Menno van Dijk, oprichter van ScaleUpNation. “ Uit onderzoek van zijn bedrijf blijkt dat minder dan 1% van de startende bedrijven binnen 5 jaar een jaaromzet van €9 miljoen haalt. Opschalen in...
Lees bericht