6500 bierliefhebbers bezoeken Bierproeffestival 2018
Festival - 6.500 bierliefhebbers hebben de zevende editie van het Nederlands Bierproeffestival bezocht, dat van 24 t/m 26 mei plaatsvond in de Grote Kerk in Den Haag. Dit jaarlijks terugkerende festival werd geopend door nachtburgemeester Sjoerd van Schuylenburch en markeerde tevens de start van de Week van het Nederlandse Bier. Bezoekers konden drie dagen lang genieten van meer dan 250 biersoorten, food van diverse foodtrucks en verschillende masterclasses die werden gegeven door ervaren...
Lees berichtHorecaondernemers discussiëren over succesvol inzetten van data
Discussie - Lightspeed, een bedrijf dat webwinkel software en POS kassasysteem in de cloud levert, organiseerde in Restaurant C in Amsterdam een discussieontbijt met horecaondernemers over data in de horeca. Centraal de vraag: Hoe zet je data in de horeca succesvol in? De belangrijkste punten die ter tafel kwamen waren ‘hoe wordt data toepast in het bedrijf’ en ‘wat zouden we willen met data?’ Veel mogelijkheden blijven nog onbenut. Sjeel...
Lees berichtOlympisch Stadion viert 90ste verjaardag samen met partner Coca-Cola
Jubileum – Het Olympisch Stadion en Coca-Cola vieren op 23 juni samen de 90ste verjaardag van dit iconische sportpaleis. De reden: het Coca-Cola merk maakte in 1928 haar entree op de Nederlandse markt als sponsor van de Olympische Spelen in Amsterdam. Nog altijd zijn het stadion en Coca-Cola onlosmakelijk met elkaar verbonden bij tal van evenementen. Om hun 90-jarig bestaan gezamenlijk te vieren, is er op zaterdag 23 juni een open dag voor alle...
Lees berichtAnne Schumacher opvolger Dietmar Eiden bij Keulse beurs
Benoeming - Anne Schumacher (37) wordt vanaf 15 juli 2018 de nieuwe vicevoorzitter van de Keulse beurs. Zij volgt Dietmar Eiden op die eerder dit jaar vertrok. Schumacher wordt verantwoordelijk voor de beurzen Anuga, ISM, Eu'Vend en coffeena, veganfach, Anuga FoodTec en ProSweets Cologne van Koelnmesse in Keulen. Zij zal ook verantwoordelijk worden voor de overkoepelende strategie en communicatie van het gehele Koelnmesse-segment. Anne Schumacher bekleedde eerder een functie bij de internationale vakbeursorganisator...
Lees berichtHeineken best verkrijgbare bier, maar lokale verschillen zijn groot
Onderzoek – Heineken heeft in Nederland het grootste distributieaandeel in de Nederlandse horeca- en foodservicemarkt, maar er zijn wel degelijk regionale en lokale verschillen. Zo is het merk razend populair in Flevoland en Zuid-Holland, maar heeft het merk in Limburg maar een distrbutieaandel van 15 procent. De gegevens worden geregistreerd door het Rotterdamse bureau Datlinq dat de verkrijgbaarheid van bier bijhoudt in talloze locatie binnen de horeca-en foodservicemarkt. In het kader van...
Lees berichtPathé en Oseven vieren samenwerking met de visfrikandel’
Bioscoop – Bioscoopketen Pathé en cateraar Oseven gaan intensiever samenwerken. Pathé wil het aantal bedrijfsevents, dat nu jaarlijk wordt georganiseerd, verder uitbreiden en heeft hier de samenwerking gezocht met cateraar Oseven. Een rooftopevent op de Pathé-locatie Leidsche Rijn vormde het decor om de samenwerking tussen de bioscoopketen en cateraar te vieren. Roel Dekker, manager events binnen Pathé sprak in zijn toespraak de ambitie uit om het aantal bedrijfsevents van 1100 verder...
Lees berichtFoodIntro wordt innovatiepartner van Gastvrij Rotterdam
Samenwerking - Horeca vakbeurs Gastvrij Rotterdam en het online horeca platform FoodIntro Nederland bundelen de krachten en gaan actief samenwerken. De samenwerking betekent meer aandacht voor innovaties, inspiratie en vernieuwing vanuit start-ups, scale-ups en bestaande producenten. FoodIntro Nederland zal hierdoor als officiële innovatiepartner de beursvloer vanaf de aankomende editie op een verrassende wijze gaan aanvullen. Enerzijds door innovaties en introducties op een onafhankelijke wijze in de spotlights te zetten,...
Lees bericht‘Bier Butler’-app geeft bieradvies bij het eten
Technologie – De Bier Butler app die de brouwers van Nederland introduceren adviseert gebruikers over het juiste bier dat bij het gerecht kan worden gedronken. Alle gerechten in de app, zijn door gecertificeerde biersommeliers gecombineerd met een beste bierkeuze en de lijst wordt telkens verder uitgebreid met bieren en gerechten. De bierbrouwers komen met de app omdat veel consumenten nog niet weten dat bier en eten goed samengaat. Vaak wordt er...
Lees bericht
KHN pleit voor noodfonds horecazaken bij gedwongen sluiting
Horeca - Koninklijke Horeca Nederland (KHN) luidt de noodklok voor horecabedrijven die op last van de burgemeester gesloten zijn nadat er een geweldsincident bij hun zaak heeft plaatsgevonden. KHN vindt dat deze ondernemers gecompenseerd moeten worden uit een speciaal noodfonds van de overheid als na politieonderzoek blijkt dat hen geen verwijt kan worden gemaakt en de zaak toch langer dan een maand dicht moet. De afgelopen maanden zijn er verschillende...
Lees bericht
Kerkklokken gaan Douwe Egberts tune spelen voor 265-jarig jubileum koffiebrander
Promoties - Koffiebrander Douwe Egberts viert dit jaar het 265-jarig jubileum. Om de verjaardag te vieren, spelen vanaf donderdag over drie dagen diverse kerkklokken in Nederland de D.E tune. De kerken van waaruit de tune te horen is, zijn onder meer de Domtoren in Utrecht, de Onze Lieve Vrouwetoren in Breda, de Martinitoren in Groningen, de Grote Kerk toren in Dordrecht en de Zuiderkerk in Amsterdam. Het is de...
Lees bericht