_800_600_85_s_c1.jpg)
Sligro Food Group brengt bod uit op Metro-activiteiten België
Groothandel – Sligro Food Group heeft een bod uitgebracht op de Metro-activiteiten in België als gevolg van de reorganisatie van Makro Cash & Carry bij onze zuiderburen. De groothandel uit Veghel had al eerder laten weten belangstelling te hebben.
Lees bericht
Bakery Café Kottier wordt Trumpi Time XL
Lunchroom – Trumpi Time, de lunchroomformule van voormalig tankstationhouder Trumpi in Breda, krijgt een derde locatie. De locatie komt op de plaats waar Bakery Café Kottier is gevestigd. Vanwege de oppervlakte van de locatie gaat het een Trumpi Time XL worden.
Lees bericht
Woodford Reserve Old Fashioned Week terug in Nederland
Event - Cocktailliefhebbers kunnen hun hart ophalen. In november komen Woodford Reserve, ’s werelds bestverkopende super-premium Amerikaanse whiskey, en de Old Fashioned cocktail samen tijdens de jaarlijks terugkerende Woodford Reserve Old Fashioned Week.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Kabinet verlaagt TEK-regeling van 12,5 naar 7 procent
Overheid – Het kabinet verlaagt de drempel om in aanmerking te komen voor een tegemoetkoming in de energiekosten van 12,5 naar 7 procent. Die verlaging betekent dat tienduizenden ondernemers in energie-intensieve sectoren nu wel in aanmerking komen voor steun.
Lees bericht
Jan Aaltzen Linde (Van Geloven): ‘Leverbetrouwbaarheid is grootste prioriteit’
Interview - De gehele foodserviceketen heeft momenteel te maken met inflatie, personeelstekort, gestegen energie- en grondstofprijzen en als gevolg daarvan mindere servicelevels. Ook Van Geloven ontkomt hier niet aan, vertelt ceo Jan Aaltzen Linde. Maar hij heeft er alle vertrouwen in dat het goed komt. “We werken aan structurele oplossingen en dat begint z’n vruchten af te werpen.”
Lees bericht_800_600_85_s_c1.JPG)
KHN: ‘TEK-regeling moet toegankelijker worden’
Actie – De TEK-regeling voor horecaondernemers moet verbeteren en de toetredingsdrempels voor bedrijven moeten fors omlaag. Dat is de mening van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) omdat zij zien dat veel ondernemers de hogere kosten niet kunnen doorberekenen aan de gast.
Lees bericht
Tweede visrestaurant Pesca opent in Rotterdam
Restaurant - Op woensdag 9 november opent Pesca een gloednieuwe locatie aan de Boteersloot in het centrum van Rotterdam. De vestiging is na Amsterdam de tweede locatie van Pesca. Het restaurantconcept heeft een vernieuwende kijk op een visrestaurant.
Lees bericht
Italiaanse pizzachef Renato Bosco in jury eerste NK Pizza Bakken
Wedstrijd - De eerste editie van het Nationaal Kampioenschap Pizza Bakken 2023 op 10 januari tijdens de Horecava krijgt met de komst van de Italiaanse pizzachef Renato Bosco als jurylid internationale allure. Het wordt de eerste keer dat het NK Pizza Bakken wordt gehouden. Ook SVH Meesterkok Robert Kranenborg heeft zitting in de jury.
Lees bericht
ProFri biedt samen met NHN vaste energieprijzen aan
Energiecontract - Vakvereniging ProFri bood samen met haar energiepartner COMCAM al eerder dit jaar leden energiebundels aan tegen lage tarieven. Met Nieuwe Horeca Nederland (NHN) zet ProFri nu een tandje bij. Naast frituurzaken kunnen ook andere bedrijven aanhaken bij de najaarsbundel. De prijzen voor 2023 en 2024 leveren ondernemers veelal blije gezichten op, volgens ProFri.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
ING: Horeca laat gematigd positief beeld zien in 2023
Analyse - De horeca maakt dit jaar een grote inhaalslag met een verwachte volumegroei van rond de 30%. Desondanks is de horeca eind 2022 qua volume nog altijd niet terug op het pre-coronaniveau van eind 2019. De vooruitzichten voor de sector voor 2023 zijn gematigd positief met een volumegroei van circa 5%.
Lees bericht