TAG: P40

ProFri in geweer tegen ‘misleidende beelden’ in de media

Actie - Het bestuur van ProFri, de vakvereniging van professionele frituurders, ergert zich mateloos aan de wijze waarop de media stelselmatig gefrituurde gerechten in hun berichtgeving gebruiken bij nieuws over gezonde voeding. ProFri ziet dit als misleiding omdat er met gefrituurde producten niets mis is. De beelden van gefrituurde producten doken afgelopen weekeinde in de media vooral op rond de berichtgeving over het Nationaal Preventie Akkoord. Maar ook op andere...

ProFri Keurmerk voor Snackpoint De Passage in Wolvega

Cafetaria – ProFri-bestuurslid Marcel van Veen heeft onlangs het Goed Gefrituurd Keurmerk uitgereikt van de vakvereniging aan zijn collega Menno de Koe van Snackpoint de Passage in het Friese Wolvega. ProFri was in De Koe’s bedrijf te gast vanwege een regionale ledenbijeenkomst.

ProFri kondigt Stichting Ketelkwestie aan

Fastservice - Vakvereniging ProFri heeft tijdens een extra Algemene ledenvergadering in Zwijndrecht een aantal zaken besproken die samenhangen met de toekomst van de vereniging. Directe aanleiding was de gerechtelijke uitspraak over de kwestie rondom de lekkende frituurketels van Kiremko, waarbij ProFri werd veroordeeld tot een rectificatie. Voor de verdere afhandeling van het onderzoek en eventuele schadeclaims roept ProFri een aparte stichting in het leven. ProFri gaat de kwestie van de...

ProFri laakt wetsvoorstel ‘gemeentelijk snackbarverbod’

Politiek - ProFri, de vakvereniging van frituurbedrijven, laakt het wetsvoorstel dat gemeenten de mogelijkheid geeft nieuwe snackbars uit hun openbare ruimte te weren. Volgens de vereniging is er sprake van ‘grachtengordelpolitiek’, omdat mensen elkaar op dit onderwerp napraten en de wetenschappelijke onderbouwing ontbreekt.

ProFri laat CBS frituurbranche compleet in kaart brengen

Fastservicesector - De Nederlandse frituurbranche is veel groter dan de laatste tien jaar door onderzoeksbureaus werd getaxeerd. Er zijn niet 4800 professionele frituurbedrijven, maar circa 5650. De gezamenlijke omzet van deze bedrijven is minimaal 1,2 miljard euro. De Nederlandse frituurbranche biedt werk aan zeker 55.000 mensen. Deze conclusies trekt de Vereniging Professionele Frituurders (ProFri) uit het pas verschenen rapport dat het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) maakte in opdracht van de vakvereniging. De...

ProFri lanceert aparte corona-website

ProFri luidt noodklok over hoge energierekening frituurders

Cafetaria - De frituurbranche luidt de noodklok vanwege de hoge energiekosten, die door de oorlog in Oekraïne nog verder stijgen. “De rekening is inmiddels onbetaalbaar geworden waardoor veel ondernemers in de problemen komen,” laat de Vereniging Professionele Frituurders (ProFri) weten. De vereniging roept het Ministerie van Economische Zaken daarom op met steunmaatregelen te komen.

ProFri moet uitspraken over Kiremko-bakwanden rectificeren

Rechtzaak – Bakwandenproducent QBTEC is in het kort geding tegen belangenvereniging ProFri door de rechter volledig in het gelijk gesteld. De vakvereniging heeft zich in de zaak rondom ‘de lekkende ketels’ onterecht negatief uitgelaten over de Kiremko-bakwanden en moet de uitspraken rectificeren. QBTEC spande een kort geding aan tegen ProFri naar aanleiding van een publicatie in Frituurwereld, het eigen vakblad van de vereniging. In het artikel zijn de bevindingen terug te...

ProFri pleit bij VWS voor breed gedragen werkgroep overgewicht

Politiek  - ProFri, de vakvereniging voor professionele frituurders, wil samen met andere foodbranches en belangenclubs op het gebied van voeding en gezondheid een werkgroep vormen om overgewicht in ons land in te dammen. Dit voorstel deed ProFri tijdens ambtelijk vooroverleg dat gisteren op het ministerie van volksgezondheid (VWS) is gevoerd.

ProFri start onderzoek naar corona-effecten cafetaria’s

Onderzoek – ProFri start een groot onderzoek naar de coronamaatregelen onder frituurspeciaalzaken. De vakvereniging wil op deze wijze inzicht krijgen welke effecten de lockdown heeft gehad voor cafetaria’s, snackbars en frituren in ons land.

ProFri start uitgifte certificaten ‘om bij te dragen aan toekomst friturend Nederland’

Fastservice - Vakvereniging ProFri gaat certificaten uitgeven. Hiermee wil de organisatie lopende leningen versneld aflossen, zodat het meer financiële armslag krijgt voor de activiteiten die de vakvereniging samen met het frituurcentrum organiseert. ProFri geeft de certificaten uit met een rendement van 6 procent. De uitgifte kan worden gezien als een vorm van crowdfunding waarbij geld wordt opgehaald voor de vakvereniging van friturende ondernemers. Volgens ProFri heeft dit als voordeel dat...

ProFri wil inspraak zakelijke gebruikers bij bezorgplatforms

Belangenvereniging - Vakvereniging ProFri vindt dat het platforms van bezorgmaaltijden in Europa verplicht moet worden een inspraakorgaan in te stellen van zakelijke gebruikers zoals frituurbedrijven en restaurants.  De belangenvereniging heeft dat laten weten in een inspraaknota die naar de Europese Commissie is gestuurd.

ProFri wil overgangstermijn verbod 15-jarige maaltijdbezorgers

Politiek – ProFri, de belangenvereniging voor professionele frituurders, verzoekt staatssecretaris Tamara van Ark van Sociale Zaken en Werkgelegenheid een overgangstermijn in te stellen voor bezorgers van 15 jaar. Gisteren werd bekend gemaakt dat het frituurspeciaalzaken, bezorgrestaurants en andere maaltijdbezorgers vanaf 1 juli niet langer is toegestaan medewerkers jonger dan 16 jaar in te zetten voor commerciële maaltijdbezorging.

ProFri wil titel Meesterfrituurder en de snackbar als erfgoed

Fastservice - Vakvereniging ProFri vierde maandag het vijfjarige bestaan met twee opmerkelijke initiatieven; de vereniging wil de titel van Meesterfrituurder gaan instellen en de vakvereniging wil samen met het Nederlands Frituurcentrum een procedure in gang om de Nederlandse snackbar erkend te krijgen als Immaterieel Erfgoed. Eerder kwam Profri al in het nieuws omdat het ook aan de cao-onderhandelingstafel wil gaan zitten vanuit een werkgeversorganisatie. Nu tijdens het vijfjarig jubileum, bij...

ProFri ziet schaamte en roept op tot meer onderlinge solidariteit

Cafetaria – Meer solidariteit en meer onderling begrip. Daartoe roep vakvereniging ProFri ondernemers met frituurspeciaalzaken op, omdat de vereniging merkt dat er bij ondernemers schaamte is aan te geven dat zij het moeilijk hebben in coronatijd.

ProFri: ‘73% van cafetaria’s vallen buiten de energieregeling’

Cafetaria’s - Zeker 73% van de cafetaria’s, snackbars en andere frituurzaken vallen buiten de regeling, maar zitten wel met een torenhoge energierekening. Dat meldt vakvereniging ProFri op basis van een tussentijdse rapportage om de energieproblemen in de cafetariasector in kaart te brengen.

ProFri: ‘Tijdelijke standplaatsvergunning kan leiden tot oneerlijke concurrentie’

Regelgeving – De belangenvereniging voor professionele frituurders, ProFri, is kritisch over het gemak waarmee gemeenten vergunningen verstrekken voor frietstandplaatsen. De vaste lasten voor deze mobiele foodverkopers liggen beduidend lager dan  de gevestigde horeca en werken op die manier oneerlijke concurrentie in de hand.

ProFri: ‘Cafetaria’s straks dupe van gezondheidsbeleid’

Politiek - Vakvereniging ProFri is beducht dat de overheid symboolpolitiek gaat bedrijven met de cafetaria’s en vreest een te eenzijdig gezondheidsbeleid. “Want terwijl ons aandeel in kilocalorieën nog geen half procent is, lijkt het er op dat de kleine bedrijven straks wel het kind van de rekening gaan worden.”

QBTEC daagt ProFri en Frituurcentrum voor rechter om foute publicatie

Geschil - QBTEC in Woerden, eigenaar van ovenmerk Kiremko, spant een kort geding aan tegen vakvereniging ProFri en het Nederlands Frituurcentrum. QBTEC eist op vier punten rectificatie van een artikel over lekkage van frituurketels, een artikel dat is gepubliceerd in het ledenblad Frituurwereld van ProFri. Het kort geding dient vrijdag 5 oktober in Den Bosch. Het conflict tussen de partijen kwam aan de orde tijdens de ledenvergadering van ProFri die afgelopen...

QBTEC onder vuur door lekkende HR-gasketels van Kiremko

Fastservice – ProFri, de belangenorganisatie van professionele frituurders, heeft de strijd aangebonden met bakwandenproducent QBTEC in Woerden. De bakwanden van het merk Kiremko van deze producent zouden verhoudingsgewijs te vaak frituurolie lekken. Sterker nog, verkennend onderzoek gaf sterke aanwijzing dat ‘het niet de vraag is of de bakwanden gaan lekken, maar wanneer’. Volgens salesmanager Oscar Muis van QBTEC kloppen de onderzoeksresultaten van ProFri niet. 'Geen idee welk belang er achter de...