Eerste Bread & Co geopend buiten luchthaven
Formulenieuws - In de Stadskamer van winkelcentrum Hoog Catharijne in Utrecht is een vestiging van Bread & Co geopend, de eerste buiten luchthaven Schiphol. HMSHost, de formule-ontwikkelaar van het broodconcept, opent steeds vaker vestigingen op high traffic-locaties. De opening van Bread & Co in Utrecht heeft niets te maken met de recente overname van de Broodzaak-formule van NS Retail. Bread & Co is een bestaande formule van HMSHost die al een tijdlang succesvol...
Lees berichtCafetariaketen FEBO opent 28ste vestiging
Fastservicebedrijf - Cafetariaketen FEBO heeft een nieuwe locaties geopend aan de Zeilstraat in Amsterdam. Het is de 28ste vestiging van het Amsterdamse fastservicebedrijf. De eigenaren van de nieuwe FEBO vestiging zijn de heer en mevrouw Lucassen. Dit ervaren ondernemerspaar exploiteerden ook al 23 jaar met succes een FEBO-vestiging in Osdorp. Die vestiging moest echter de deuren sluiten door een brand eind vorig jaar. Naar alle waarschijnlijkheid is die sluiting tijdelijk. Met...
Lees berichtAttractie- en vakantiepark Slagharen heeft Subway-primeur
Formulenieuws - Attractie- & Vakantiepark Slagharen opent begin april 2019 in de Main Street een Subway restaurant. Slagharen heeft met de eerste Subway op een attractie- en vakantiepark in Nederland de primeur. De nieuwe locatie heeft 48 zitplaatsen verdeeld over binnen en buiten. Attractie- & Vakantiepark Slagharen breidt haar horeca-aanbod steeds verder uit en speelt door de samenwerking met Subway in op de huidige trends, zo laat het attractiepark weten. Alle sandwiches, Subs geheten...
Lees berichtPersoneelslid Spare Rib Express start eigen locatie in Veghel
Formulenieuws - Spare Rib Express heeft een nieuw bezorgrestaurant geopend in Veghel. De locatie is gevestigd in het Veghelse horecacentrum en gaat gerund worden door een voormalige werknemer. Volgens Commercieel Manager David Pinedo van Spare Rib Express is het beleid van de formule er tegenwoordig steeds op gericht om personeel een langere loopbaan kunnen aanbieden waarin ze zich kunnen ontwikkelen van keukenmedewerker naar assistent manager, manager en vervolgens tot franchisenemer....
Lees berichtKwekkeboom na 70 jaar weg uit Amsterdamse Reguliersbree
Formulenieuws - Patisserie Kwekkeboom vertrekt na 70 jaar uit de Reguliersbreestraat in Amsterdam. De nieuwe huurprijs maakt het niet meer mogelijk om de winkel open te houden, zo laat de familie Kwekkeboom weten op de website. De locatie in het hart van de stad naast Tuschinski is de oudste vestiging van Kwekkeboom en een begrip in Amsterdam en omgeving. Nu er na 70 jaar een einde aan gaat komen door een ‘exorbitante...
Lees berichtHEINEKEN wil in 2030 volledig circulair zijn
Bierbrouwer - HEINEKEN Nederland is een van de ondertekenaars van het Plastic Pact. Samen met 68 organisaties heeft de bierbrouwer zich gecommitteerd om in 2025 20 procent minder plastic te gebruiken, meer plastic opnieuw te gebruiken en al het nieuwe plastic voor 100 procent recyclebaar te laten zijn. Maar de ambitie gaat verder, de brouwerij wil in 2030 volledig circulair zijn. De brouwerij werkt al sinds 2009 aan haar duurzaamheidsprogramma ‘Brewing a Better World’. In oktober 2018...
Lees berichtNieuwe KFC Damrak kent verschillende zones
Formulenieuws – Na een grondige verbouwing is KFC aan het Damrak in Amsterdam geopend. In het nieuwe ontwerp van de lobby komt de verse productbereiding prominent naar voren en zijn verschillende zones ingericht voor diverse momenten: van een snelle snack, lunchen met een groep vrienden tot dineren met het gezin. Het restaurant is in de afgelopen maand van kelder tot nok volledig aangepakt, waarbij het interieur maar ook alle installaties en...
Lees berichtVerspillingsfabriek opent eigen locatie op Schiphol
Voedselverspilling - De soepen van De Verspillingsfabriek zijn vanaf vandaag ook op Schiphol Plaza verkrijgbaar. Soup & Bakery by De Verspillingsfabriek is een gezamenlijk initiatief van HMSHost International, Amsterdam Airport Schiphol en De Verspillingsfabriek. Jaarlijks wordt er voor minstens 5 miljard euro aan voedsel weggegooid waaraan niets mankeert. De Verspillingsfabriek, een initiatief van cateraar Bob Hutten, wilde daaraan iets doen en ging op zoek naar oplossingen om ‘verloren groenten’ vanuit de voedingsindustrie...
Lees berichtSamenwerking Gastronomisch Gilde en Kokspanel
Samenwerking – Het Gastronomisch Gilde, vereniging voor vakmensen in eten, drinken en gastvrijheid en Het Nederlands Kokspanel, onderzoekspanel voor professionals uit de horeca en catering, zijn een samenwerking aangegaan. De samenwerking maakt het mogelijk informatie met elkaar uit te wisselen over de behoeften van koks, cateringmanagers en eigenaren op het gebied van (nieuwe) producten, merken en andere soorten food- en hospitality trends, zo laten beide partijen weten. Het Gastronomisch Gilde bestaat...
Lees berichtConsumentenvertrouwen voor het eerst in 4 jaar negatief
Marktcijfers - Voor het eerst in vier jaar is het consumentenvertrouwen negatief. Het consumentenvertrouwen komt deze maand uit op -2, zo meldt het CBS vandaag. Sinds februari 2015 kende het vertrouwen van consumenten weliswaar schommelingen, maar is het niet meer negatief geweest. In januari van dit jaar lag het vertrouwen nog op 1. Belangrijkste reden voor de daling is het oordeel over het economisch klimaat en de verslechterde koopbereidheid. Consumenten zijn negatiever...
Lees bericht