Extra gang tijdens HEERLIJK10Daagse
Actieweek - HEERLIJK.nl, het grootste online platform voor toprestaurants, voegt tijdens de aankomende actieweek (van 18 t/m 27 mei 2018) een extra gang toe. Deelnemers aan de week krijgen daardoor voor €35,- een viergangendiner. De lunch is gelijk gebleven met € 22,50 voor drie gangen. HEERLIJK.nl richt zich op de bovenkant van de markt. De wijziging van drie naar vier gangen past beter bij de deelnemende restaurants. “Door de vier gangen kan...
Lees berichtVaker tweede locatie voor franchisers Spare Rib Express
Formulenieuws - Franchisenemers bij Spare Rib Express openen steeds vaker een tweede locatie. In het eerste kwartaal van 2018 zijn maar liefst vier franchisenemers een tweede locatie gestart. En op dit moment zijn zeven ondernemers bezig een tweede locatie te starten. Volgens Commercieel Manager David Pinedo waren bestaande ondernemers aanvankelijk voorzichtig met het openen van een tweede locatie, omdat er in de keukens ambachtelijke handelingen plaatsvinden. “Ondernemers zijn best angstig om...
Lees berichtStarbucks start met bekerrecycling in Nederlandse winkels
Recycling – Starbucks is begonnen met een nieuw recyclinginitiatief voor papieren bekers in elf eigen winkels in Amsterdam, Utrecht en Den Haag. De koffieketen heeft met het verzamelproces al eerder goede ervaring opgedaan in Engeland. Er inzamelproces verloopt als volgt: de bekers worden door het personeel verzameld en in samenwerking met lokale leveranciers Essity en SUEZ gesorteerd voor verdere recycling. Afvalbeheerbedrijf SUEZ verzamelt het materiaal en breekt het af, wat Essity...
Lees berichtMagna Plaza krijgt eerste ‘cofooding’-concept
Foodcourt – Het luxueuze shoppingcenter Magna Plaza in Amsterdam krijgt dit najaar op de tweede etage een innovatief foodcourt, waar startups en creatieve foodbedrijven voor korte en langere termijn huurcontracten voor kunnen afsluiten. Het initiatief van de foodcourt komt van rent24, dat bekendstaat om de coworking (kantooroplossingen) en coliving (hostels) concepten in Duitsland. In Magna Plaza zou dan het eerste cofooding-concept komen. Het is de bedoeling dat de tweede etage van...
Lees berichtMarc van der Lee nieuwe pr-directeur Subway
Persoonlijk - Subway heeft Marc van der Lee aangesteld als PR Directeur voor Europa. Hij gaat regie houden op de Europese PR-agenda van Subway en werkt daarin samen met verschillende partners in Europa. Van der Lee heeft ruime ervaring op het vakgebied van Corporate Communicatie in de internationale voedingsindustrie. In zijn loopbaan heeft hij diverse rollen bekleed in communicatie, PR en MVO, zowel in de voedselproductie als in de wereld...
Lees berichtVleesbedrijf Zandbergen in zee met plantaardige producten Beyond Meat
Samenwerking – Europees vleesimporteur Finest Meat van Zandbergen World gaat de Amerikaanse startup Beyond Meat vertegenwoordigen in een groot deel van Europa. Het bedrijf, dat gevestigd is in California, is gespecialiseerde in de productie van plataardige ‘vleesproducten’. De producten van Beyond Meat zijn al verkrijgbaar in meer dan 27.000 supermarkten en restaurants in de Verenigde Staten, maar zijn daarnaast ook verkrijgbaar in Hong Kong en Australië. Europa is nog een enorme groeimarkt...
Lees berichtZundert’s bedrijf maakt zelfgekweekte Nederlandse thee
Thee - Thee is niet langer iets uit Azië of het Midden-Oosten, maar komt nu ook uit het Brabantse Zundert. Als eerste in Europa is het Nederlands kwekersbedrijf Special Plant Zundert namelijk gelukt om thee te kweken en te produceren op Nederlandse bodem: Tea by Me. Kweker Johan Jansen heeft een theeplant ontwikkeld die het koude winterweer in Nederland overleefd. Met een Brabantse theesommelier heeft hij vervolgens met Tea by...
Lees berichtResengo en Nostradamus bundelen krachten
Horeca - Twee Nederlandse leveranciers van horecasoftware slaan de handen ineen. Nostradamus, marktleider op het gebied van personeelsplanning en keukenmanagement en Resengo, partner in gastmanagement en reserveringstechniek, gaan intensiever samenwerking aan en koppelingen met elkaar in gang zetten. Volgens beide partijen vragen ondernemers vandaag de dag steeds meer van leveranciers van horecasoftware. Reden om deze samenwerking en koppeling met elkaar aan te gaan. Martin van der Zee, CEO van Nostradamus: â€...
Lees berichtMcDonald’s start in New York met verse hamburgers
Buitenland – Hamburgerketen McDonald’s is in New York gestart met de verkoop van hamburgers, gemaakt van vers vlees in plaats van diepgevroren vlees. Een test in Dallas en Tulsa leverde zulke goede respons op van klanten dat de hamburgergigant het aandurft om er in New York mee te starten. Op de meeste van de 570 locaties in New York werd de hamburger al op bestelling klaargemaakt, zoals dat ook in de...
Lees bericht
Eerste Nederlandse Baskin-Robbins gelijk wereldprimeur
Formulenieuws – De allereerste Baskin-Robbins in Nederland is direct de nieuwe standaard voor alle 7.900 locaties die het Amerikaanse ijsmerk heeft over de wereld. Nabil Besali, CEO van Amba Daoud BV en masterfranchisenemer van Baskin-Robbins in Nederland, heeft het interieurconcept samen met het moederbedrijf Dunkin’ Brands International, waartoe Baskin-Robbins behoort, vormgegeven. Dit jaar komen er nog acht vestigingen van Baskin-Robbins bij en volgend jaar moet het aantal groeien naar zo’n vijftien...
Lees bericht